3 egészséges édesség diétázóknak

Új év, új célok. December utolsó estéjén pukkan a pezsgő, felharsan a nevetés, és a tűzijáték puskaporos illata, na meg a röpködő fogadalmak százai töltik meg a levegőt. Így, február elején pedig lehet, hogy már arra sem emlékszünk, mit fogadtunk meg. Ám van az embereknek egy olyan csoportja, akik tényleg komolyan gondolják a fogadalmaikat, így még mindig aktívan kitartanak például a diétájuk mellett. Száműzték a cukrot, az édességeket, és ha meglátnak egy süteményt a cukrászda kirakatában, azonnal elkapják a fejüket. Pedig bizony vannak olyan desszertek, amik nem az ördögöt testesítik meg.

Édesburgonyás fánk áfonyával

Ázsiai sütőtök krémleves

Készítsen házi cidert, és ízesítse kókusztejjel!

Amint beköszönt a hideg, elkezdünk a meleg italok felé orientálódni: forró csokoládé, forralt bor, frissen készült cider, és még sorolhatnám. Aztán magunkra tekerjük a puha plédet, bekuckózunk a kandalló mellé, és egy pohár gőzölgő itallal a kezünkben nézzük, hogyan esik az eső vagy a hó, hogyan fordul át öt órakor a nappal éjszakába.

Tápiókás-mangós puding

Hozzávalók: 650 ml kókusztej, 120 gr tápióka, 60 gr nádcukor, 1 vaníliarúd, 150 ml mangólé, 1 érett mangó, 2 csillagánizs vagy egész szegfűszeg, 10 gr étkezési keményítő, só

Forró csoki házi kókusztejszínhabbal

Hozzávalók: 1 és 1/2 bögre mandulatej (cukor nélküli), 1 vaníliarúd kikapart belseje, 40 gr étcsokoládé (80 % vagy magasabb kakaótartalommal), 1 ek. kakaópor, 45 gr méz. Tejszínhabhoz: 150-200 ml kókusztej, 1 ek. méz

AIDS és intézményesített korrupció kókusztejjel tálalva – Főzőtanfolyam Kambodzsában

Nincs jobb módja annak, hogy megismerjük valamely nemzet konyháját, mint hogy magunk főzzük meg a finomságait, és mivel az ősi Khmer birodalom magában foglalta a mai Laoszt, Thaiföldet, Vietnamot, Burmát és Malajziát is, a dél-ázsiai gasztronómia alapjait itt, Kambodzsában kell keresnünk.  

Valójában hízlal a kókuszolaj?

Szépen, lassan az egészséges ételekért rajongók táplálkozásába bekerült a kókusz. Ma már megtalálhatóak a boltok polcain az ebből készült nyersanyagok, de vajon tényleg annyira egészséges-e a belőle készült tej, vaj, zsír vagy más élelmiszerek?

Hogyan legyek jó nő? Igazi trópusi turmix kókusztejjel - ilyen finomat még soha nem ittál

Szeretnél valami finomat és egészségeset kipróbálni ma? Íme, az egyik kedvenc trópusi koktélreceptem!

Spárga, kicsit másképp - pikáns leves ízimádóknak

Elindult a spárgaszezon, amit imádunk, hiszen jobbnál jobb finomságokat készíthetünk ebből a zöldségből. A hanyományos ételeken túl próbálj ki új dolgokat, például Stőhr Gréta thai kókusztejes spárgakrémlevesét. Isteni lesz!