Ezeket a francia ételeket csak a legbátrabbak kóstolják meg!

Ízlések és pofonok - tartja a mondás. Ez Franciaországra kiemelten igaz, főleg az ételek terén. Ha arra járunk, és a különlegességeket szeretnénk megkóstolni, nagyon fel kell készülnünk, hiszen ott teljesen mások a gasztronómiai elvárások, mint nálunk. Most bemutatunk pár olyan ételt, amit csak kevesen vállalnak be!

Szoboszlai Dominik nem csak a pályán zseniális, ebben is ő a legjobb - videó

A Liverpool magyar válogatott sztárja, Szoboszlai Dominik jelenleg még kisebb sérüléssel bajlódik, és csak január végén tér vissza. A 23 éves középpályás az utóbbi néhány meccset ugyan kihagyta, de így is lenyűgözte a szurkolókat, mert ismét bebizonyította, hogy nem csak a pályán tud varázsolni.

Ha utálja a fokhagymapucolást, mutatunk pár trükköt, hogy elkerülje a bosszankodást!

Ragad az ujjad, rátapad a héj, és még mindig nem pucoltad meg a fokhagymát. Ismerős helyzet, ugye? A fokhagymapucolás nem túl hálás feladat, de van egy pofonegyszerű módja. Mutatjuk!

Kiderült, melyik ország ételei a legfinomabbak

A világ konyháinak és ételeinek értékelésére szakosodott Taste Atlas közzétette az idei rangsorát - írja a Mandiner a Romania Insider cikke alapján. A román konyha a 29-ik a világ majdnem összes konyháját felvonultató listán, amivel olyan országokat előzött meg, mint Németország, Ausztria, Anglia, Oroszország vagy éppen Hollandia. Mutatjuk, hová került Magyarország!

Tegyük fel a kérdést idén: a konyhánk valóban olyan díszítést kapott, amit megérdemel?

Az év legszebb időszaka sokak számára a karácsony, hiszen ilyenkor végre együtt lehetünk szeretteinkkel néhány napig zavartalanul, az otthonunkat pedig meseszép díszek teszik igazán hangulatossá. A hangulat teljessé tételének azonban elengedhetetlen feltétele az ízléses konyhai dekoráció, amelynek ötletes elemei lehetnek akár gyakran használt eszközeink is – karácsonyi kiadásban. Cikkünkben bemutatjuk az idei trendeket és számba veszünk néhány hasznos tippet is.

Több száz millió forintot ajánlottak szexért egy pornómodellnek

Jenna Lee texasi modell akkor került igazán a reflektorfénybe, amikor kiderült, hogy valaki egymillió dollárt (350 millió forintot) ajánlott fel neki, ha lefekszik vele. A lány azóta szexibbnél szexibb fotókat oszt meg Instagramon és OnlyFansen. 

Késelés lett a vége egy veszekedésnek Kiskundorozsmán

Tegnap Kiskundorozsmán egy házban két férfi veszekedett egymással, majd összeverekedtek. Ezután az egyik férfi elővette a kését és azzal támadt rá ismerősére. A rendőrök hamar a helyszínre értek, ezért a szurkáló nem tudott elmenekülni.

Aki szerint a konyhaművészet csak alkalmazott fizika és kémia

Huszonöt éve, 1998. november 24-én halt meg Kürti Miklós (vagy ahogy világszerte ismerik, Nicholas Kurti) fizikus, a molekuláris gasztronómia atyja, aki azt vallotta: a konyhaművészet nem más, mint alkalmazott fizika és kémia.

Íme, az öt legpiszkosabb dolog a konyhában, amit rögtön tisztíts meg, különben elszaporodnak a baktériumok

Öt olyan dolog van a konyhában egy szakértő szerint, amelyeket rendszeresen elfelejtünk tisztítani. Konyhánkat naponta többször is használjuk, ami azt jelenti, hogy könnyen a szennyeződés és a baktériumok tenyészhelyévé válik, így a megfelelő tiszítás gyakran létfontosságú.

Sose készítsünk szalonnát forrólevegős sütőben: nagy baj lehet belőle

A forrólevegős sütő nagy segítség lehet a konyhában, de nem minden étel készíthető el benne.

Biztos, hogy eddig te is rosszul készítetted a rántottát - Íme a tökéletes recept

A rántotta egy rendkívül egyszerű étel, melyet még azok is pillanatok alatt el tudnak készíteni, akik amúgy ritkán fordulnak meg a konyhában. Azonban van néhány dolog, amit érdemes betartani, ha tökéletes rántottát szeretnénk enni. 

Gyöngyszem Keszthelyen, csábító és komfortos

A Zala megyei hirdetések között bukkantunk arra a polgári házra, amibe rögtön beleszerettünk. Nem hivalkodó, elegáns és kifinomult. Fel van újítva, melléképülettel, illetve kúttal is rendelkezik. Közel van mindenhez, így a földrajzi adottságai is kiválóak. A házban található cserépkályha nemcsak díszlet, biztosítja - természetesen nem egymagában - a meleget is középső szobában. Minden részlet a házban alaposan átgondolt. Ha teljesen kész házat keres a környéken, megtaláltuk Önnek. Nem fog csalódást okozni!

Pánik tört ki egy amerikai étteremben, mert egy szarvas belépett az ajtón - videó

Biztonsági kamerák felvételei rögzítették, ahogy egy szarvas ebédidő körül beront a zsúfolt wisconsini étterembe, és a vendégek szétszélednek.

A csempefestés nem ördöngösség, magad is felújíthatod a fürdőszobát vagy a konyhát

A bútorok átalakítása után ma már egyre többen vágnak bele a csempék, padlólapok átfestésébe is. Összeszedtünk a legfontosabb tudnivalókat.

Trendi konyhát szeretnél? 12 ötlet, amivel biztosan nem tudsz mellényúlni

A klasszikus, faltól falig beépített konyha után új változatok hódítanak. A helyiség egyre intimebb, személyesebb: a tér sok esetben a nappali meghosszabbítása, sőt megidézheti egy francia pékség vagy akár egy '50-es évekbeli bár hangulatát.

Okos ötletek konyhai ráncfelvarráshoz: dizájnváltás anélkül, hogy szétbombázzuk a konyhát

A konyha az otthon lelke, amiről a kellemes kávéillatú reggelek, a közös süti készítés, a zajos családi ebédek vagy éppen a vidám baráti vacsorák jutnak eszünkbe. Mindig jó érzések, illatok, ízek és emlékek kötődnek hozzá, ezért nagyon fontos, hogy ez a központi helyiség ne csak funkcionálisan de esztétikailag is tökéletes legyen. Egyedi megoldásokkal pedig egy pillanat alatt kedvünkre formálhatjuk a képet és romokat sem kell utána takarítani. Ráadásul pénzt és időt is spórolhatunk.

Megmutatjuk Gordon Ramsay és a többi sztárséf otthoni konyháját!

A nemzetközi hírnevű séfek főleg a képességeik, az ételek egyedi elkészítési módjának, és persze nem kevés médiahátszélnek köszönhetően szereznek ismertséget. Mindezek mellett azonban privát konyháik berendezése, dizájnja is sokat elárul szakmai tudásukról. A sztárszakácsok gyakran alkotnak gazdagon felszerelt stúdiókonyhákban, de vajon milyen saját a konyhájuk? Cikkünkben bemutatjuk néhány híres sztárszakács otthoni konyháját!

Élőben a konyhából! A koreai szerzetes-séf Budapestre érkezik

Jeong Kwan szeptember 25-én 15:00- 17:30 között tart előadást a templomi konyha művészetéről, az egészségmegőrzésről, és szót ejt a fenntarthatóság fontosságáról is. Az élő adáshoz bárki csatlakozhat online, a Korea Kulturális Központ Facebook oldalán keresztül. Alább pedig egy receptjét is megtaláljátok!

Bezárva szenvedett Krausz Gábor, tehetetlen volt

Ketrecbe zárták, onnan figyelte a történéneseket.

Krausz Gábor külföldön kapott munkát, azonnal el is fogadta

Krausz Gábor sztárséf is szerepel a TV2-n látható Dancing with the Stars következő, immár negyedik évadában, de nem ez az egyetlen új kihívás, ami megtalálta. Ő lesz ugyanis a Hilaris Hotels elnevezésű, vadonatúj szállodalánc executive séfje, ami azt jelenti, az ő feladata lesz, hogy kidolgozza a szállodalánc új gasztronómiai koncepcióját.

Alkoholos ital segíthet a konyhabútor tisztántartásában - Hatásosabb a legtöbb tisztítószernél

Sokszor előfordul, hogy otthonunk egyik legfontosabb helyisége, a konyha időnként káoszba fullad. A rend és tisztaság azonban nem csak esztétikai szempontból fontos, hanem az egészség és a jó közérzet miatt sem utolsó. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan őrizhetjük meg konyhánk rendjét és higiéniáját mindössze hat egyszerű praktika segítségével.

Fontos szempontokat kell figyelembe venni, ha mosogatógépet választunk

Időt és vizet spórol, higiénikusabban és szebben mosogathatunk vele, mint kézzel. De milyet érdemes hazavinni, ha vásárlásra szánjuk el magunkat?

Félholtra verte barátját a jánoshalmi férfi, mert annak megtetszett az élettársa

A férfi egy éve egy barátjával iszogatott a jánoshalmi házában. A vendég későn este indult haza, de éjszaka visszament. Úgy érezte, barátja élettársa közeledni akar hozzá. Rosszul tette. A féltékeny nő párja másnap majdnem halálra verte.

Így készül a legfinomabb dödölle - videó

Ahány ház, annyiféle dödölle, ráadásul hívják gancának, gánicának és cinkének is. Németh Tamás, vagyis a Firkáltember most megmutatja, hogy készül az eredeti vasi, zalai dödölle.

Cuki videó! Megmutatta, hogyan főz hármasikreivel Rúzsa Magdi

Rúzsa Magdi a közösségi oldalán mutatta meg, hogyan készülnek a finomságok a konyhájában mióta hármasikrei is segítenek neki.

Ne főj meg az étellel együtt a konyhában! Ezek a nyári főzés alapszabályai

Amikor kint tombol a kánikula, nem szívesen vágunk bele egy kiadós sütés-főzésbe, de szerencsére van néhány ötletes megoldás, amivel mérsékelhetjük a konyhai forróságot.

5+1 legpiszkosabb felület a konyhádban - Koszosabbak lehetnek, mint a vécé

Bár a legtöbb ember azt gondolja, a konyha biztosan tisztább és higiénikusabb hely, mint a fürdőszoba, ez sokszor nem így van. Becky Rapinchuk takarítási szakértő szerint egy konyhai mosogatóban általában több a baktérium, mint a vécében. Úgy véli, hogy a legtöbb konyha, bár csillog-villog, nincs alaposan kitakarítva. Nézzük, melyek azok a felületek és tárgyak, amelyekre nagyobb gondot kell fordítanunk. 

Felrobbant egy budapesti férfi lakása, a szomszéd is megsérült

Felrobbant egy idős férfi lakása Ferencvárosban, miután vízzel próbált eloltani egy lángra kapott serpenyőt. A két lakás közötti fal kiszakadt a helyéről, a törmelék pedig egy 80 éves vak férfira omlott, akit a fia mentett ki a romok alól - tudta meg a TV2 Tények. A nyugdíjas és a robbanást okozó szomszéd is kórházba került. Egyelőre nem tudni, mi robbant be a hőtől.

Könnyen eldöntheted, szükséged van-e konyhaszigetre

A körbejárható, térben álló konyhasziget elválaszthatja egymástól a konyhát és az étkezőt, de munkafelületként, bárpultként is funkcionál. A Lakáskultúra összeállítása nemcsak a tervezésben segít, de abban is, hogy eldöntsd: szükséged van-e rá.

Az ideális tűzhely kiválasztása, hogy öröm legyen a főzés

Minden konyhában szükség van tűzhelyre, ennek a kiválasztása során pedig az egyik legfontosabb szempont az energiaforrás. Többféle típus közül választhatunk, leggyakoribbak a gáz-, elektromos, és indukciós tűzhelyek. Minden energiaforrásnak megvan a maga előnye és hátránya. Lássuk a részleteket!

Még a gardróbba is tehetsz a kedvenc fűszernövényeidből

Nemcsak ízletesek és illatosak, de rendkívül mutatósak is a saját nevelésű fűszernövények. Finom aromájuk mellett használd ki harsogó zöld színüket és változatos formájukat is - üdítően hatnak dekorációként a konyhában, sőt, akár még a ruhatáradban is! - javasolja cikkében a Lakáskultúra.

Igazi csodaszer a vegetanövényként is ismert ősi magyar fűszer

Az elmúlt évtizedekben kikopott a köztudatból, talán az életízesítő-piac hozta vissza újra – merthogy azok egyik legfontosabb, legízletesebb összetevője. A lestyán – mert arról van szó – szerencsére manapság már egyre többfelé megtalálható a fűszerpolcokon és a konyhakertekben. Fantasztikus íze mellett számottevő a gyógyereje is.

Zuhanysapka a konyhában? El se hinnéd, milyen hasznos

Hogy a zuhanysapka óriási találmány, ha az ember fodrász után szeretne fürödni, az biztos. De biztos, hogy csak a fürdőszobában hasznos? Persze, hogy nem, hiszen a konyhában is legalább annyira a hasznunkra válhat: azt is megmutatjuk, hogyan. 

Az vagy, amit megfőzöl?

A főzéshez való viszonyuknak már többen hangot adtak, most úgy gondoltam, én is így teszek. Szerintem nem sablonos azt állítani, hogy az elmúlt években "divat" lett jól főzni, illetve, egyáltalán főzni. A témával elkezdtek egyre többet foglalkozni, sokan már nem csak az alapvető kötelező házimunka részeként tekintenek rá.

Így kell krumplit hámozni az internet népe szerint - Videó

Ha te is unalmasnak találod a krumplihámozást vasárnap délutánonként, akkor figyelj, mert ez a gyors trükk megkönnyíti ezt a monoton procedúrát.

Folyton elreped a tojás főzés közben? Így akadályozd meg ezt a bosszantó hibát!

A tojásfőzés minden háztartásban gyakori tevékenység, legyen szó a reggeli főtt tojásról vagy a húsvéti tojásfestésről.

Így bolondítsd meg a rántott húst - sosem volt még ilyen finom a vasárnapi kedvenc

A rántott hús igazi közönségkedvenc hazánkban, és annak ellenére is töretlen népszerűségnek örvend, hogy ma már tudjuk: a panírban való kisütés nem a legegészségesebb módja az ételek elkészítésének.

Ezzel a 4 szokással a te konyhád is mindig tiszta lesz

Takarítani senki nem szeret, de a tisztaság érdekében muszáj. Nem is lenne ezzel semmi gond, ha aztán a rend meg is maradna. Ám a fenntartás sokszor nehézkes...volt eddig. 

3 tipp a biztos siker érdekében: így tedd barátságosabbá a konyhád zöld növényekkel

Ahhoz, hogy a konyhádban is zöldelljenek a kedvenc szobanövényeid, nincs szükség csodára, elég csupán néhány aranyszabályt betartanod. Mutatjuk, melyek ezek!

Tiszta a konyhád? Akkor biztosan rasszista és szexista vagy!

Bebüdösödtek a konyharuhák a szekrényben? Ez a megoldás

Csodás érzés, amikor a konyhában végre rendet teszel egy hosszadalmas sütés-főzés után. A pult és a mosogató csillog, végül pedig egy friss konyharuhát is felakasztasz a fogasra. Az örömödet azonban beárnyékolja a textíliából áradó fura, állott szag...

Súlyosan megsérült Kovács Lázár

Kovács Lázár séf épp egy fontos megmérettetésre készül, ami miatt nagyon sok teendője van a konyhában, ami végül a vesztét jelentette. A séf olyan súlyos megsérült, hogy azonnal kórházba kellett szállítani.

Kutyasétáltató talált rá a csecsemőgyilkos anya méhlepényére a nyíregyházi parkban

Tizenöt évre fegyházba kerülhet az a fiatal nő, aki megölte újszülöttjét Nyíregyházán. Egyelőre csak ezért a gyilkosságért számíthat büntetésre, de a gyanú szerint évekkel korábban is végzett már egy csecsemővel. 

2 millió forrólevegős sütőt hívnak vissza tűzveszély miatt

Tűz- és égésveszély miatt kétmillió Cosori Air Fryert hívtak vissza - jelentette be csütörtökön sajtóközleményben az Egyesült Államok Fogyasztói Termékbiztonsági Bizottsága (CPSC).

Divatban a színek, fókuszban a fenntarthatóság: idén is inspiráló újdonságokkal várja látogatóit a Konyhakiállítás

A Budapest Arénában hamarosan megrendezésre kerülő, XIII. Konyhakiállításon számtalan termékbemutató mellett többek között fény derül arra is, milyen az ideális konyha, hogyan lehet a legtöbbet kihozni a legkisebb étkezőből is, és melyek az uralkodó dizájntrendek a konyhai gépek világában. A rendezvényen bemutatkozik az idei év leginkább energiatakarékos konyhája is, hiszen a fenntarthatóság lett a dizájn mellett a legfontosabb szempont az új konyhák kialakítása során – vélik a szervezők, akik különleges programokkal várják a látogatókat március 3–5. között.

Nagy bejelentést tettek: új háztartásigép-márka érkezik Magyarországra

Idén tavasszal hivatalosan elindul Magyarországon a világ vezető prémium nagy háztartási gép márkája, a Haier termékeinek forgalmazása.

Katasztrófa vagyok a konyhában: rendetlenséget és kávét tudok csinálni

Egy idő után abba is bele kell tudni törődni, hogy valamihez nincsen érzékünk vagy tehetségünk. Persze azt mondják, hogy gyakorlat teszi a mestert, de ugyanakkor azt is szajkózzák, hogy ami nem megy, azt nem kell erőltetni. Én úgy döntöttem, nem erőltetem tovább, hogy konyhatündérré váljak. Sosem fogok pillangóként szárnyalni – legalábbis ezen a téren -, megmaradok bábnak, és nem bánom. Tiszta lelkiismerettel adom át a helyet bárkinek, aki tehetségesebb nálam, mert én a konyhában maximum rendetlenséget tudok csinálni, meg kávét, azt is csak jobb napokon, amikor nem felejtek el vizet tölteni a kotyogósba.

Mérgező lehet a legnépszerűbb konyhai eszköz

Egy új tanulmány kimutatta, hogy a főzőeszközökkel való érintkezés után rengeteg apró műanyagrészecske kerülhet az ételeinkbe - írja a Science Alert.

Rácz-Gyuricza Dóra megmutatta új luxusotthonukat - fotó

Rácz Jenő felesége bepillantást engedett a konyhájukba.

Rácz Jenő felesége megmutatta új luxusotthonukat

Rácz-Gyuricza Dóra influenszer és férje már be is költöztek új családi otthonukba, melynek luxuskonyháját megmutatták követőiknek is. 

Vérpezsdítő filmek és sorozatok, melyekben az éttermi konyháé a főszerep

A gasztronómiával, ételek szeretetével foglalkozó filmek és sorozatok tárháza gazdagabb, mint gondolnánk. És egyre több olyan történet születik, ami azt is megmutatja, hogy imádott ételeink miként készülnek el a konyhák titkos, a vendégek általá legtöbbször nem látható zárt világában. Persze vannak rózsásabbra festett sztorik is, de egy-kettő megmutatja nekünk a majdnem valóságos helyzeteket is.

Öröm a konyhában robotolni: alexás és okos a Bosch dokkolója

Beépített Amazon Alexát is kínál a Bosch Smart Kitchen Dock okos konyhai kütyü.

Meg fog lepődni: mutatjuk, meddig tárolható hűtőben a bacon

Felbontott egy csomag bacont, de még maradt egy kevés? Aggodalomra semmi ok, hiszen a szalonnát hűtőszekrényben, vagy fagyasztóban tárolhatjuk, így friss marad és bármikor újra felhasználhatjuk. De mégis meddig? Cikkében erre kereste a választ a Mindmegette.

Ijesztő felfedezés: májrákot okozhat egy népszerű konyhai eszköz

A Dél-kaliforniai Egyetem kutatói szerint a tapadásmentes edényekben és a tartós sminkekben gyakran használt vegyi anyagok összefüggésbe hozhatók a májrák megnövekedett kockázatával.

Így használd jól a hűtőszekrényt, hogy alacsonyabb legyen a villanyszámlád

Néhány szabály betartásával sokat spórolhatunk a villanyszámlán. Nem nagy ördöngősségek ezek, csupán egy kevés odafigyelést igényelnek. 

Meglepő dolgot árult el magáról Bódi Csabi

A "Drágám, add az életed!" péntek esti adásában olyat tett Bódi Csabi, amit még soha az életében: megterített.

Gáspár Evelin megmutatta szerelmével közös luxusotthonát - fotó

Győzike mindkét lánya kirepült már a családi fészekből.

Elképesztő konyhai masinák a tradícionális kemencék ellen

Az olyan expók, ahol a nagy piaci szereplők felvonultatják a szuperinnovatív, különleges, nagy tudású, extrákkal kitömött műszaki berendezéseiket, mindig is sok érdeklődőt vonzottak. Nyilvánvalóan az autókiállítások viszik ezek közt a prímet, de az április 22-24. között megrendezett Konyhakiállítás is egy ilyen parti volt, hiszen az ételek, alapanyagok, burkolatok és bútorok mellett rengeteg kis- és nagyháztartási gép, illetve egyéb érdekes eszköz is tiszteletét tette rajta a gyártóknak, forgalmazóknak köszönhetően.

Több tízmillió baktérium melegágya: a konyhai szivacs

Egy új tanulmány szerint a konyhai szivacsok tökéletes táptalajt jelentenek a baktériumok számára. A kutatók azt találták, hogy ezek az eszközök köbcentiméterenként körülbelül 54 millió baktériumot képesek befogadni, köszönhetően a mikroorganizmusok számára optimális fizikai tulajdonságaiknak: levegősek, nedvesek és tele vannak ételmaradékokkal.

Ezek voltak a robotgépek előtti konyhai eszközök - galéria

Napjainkban még egy kisebb háztartásban is jó néhány konyhai eszköz és gép segíti a sütés-főzést, vagy épp a konyhai előkészületeket. De nem volt ez mindig így! Dédanyáink és ükszüleink idejében bizony még az olyan tevékenységek is rengeteg időbe és kemény munkába teltek - az aprítás vagy a keverés -, amelyek a mai, modern gépekkel csupán a pillanatok művei. Ennek kapcsán, a következő galériás összeállításunkban napjaink divatos konyhai berendezéseinek őseit mutatjuk be. Ön emlékszik még rájuk?

Ezek voltak a mai konyhai eszközök elődei

Érintés nélkül vezérelhető az okos csaptelep

Hangutasításokkal még az igényelt víz mennyisége és hőfoka is szabályozható.

Luxus a köbön: Így fest Gáspár Laciék vadonatúj konyhája - Fotók

Gáspár Laci közösségi oldalán mutatta meg, hogy valóra vált az egyik álma, elkészült az új konyhája, ami igazán pazar és lehengerlő külsőt kapott. 

Ki gondolta volna: így nyerheted ki a citrom levét facsaró nélkül

Meglepő trükk kézi citromfacsaráshoz, amihez csupán egy vastagabb hústűre van szükség.

KVÍZ: Honnan származik ez az étel?

Mennyire ismered a nemzetközi és hazai konyhát? Ismersz kínai, esetleg olasz ételeket? Meg tudod mondani, melyik ország híres a rakott padlizsánjáról? Ki tudod választani francia nevű ételek közül az egyetlent, ami valóban francia? Egy laza hétfői kvíz, és minden kiderül! :)

Hogyan spóroljunk a bevásárlásnál és a konyhában?

Érdemes odafigyelnünk vásárláskor, hogy csak olyan árut emeljünk le a polcokról, amely valóban olcsó, ha a spórolás a cél. Ilyenkor tényleg minden apró különbség számít. 

3 kihagyhatatlan recept az ősz idényzöldségével - Sütőtök minden mennyiségben

Ha ősz, akkor nem szabad kihagyni az ősz szezonzöldségét, a sütőtököt, mellyel szinte minden ételt tökéletesen felturbózhatunk ebben az időszakban. Oly sok vita övezi, hogy tulajdonképpen minek számít: gyümölcsnek vagy zöldségnek; édesen vagy sósan jobb-e?! Egy biztos: ősszel az asztalunkról, az étkezéseinkből nem hiányozhat.

5 hiba, amit fiatalon mindenki elkövet a konyhában - Fogadjunk, hogy ezeket te is elrontottad!

Az önálló élet tele van buktatókkal, többel is mint gondolnád majd. A takarítás és a főzés számos olyan baki lehetőséget tartogat, amikről nem is álmodtál. Mutatjuk, mik ezek a legtipikusabb hibák és hogy kerülheted el őket.

A főzés új dimenzióját nyitják meg az okos főzőedények

Ha valaki nyitott szemmel jár-kel a műszaki áruházak vagy az online kereskedések virtuális polcai között, akkor egyre többször találkozhat az úgynevezett elektromos főzőedényekkel. A közelmúltban újabb és újabb gyártók kínálatában bukkantak fel az ilyen jellegű masinák, mi pedig azt jártuk körbe, hogy mit kínálnak e berendezések, hasznosak-e és hogyan válhatnak be.

A sulis ebédek fénypontja: menzakaják, amelyekből mindenki repetázni akart

Sokak számára a menza szó hallatán talán a finomfőzelék ugrik be legelőször, a sokszor ízetlen ételeken kívül viszont akadt pár olyan finomság is, amelyek miatt képesek voltunk akár másodjára is sorba állni.

5 karakter a menzáról, akik minden suliban ott vannak

Bemenni a menzára kicsit olyan érzés, mint részt venni egy afrikai vadszafarin. Ez az iskolában olyan, mint a vadonban a természetes itatók, ahol a környék minden lakója összegyűlik, hogy közösen táplálkozzon. Ezeknek a helyeknek megvannak a legjellegzetesebb arcai, akik egy iskolából sem hiányozhatnak.

A nőnek még sincs helye a konyhában?

Lenyűgöző elhivatottság és kreativitás jellemzi a séfek életét. Látványos, de egyáltalán nem könnyű világ az övék. De vajon miért oly kevés a női séfek száma, akik bárhol képesek helyt állni? A séfek világnapjára készült interjúnkban Szegezdy Rebekát, a Food Revolution privát ételrendelő cég konyhafőnökét kérdeztük. 

Dubajban nagy népszerűségnek örvend a magyar konyha

A britek is tudnak jókat főzni! Így készítsünk "békákat a gödörben"

A brit konyhát már régóta elkönyvelték az egyik legrosszabbnak a világon. És azok, akik nem ismerik igazán, el is hiszik róla az olyan állításokat, minthogy hiányzik belőle a képzelet, még a kenyérben is főtt krumpli van, illetve csak négy zöldséget ismernek. Pedig a tipikus angol fogásokon kívül sok érdekes és ízletes étel került az asztalra a szigetországban is, csak adni kell nekik egy esélyt. Egy kis étvágygerjesztőként ezek közül szedtünk össze most párat, és megpróbáljuk velük a tévhiteket is ledönteni.

Krausz Gábor összeesett a Séfek séfe stúdiójában - Videó

A Séfek séfe hétfői adásában nem várt fordulatok vártak a versenyzőkre és sztárséfekre.

"Felmondok" - Elege lett Krausz Gábornak az állandó kudarcokból

A Séfek séfe című műsor egyre több feszültséget szül. Krausz Gábor nem tagadja, nehezen bírja az állandó idegeskedést, és azt, hogy mindig a kiesés ellen kell küzdeniük.

"Összesz*rtam magam" - Vomberg Frigyes ordításától megfagyott a levegő a konyhában

A Séfek séfe hétfői adásában a versenyzők már élesben bizonyíthattak. A konyhában olyan dolog történt, amit sem a nézők, sem a versenyzők nem felejtenek el egy darabig.

Könnyed, őszi padlizsánkrém - RECEPT

Ősszel lehűl az idő, kevesbb a napsütés, így valamilyen formában be kell vinni a szervezetünkben a vitaminokat és ásványi anyagokat. Ezt megtehetjük a zöldségek által, így egy padlizsánkrém egy hűvös, borongós napon jól tud esni, és még egészséges is.

Konyhakerülő voltam, de a fakanál nem mumus többé

Anyukám a megmondója, hogy sosem voltam egy konyhatündér, ellentétben vele, aki egész életében imádott a tűzhely körül sertepertélni. 

KVÍZ: Felismered-e a fűszernövényt?

Szoktál főzni? Jól mozogsz a konyhában? Még az is ismeri általában a fűszereket, aki nem igazán boldogul jól a tűzhely mellett, hisz minden nap szembemegy velük. A baj csak az, hogy felcímkézett üvegekben és tasakokban könnyű felismerni bármit. A valódi kérdés itt az, hogy a fűszernövényeket be tudod-e azonosítani. Legújabb kvízünkben most tehetsz egy próbát.

Naptűzhelyeken sütnek a sivatagi szakácsok a világ legszárazabb helyén

A konyhájában égett halálra egy taranyi férfi

Saját konyhájában égett halálra egy férfi a Somogy megyei Taranyban. A lángok hajnalban csaptak fel, mindenki úgy tudta, hogy az idős férfi nincs otthon, a tűzoltók már csak a holttestét tudták kihozni az égő épületből. A feleségével éltek a házban, a nő sokkot kaphatott, a szomszédok azt mondják, menekülni sem próbált a lángok elől. A ház lakhatatlanná vált - adta hírül a TV2 hírműsora, a Tények. 

"Pokoli pillanat" - Liptai Claudia betekintést engedett a kulisszák mögé - Videó

Liptai Claudia egy vicces videóval készült követőinek, de a sors közbeszólt.

Ezzel a konyhai eszközzel könnyedén elteheti a gyümölcsöket télire

Megmutatjuk, hogy készíthet otthon édes és egészséges desszerteket, amik a hideg téli napokon nagyon jól jönnek majd.

Kiderült, melyek a legnépszerűbb zöldségek a magyar konyhákban

A paradicsom és a paprika toplistás a magyarok zöldségfogyasztási ranglistáján a 9 és 12 százalékos részesedésükkel. Évtizedes összevetésben pedig növekedett az egy főre jutó zöldség- és gyümölcsfogyasztás - közölte a több mint 500 termelővel együttműködő szentesi DélKerTÉSZ a hivatalos adatok alapján. Bár a zöldségtermelést befolyásolja az időjárás, a DélKerTÉSZ-nek már van megoldása arra, hogy az ebből adódó kockázatot minimalizálja - derül ki a DélKerTÉSZ közleményéből.

KVÍZ: Mennyire ismered az olasz tésztafajtákat?

Ki ne imádna egy jó olasz tésztát egy krémes vagy paradicsomos szósszal? Tudtad, hogy bár a tésztát mindenki kedveli, a fő attrakció a szósz, így a tészta csak az eszköz, ami a szádba viszi? Ezért illik más szószhoz más tészta. Te mennyire ismered őket?

Így lesz tiszta és illatos a mikród néhány perc alatt

Ezekkel a tippekkel tuti, hogy pillanatok alatt tisztává varázsolod a lakásod!

A gyűjtemény, amire mindenki vágyott: kedvenc bolti édességeink receptjei

Biztosan te is gondolkodtál már azon, hogy milyen jó lenne kedvenc, boltban kapható édességeidet otthon is elkészíteni. Jó hírünk van: ez szerencsére lehetséges, és meg is mutatjuk, hogy hogyan csináld.

A haszon maradjon a te zsebedben: öt étel, ami étteremben drága, de otthon szinte ingyen el lehet készíteni

Akármilyen jól állsz anyagilag, ha rendszeresen házhoz rendelsz és étterembe jársz, hamar elfogy a pénzed a hó végére. Ez részben annak is köszönhető, hogy rendelésnél sokszor többszörösét fizeted ki egy étel árának.

Sajt, amit aranyárban mérnek - Miért olyan méregdrága a parmezán?

Az olaszos tészták kötelező feltéte, ami az ízlelőbimbóidat a mennybe repíti, de a pénztárcádnak rémálmokat okoz. Ez a parmezán, a világ egyik legismertebb, legnépszerűbb és legdrágább sajtja. De miért is az, illetve lehet-e helyettesíteni? Most mindenre fény derül.

Napi 48 ezer étkezés az olimpiai falu konyháján - fotógaléria

Így csináld! - Életmentő háztartási tippek kezdőknek

Először egyedül élni és háztartást vezetni komoly kihívás, ezért megpróbáltuk összeszedni a legfontosabb alapokat röviden, hogy tudd, merre is indulj.

Fix, hogy te sem tudtad, hogyan kell enni az ananászt!

Az ananász sokáig csak az igazán kiváltságosak számára volt elérhető, (presztízsét jelzi, hogy Örkény István még egypercest is szentelt a gyümölcsnek), ma azonban már ott figyel a legtöbb szupermarket polcán. A nyári gyümölcssalátáknak elengedhetetlen kelléke.

Konyhai alapismeretek kezdőknek

Úgy érzed, még nem mozogsz elég otthonosan a konyhában? Ha ezt a pár trükköt elsajátítod, hamar jó szakács válhat belőled!

Tényleg egészségesebb a nyers répa a főttnél? Most fény derül az igazságra!

A szülői ösztönök közül az egyik a legerősebb, hogy a kölyökkel nyers répát kell etetni. Ennek egyik oka az, hogy a nyers répában sokkal több tápanyag van, mint főtt társában. De vajon ez tényleg így van?

Szereted a tésztát? Ha ezeket a hibákat nem követed el, új szintre emeled a készítését

A tészta első ránézésre a legkönnyebben elkészíthető ételnek tűnik, ám épp azért, mert annyira gyakran esszük, érdemes jól csinálni. Ha ezeket az egyszerű tippeket követed, elkerülheted a legtipikusabb hibákat. Így lehetsz te a legkirályabb szakács a koliban vagy az albérletben!

Kreatív trükkök, hogy a sütés-főzés könnyebben menjen

GASZTROHÉT | Néha eszébe sem jut az embernek, mi mindenre alkalmasak bizonyos konyhai eszközök, vagy épp hányféleképpen lehet elkészíteni egyes ételeket.

Konyhai katasztrófák képekben: senki sem tökéletes!

GASZTROHÉT | Mivel nem veszélytelen üzem, a főzés során elengedhetetlen bizonyos alapvető szabályok betartása. Az alábbi képek ellenben arról tanúskodnak, hogy ezek nem mindenki számára azok.

Így kerüld el a bakikat - 5 leghasznosabb konyhai trükk, nem csak kezdőknek

A konyhában boldogulni még tapasztaltabb szakácsként sem egyszerű, mindig csúszhatnak hibák a számításainkba. Ezzel a pár eszes trükkel segítünk, hogy elkerülhesd a bakikat.