kecsege
címke rssTúl kevés hal kerül a tányérunkra
Noha a modern konyha puccsot hajtott végre a hagyományos ízekkel szemben, azért egy-egy ebéd vagy vacsora erejéig szívesen visszatérünk a régi fogásokhoz. Ám hiába hódítanak a finomabbnál finomabb, modern ételek, hiába gőzölög a jól megszokott halászlé vasárnap az asztalon, mégis túl kevés halat fogyasztunk.
- címkék:
- kecsege
- fehova
- kiállítás
- hal
- halfogyasztás
- Címkefelhő »
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Magyar alapanyagból alkotnak csodát az Eb-n
Ma jelentették be a Bocuse d’Or szakácsverseny alapanyagait, így a felkészülési időszak után a versenyzők végre belefognak a konkrét receptek előkészítésébe. Lássuk, miből kell majd csodát tenniük!
Megvan 2015 madara: a fostos bugybóka
A Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület idén is megválasztotta az év madarát: idén – immár harmadszorra – ismét a búbos banka, népies nevén fostos bugybóka lett.
Kecsege, galóca, vágódurbincs
Ismerik a vágódurbincsot? Hát a galócát? Nem azt, amelyik az erdőben, hanem azt, amelyik a Dunában él. Kecsege? Érdemes megismerkedni velük, azután pedig szavazni, mert a trió valamelyik tagja lehet jövőe az év hala.
- címkék:
- Stohl András
- kecsege
- hal
- verseny
- Címkefelhő »
Visszatelepítették a vizát a Dunába
Tízéves előkészítő munka után vizát és kecsegét telepítettek vissza a Dunába. A majdnem kipusztult fajt azért lehetett visszaengedni a folyóba, mert megépült a budapesti szennyvíztisztító.
- címkék:
- kecsege
- halászat
- szennyvíztisztító
- viza
- Címkefelhő »
- 1