kecsege

címke rss

Visszatelepítették a vizát a Dunába

Tízéves előkészítő munka után vizát és kecsegét telepítettek vissza a Dunába. A majdnem kipusztult fajt azért lehetett visszaengedni a folyóba, mert megépült a budapesti szennyvíztisztító.

Kecsege, galóca, vágódurbincs

Itthon2014.10.05, 12:24

Ismerik a vágódurbincsot? Hát a galócát? Nem azt, amelyik az erdőben, hanem azt, amelyik a Dunában él. Kecsege? Érdemes megismerkedni velük, azután pedig szavazni, mert a trió valamelyik tagja lehet jövőe az év hala.

Megvan 2015 madara: a fostos bugybóka

Archívum2015.01.05, 10:53

A Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület idén is megválasztotta az év madarát: idén – immár harmadszorra – ismét a búbos banka, népies nevén fostos bugybóka lett.

Magyar alapanyagból alkotnak csodát az Eb-n

[origo] Gasztro2016.01.29, 19:41

Ma jelentették be a Bocuse d’Or szakácsverseny alapanyagait, így a felkészülési időszak után a versenyzők végre belefognak a konkrét receptek előkészítésébe. Lássuk, miből kell majd csodát tenniük!

Túl kevés hal kerül a tányérunkra

[origo] Gasztro2018.02.19, 11:56

Noha a modern konyha puccsot hajtott végre a hagyományos ízekkel szemben, azért egy-egy ebéd vagy vacsora erejéig szívesen visszatérünk a régi fogásokhoz. Ám hiába hódítanak a finomabbnál finomabb, modern ételek, hiába gőzölög a jól megszokott halászlé vasárnap az asztalon, mégis túl kevés halat fogyasztunk.

Előző
  • 1
Következő