Lacipecsenye fűszerkeverék

Fűszerek segítik az új évi fogyókúrát

A karácsonyi és szilveszteri receptek nem voltak óvatoskodóak: aki akarta, megalapozhatta a következő évi disznóhús-és süteményadagját. A nagy zabálás után jön a nagy bűntudat, és vele együtt a diéták véget nem érő, sokszor ellentmondásos listája. De mit tehet az egyszeri ember, ha az ételek akkor finomak, ha van bennük cukor, zsír és szénhidrát is?

Mandula ropogós

Fűszeres, répás rizssaláta

Budapesti mérgezés az étteremben: újabb négy eset

Csütörtök este még négy embernek kellett bemennie az Alsó erdősor utcai kórházba mérgezéssel. Ők is ugyanabban az étteremben ettek gulyáslevest, mint az a 17 ember, akiket szerdán vittek kórházba. A vizsgálatok után kiderült, hogy atropinnal mérgezték meg őket.

Fehér kőrözött és piros kőrözött

Miért jó a köménytea?

A gyógynövényből készült teák valódi méregtelenítő csodaitalok. Javíthatják a bőr egészségét, az emésztést, hozzájárulhatnak az immunrendszer megerősítéséhez és még a fogyást is elősegíthetik. Egy alacsony kalóriatartalmú étrend mellett fogyasztva hatékony lehet egy diéta során.

Ezeket biztos nem tudta a köményről

A Magyar Konyha fűszerrovata a világ fűszereit mutatja be közelebbről a történelmükön, gyógyhatásukon és a legnépszerűbb felhasználási módjukon keresztül. A só mellett a fűszerek, gyógynövények adnak lelket az ételeknek, így ideje, hogy kitüntetett helyen szerepeljenek – nálunk is, otthon is. Hazánk kiemelkedő gasztronómiai portálja ezúttal a köményet vette górcső alá.