A zöldség, amelyet kipiszkált a tányér szélére, pedig nem kellett volna

Nem minden „fehér" étel árt az egészségünknek. A fehér kenyér és rizs tele van szénhidráttal, így fogyasztásukra tényleg nem árt odafigyelni, ám a karfiol kivételt képez: fehér színe ellenére rendkívül sokoldalú és tápláló, csökkenti a legtöbb krónikus betegség kockázatát. A következő néhány érv remélhetőleg azokat is meggyőzi, akik nem szívesen harapnak bele ebbe a zöldségbe.