Nem véletlenül rendelünk a szendvics mellé gyakran sült krumplit

Valamilyen oknál fogva hajlamosak vagyunk úgy érezni, hogy a hideg ételek nem telítenek el bennünket eléggé, szemben a meleg táplálékkal. A legújabb kutatások szerint mindez akarva-akaratlan túlevésre csábíthat bennünket, ami komoly veszélyforrást jelent az egészségünkre.

Péksütemények otthon: ropogós, házi vajas kifli

Gyorsan szeretnénk valami finom péksüteményt az asztalra? Reggelire és vacsorára is kiváló választás a házi kifli, amely olyan egyszerű, hogy még a kezdő szakácsok is bátran megpróbálkozhatnak vele. Semmi extra alapanyagra nincs szükségünk hozzá, a végeredmény pedig: kívül ropogós, belül puha vajas kifli. Próbálja ki!

Kiskifli, nagykanál: szex után kell az intimitás (18+)

Egy édes szeretkezés után jól esik az összebújás. Vannak, akik képtelenek az efféle intimitásra, de a legtöbben nagyon is élvezik. Az aktus utáni közelség érzelmi biztonságot nyújt, erősíti a párok közti kapcsolatot. Erre pedig a kiflizés a legjobb mód.

Egyszerű és finom nassolnivalóra vágysz? Készítsd el ezt a sörkiflit

Egyszerűen elkészíthető és finom nassolnivaló az egész családnak: készítsd el ezt a sörkiflit. 

Így készíts otthon mennyei, békebeli kiflit - Videó

Az igazán finom, kívül ropogós, belül pedig puha kifli receptje igazi kincs. Így készítsd el, ha ilyenre vágysz.

Ez volt az elmúlt hét legkedveltebb receptje

A múlt hét legkedveltebb receptje a vajas házi kifli volt, amely a gyermekkorunkat idézte fel. Nemcsak szendvicsként, hanem önmagában is fogyasztható, hiszen annyira finom. A kifli mellett megtanultunk kenyeret sütni, gyorsan egytálételt készíteni, illetve ellestük a legfinomabb babfőzelék receptjét karantén idejére. Gasztro-összefoglaló.

Vajas házi kifli egyszerűen

Sokaknak élénken él még az emlékezetében az a régi jó vajas kifli, amelyet gyermekkorunkban ettünk. Finom és puha volt, magában is elrágcsáltuk, annyira imádtuk az ízét. A következő recept ezt az emléket fogja felidézni bennünk. Ez a vajas kifli visszahozza a gyermekkort!

Ez a kifli a rakott ételek között is megállja a helyét

Éhes disznó makkal, mi pedig ezzel a rakott fogással álmodunk. Mindössze egyszer kell elkészítenünk és megkóstolnunk ahhoz, hogy örökre a rabjává váljunk. Ha még magyarosabbra formálnánk a receptet, adjunk hozzá egy kis szalonnát vagy kolbászt. Bátran használjuk fel hozzá a megmaradt kiflit vagy bagettet, hogy semmiképp se kelljen kidobni, noha már háromnapos.

Baj van a Lidl két termékével, ne fogyassza el azokat

A Lidl Magyarország Bt. tájékoztatta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalt (Nébih), hogy a termékek esetleges – kék színű, kemény műanyagdarabbal történt – szennyezettsége miatt visszahívja a 2019. szeptember 11-én gyártott vizes zsemlét és tejes kiflit - írja honlapján a hivatal.

Pozsonyi kifli: lehetetlen rossz képet csinálni Jakabos Zsuzsannáról

Az Európa-bajnok magyar úszó, Jakabos Zsuzsanna Szlovákiában versenyzett az elmúlt napokban, ezzel is készülve a március 27. és 30. között sorra kerülő debreceni országos bajnokságra.

Állítják: a "kiskifli" pózban alvó férfiak a legjobbak az ágyban (18+)

Kiderült, hogy azok a pasik, akik szeretnek "kiskifliként" aludni, sokkal jobbak az ágyban, mint mások.

Spenótos-fetás kifli, ahogy a színésznő szereti

Ayesha Curry színésznő, modell és a híres NBA kosárlabdázó, Stephen Curry felesége. A Food Network tévécsatorna most induló műsorában gyorsan és egyszerűen elkészíthető receptjeit ossza meg a nézőkkel. Ilyen például a spenótos-sajtos kifli, amit még a húsvéti nyúl is imádni fog. Vigyázat! Érdemes dupla adagot készíteni, mert ha a család ráveti magát, lehet, hogy a locsolkodóknak már csak a morzsa marad.

Az emberarcú szocializmus öröksége: a csíkos kifli

A Dubček-kifli nem a szokványos mai péktermék, ebből elég egy darab per fő, és nem ragad fel a szájpadlásra sem. Ennek, kérem, tartalma van! Az eredete régre nyúlik vissza, pontosan 1968-ra. A név pedig Alexander Dubček szlovák politikusnak köszönhető, aki a prágai tavasz kiemelkedő alakja, és az „emberarcú szocializmus” megteremtője volt. Pontosabban erre törekedett. 

Drágulhat a kenyér, hat éve nem nyúltak az árához

Drágulhat a kenyér, mivel 2010 óta nem nyúltak az árakhoz a pékek. A Magyar Pékszövetség az általános forgalmi adó csökkentését és tiszta piaci viszonyok megteremtését is szorgalmazza a sütőiparban, azért, hogy a magyar pékségek jövedelmezően működhessenek, és elláthassák az embereket jó minőségű pékáruval - mondta Septe József, a szövetség elnöke. 

Ősztől változik a kenyérrendelet

Július közepén lépett életbe a virslirendelet, amely a jövőben magasabb hústartalmat ír elő egy rakás terméknél. A hústermékek után a kenyereknél és pékáruknál is jön az új szabályozás, amely átírja a Magyar Élelmiszerkönyv kenyér- és pékáru fejezetét. 

Kétbalkezesek, kezdők, figyelem! Langyos kiflit reggelire?

Bárki el tudja készíteni ezt a kiflit. Érdemes nekiállni, hiszen a langyos péksüteménynél jobban semmivel nem lehet nagyobb sikert aratni.

Ne egyen boltit, süssön otthon igazi ropogós kiflit

A boltban nem találtunk finom kiflit, a legtöbb helyen nemcsak rossz, nagyon drága is a számunkra legfontosabb péksütemény. Otthon sütve nemcsak százszor jobb lesz, de sokkal olcsóbban jövünk majd ki.

Unod a szendvicset? Készíts kreatívabb tízórait!

Az UFF-os lányok, azaz Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró barátsága a konyhában kezdődött, azóta elválaszthatatlanok - a konyhán kívül is. Eddig videoblogjukat láthattátok itt a Life.hu-n, most írott receptekkel jelentkeznek, miközben már lelkesen készülnek az októberi forgatásokra.

Mákos guba

Lázár Chef: Máglyarakás torta

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Megéri otthon kiflit és zsemlét sütni

Sorozatunkat a legalapvetőbb péksüteményekkel, a zsemlével és a kiflivel folytatjuk. Mármint foszlós, igazi vajaskiflivel és ropogós héjú vizes zsemlével. Ha kipróbálják, menőbbek lesznek a pékeknél.

Mákos kifli miatt vették el a gyerekét

Az anya "bűne" annyi volt, hogy szülés előtt mákos péksüteményt evett.

Kiflitől fulladt meg egy gyerek

A tanulótársai előtt fulladt meg egy 11 éves diák kedden. A fiú félrenyelt egy kiflit. Korábban is volt hasonló eset: néhány napja egy 7 éves gyermek szilvás gombóctól fulladt meg Mosonmagyaróváron - írja az origo.

Ropogós sóskifli

Nosztalgia-péksütemények házilag

A kenyér ára emelkedik, és ez csak a kisebbik baj: a tömegáruk, az olcsó fehér kenyerek, zsömlék és kiflik, melyekből a legtöbbet eszünk, egyre rosszabb minőségűek, egyre több adalékanyaggal, tömegnövelővel készülnek, így egyre kevésbé táplálóak, élvezeti értékük pedig a mínusz tartományba csap át.  Most ezért nosztalgiázunk, és régi péksüteményeket, kifliket, pacsnit készítünk.

Mi kell a jó kenyérhez? Interjú a Marmorstein Pékség alapítójával

Már korántsem olyan nehéz igazán jó kenyeret kapni Budapesten, mint akár pár éve, de a pékségek  még mindig ontják a mesterségesen felpuffasztott kenyereket. A Marmorstein Pékség a kevés kézműves pékség egyike. Az alapító Miklós Mihállyal arról beszélgettünk, hogy lesz ma valakiből kézműves kenyereket sütő pék, és hogy mi kell egy jó kenyérhez.

Croissant

Lekvároskifli

Croissant-hajtogatás

A croissant vagy kifli hajtogatása nehéz, pedig igazából csak egy szájbarágó kell hozzá.

GfK: Százötven zsemlét esznek évente a magyarok

Friss kenyérre, kiflire, zsömlére és egyéb friss pékárura 196 milliárd forintot költöttek a magyar háztartások 2010-ben - derül ki a GfK kutatásából. A legtöbb kenyeret a kisboltokban vásárolják.