kézműves sör

címke rss

Sárkányszem gyümölcs kell a jó sörhöz a levegőben

Travelo2017.10.04, 10:27

Sárkányszem gyümölcs kell a jó sörhöz a levegőben

Amikor a magyar fekete sör megveri az ír sört

Videó2017.03.02, 19:45

Aranyérmes lett az egyik magyar sörfőzde fekete söre Dublinban egy nemzetközi versenyen. Ez azért is érdekes, mert Írországban nemzeti ital a fekete sör, és éppen egy magyar, egészen apró, családi sörfőzde hozta el az aranyérmet. Katona Csaba történész szerint ez olyan, mintha a csabai kolbászversenyen egy gyulai kolbász kapná a fődíjat.

2 arany, 7 ezüst, 14 bronz a magyar söröknek

[origo] Gasztro2017.02.26, 12:09

Magyarország összesen 23 díjat hozott el a neves Dublin Craft Beer sörversenyről, ezzel egyértelművé vált, hogy a jó borok mellett már a kiváló sörök hazája is lettünk. 

És a CBA-nak mikor lesz saját márkás kézműves söre?

Unikornis2017.01.23, 09:46

A legnagyobb amerikai élelmiszerüzlet-lánc, a Walmart rájött, hogy megéri kézműves söröket gyártani. Hatalmas piaca nyílt ezzel a minőségi sörnek, csakhogy amit ők gyártanak, azt kézművesnek azért nem lehetne nevezni.

Tíz hipszterkaja, amit gyorsan el kellene felejtenünk

Unikornis2016.11.30, 10:30

A lista olyan ételeket és italokat tartalmaz, amelyek tőlünk nyugatabbra gyorsan lettek rendkívül népszerűek, és már nálunk is szedik áldozataikat. Talán ideje lenne, hogy eltűnjenek végre az utcákról, romkocsmákból, szendvicsezőkből, kávézókból.

Szinte biztos, hogy békési lesz idén az Ország Söre

Travelo2017.10.09, 10:37

Szinte biztos, hogy békési lesz idén az Ország Söre

Vajon melyik lesz az ország söre?

[origo] Gasztro2016.11.02, 16:21

Idén első alkalommal hirdették meg a Magyarország legnépszerűbb kisüzemi sörét kereső Ország Söre programot, ahol a fogyasztók szavazatai alapján dől el, melyik termék nyeri az Ország Söre címet.

A legdögösebb vörösök érkeznek az őszi Főzdefesztre

Travelo2017.10.11, 16:15

A komlózott vörös sör a sztár a 12. Főzdefeszten, amelyre a Városligetben kerül sor szeptember 9-11. között. Faszénen sült pisztráng, orosz street food és vegán burger is szerepel a söröket kísérő ételek között.

Nem is sör, ami nem kézműves?

Unikornis2016.09.01, 16:01

Sört mindenből főztek már, és a lehetőségek tárháza még ma is zavarba ejtő. Ideje tisztázni bensőséges kapcsolatunkat a komlóval és az árpamalátával.

Szitokszó lett a kézműves sör. Merre tovább?

[origo] Gasztro2016.08.21, 17:23

Hol tart és merre igyekszik a magyar kézműves sörfőzés, ami újabban nem is kézműves? A válaszokat az első Kraft Sörfesztiválon kerestük, a hajdani Királyi Sergyár területén. A hazai sörforradalom eredményeképpen a kis, igényes főzdék mára a piac 1 százalékát kaparintották meg, de cseppet sem bánkódnak ezen.