kolbászfesztivál

címke rss

Kolbászkirály kerestetik!

[origo] Gasztro2018.09.27, 14:14

Ahány ház, annyi kolbász: mindenkinek van egy jól bevált receptje, és mindenki másra esküszik. Hal, fűszernövények, vadhús – a titkos hozzávaló az ízléstől és a családi tradícióktól függ. Hogy minél több hazai kolbászt ismerhessünk meg, egy szárazkolbászverseny keretein belül idén is keresik az ország Kolbászkirályát. Ám itt nem a méret a lényeg, hanem az íz, a szín, az illat, a kolbász állománya és vágási felülete.

Együtt disznólkodik a főváros három napon át

[origo] Gasztro2018.09.27, 08:10

Hagyományőrző disznóvágás, óriási kolbászvásár, családi programok, folklór műsorok, nosztalgia és mulatós zenei előadások – ez várja a kolbászkedvelőket három napon át. Ha pedig megszomjaznának a disznólkodás után, pálinkafőzdék, sörfőzdék és borászatok biztosítanak szíverősítőt és szomjoltót.

Borral és szarvassal is jó a kolbász

[origo] Gasztro2017.10.18, 10:55

A kolbász szótól azonnal összefut a nyál az ember szájában, hiszen rögtön eszébe jut a szálakkal teli kamra és a fenséges illat. Békéscsabán a spájz hagyományos paprikás kolbászokkal van tele, de elvétve azért akad néhány különlegesség is a függő finomságok között; például a hallal vagy dióval megspékelt házi szálas. Hégely Sándorral, a Csabai Kolbászfesztivál igazgatójával beszélgettünk a hagyományokról, a csabai és az extrákkal megspékelt kolbászokról.

Ausztrália a csabai kolbászfesztivál idei díszvendége

Travelo2017.11.24, 10:16

Ausztrália a csabai kolbászfesztivál idei díszvendége.

A legfinomabb kolbászt keresik Békéscsabán

[origo] Gasztro2017.09.24, 13:17

Két nagysátorban és két nagyszínpadon, vagyis az eddigieknél nagyobb területen rendezik idén a 21. Csabai Kolbászfesztivált. Lesz kolbásztöltő verseny, disznóvágás-bemutató és ausztrál bennszülöttek is.

Két kilométer kolbász a raklapon

Archívum2017.02.26, 19:05

Nem kellett megkérdezni. Pedig ezért húztam le az autó ablakát, ám a beáramló illatok egyértelműen jelezték az irányt: még vagy ötszáz méter, és elérjük célunkat, a 33. Kobasicijadát, a dél-bácskai Turiában (Turija) rendezett kolbászfesztivált. Egyórányit autózunk a magyar határtól, Szenttamáson (Srbobran) közvetlenül a híd után balra kell fordulni, még néhány kilométer, és máris a 2500 lelkes, jelentős többségében szerbek lakta településre érkezünk.

Kolbász-szobrokkal készülnek a fonyódi kolbászfesztiválra

Travelo2017.10.16, 16:49

Most hétvégén rendezik meg a VIII. Fonyódi Kolbászfesztivált, ahol remek kulináris élményeket ígérnek a Zákányi Kálmán Városi Sportcsarnokba érkezőknek.

Heti programajánlónk: fesztiválozzon kolbásszal vagy mackókkal, vagy nézzen régi filmklasszikusokat!

Travelo2017.12.06, 13:03

Kinek-kinek ízlése szerint: aki nem fázik, induljon a Szigetfutáson, menjen teljesítménytúrázni Tihanyba, vagy ünnepelje meg a mackókat az Állatkertben, aki igen, üljön be az Urániába egy kis retrómozira vagy koncertre a Müpába! Olvassa el részletes ajánlónkat!

Még a Parlament is kolbászból volt Békéscsabán

[origo] Gasztro2016.11.01, 22:26

Az ország egyik legrégebbi gasztrofesztiválját idén már a 20. alkalommal rendezték meg Békéscsabán. Az idei Csabai Kolbászfesztiválon 120 kolbászból választották ki a legjobbakat a nemzetközi szárazkolbász-versenyen, emellett rekordszámú, 750 csapat indult a legnagyobb látványosságnak számító kolbásztöltő versenyen, és persze rengeteg zenei és más program várta a rendezvény 90-100 ezer látogatóját. Írhatnánk, hogy négy napig a csabai kolbász volt a középpontban a békési megyeszékhelyen, persze az igazság az, hogy ez egész évben így van. Pont ettől hiteles a fesztivál mottója: "A csabai Csabán az igazi!" Nézze meg az Origo válogatásáát ...

Töltsön kolbászt Modern Talkingra a hétvégén Békéscsabán!

Travelo2017.10.12, 12:45

Rekordszámú kolbásztöltő-versenyző, négy napos buli és retró koncertek: a XX. Csabai Kolbászfesztivált október 28. és 31. között rendezik meg. Százezer látogatót várnak.

Mert minden csabainak benne a szíve!

[origo] Gasztro2016.10.21, 19:24

Húsz év alatt 57 országból másfélmillió vendég, tízezer gyúrócsapat, 100 tonna hús, 100 kilométernyi kolbász. Nagyon röviden ezekkel a számokkal lehet összefoglalni a Csabai Kolbászfesztivál eddigi történetét. Az egyik legismertebb hungarikum élelmiszert népszerűsítő fesztivált idén már a huszadik alkalommal rendezik meg Békéscsabán.

Disznó, kolbász és pálinka: ilyen egy jó fesztivál

[origo] Gasztro2015.10.25, 18:12

Ma délután véget ért a legendás, 19. Csabai Kolbászfesztivál, ahol a hétvégén megdőlt a látogatói rekord. A csabai kolbászt 2013-ban nyilvánították hungarikummá - ha valami, ez tényleg közel áll a magyar nép ízléséhez. Képriportunk a mai zárónap hangulatát mutatja meg: utazzanak velünk Békésbe!

Országszerte teltházasak a szállodák a hosszú hétvégére

Travelo2017.10.04, 12:44

Országszerte teltházzal, közel száz százalékos kihasználtsággal üzemelnek a szállodák a csütörtöktől-vasárnapig tartó hosszú hétvégén - derül ki az MTI tudósítói által készített körképből.

Műtét után buliba ment Varga Viktor barátnője

Life.hu2013.10.30, 16:30

A nemrég megoperált Cinthya Dictatort a hétvégén egy buliban kapták lencsevégre. A Life.hu utána járt, miért nem pihent a műtéten átesett lány.

Búcsúkoncert, gasztrokörkép, jégrevü - Februári programtippek

Life.hu2012.02.21, 15:34

Lassan kifelé haladunk a hideg télből, így a programok is egyre színesebbek és izgalmasabbak. Alig várjuk a februárt, mert válogathatunk a jobbnál jobb ajánlatokból - gasztrofesztiválok, különleges előadások és fergeteges bulik várnak rád!

Év eleji disznótor-programok országszerte

[origo] utazás2011.01.21, 10:21

Január-február kedvelt ínyencségei a disznóvágásból származó nehéz fogások, közkeletű néven a disznótoros ételek. De miért éppen most kerülnek az asztalra ezek a finomságok?

Háromnapos hétvége: Adakozzon tökkel, ünnepeljen kolbásszal!

Kultúra2010.10.29, 12:41

Itt a magyar Halloween: vasárnap este kibelezett tökökkel megvilágított bulik várhatók a Vörösmarty téren és a Hősök terén, de lesz tombolós zenemuri gyerekeknek Hajós Andrással; és Veszprém, Dunaújváros, Győr és Békéscsaba sem tétlenkedik ezen a hétvégén. Adakozni is lehet illetve szépségversenyre küldeni a házilag gyártott töklámpást. Gyerünk koncertre, fesztiválra és a szabadba a háromnapos hétvégén!

4,5 kilométernyi kolbász a csabai fesztiválon

Itthon2005.10.22, 11:36

Szombaton rendezik a békéscsabai kolbászfesztivál kolbásztöltő versenyét, amelyen több mint 300 csapat vesz részt. Az átlagosan négy fős csapatoknak 15 kilogramm kolbászhúsból kell elkészíteniük a versenydarabot, amelyhez mindenki a saját fűszereit használhatja.

4,5 kilométer kolbász készült a kolbászfesztiválon

Itthon2003.10.26, 20:02

Négy és fél kilométer kolbász, három tonna hús és 80 ezer vendég - ezek a vasárnap véget ért hetedik békéscsabai kolbászkészítő verseny legfontosabb számai. A szárazkolbászok vasárnapi versenyére 99 rúddal neveztek az indulók, de a szigorú zsűri csak 11 kolbászt talált elég jónak, így csak azok készítői indulhattak az utolsó megmérettetésen.

Orbán nem vesz részt a kolbászfesztiválon

Itthon2003.10.25, 14:31

Minden eddiginél több, összesen 288 csapat részvételével kezdődődött meg szombaton Békéscsabán az ez évi kolbászkészítő verseny. Idén nem vesz részt a fesztiválon Orbán Viktor volt miniszterelnök, akinek külföldre kellett utaznia.

Előző
  • 1
Következő