Így készül a legfinomabb karamell

A karamellkészítés nagyon egyszerű, ám mégsem szívesen fogunk hozzá, ugyanis, ha nem figyelünk oda, könnyen leéghet és keserű lesz. A Mindmegette számba vette, miként kerülhetjük a buktatókat, hogy igazán finom karamellszósz készüljön a desszertjeinkhez.

RECEPT: Brownie - Házi karamellszósszal

Beköszöntött az ősz és a hideg idő, így elhoztunk egy nagyon csokis brownie receptet házi karamellszósszal, amely segíti a begubózós időszakot boldogabbá tenni.

Kitört a vulkán a konyhában

Anna Olsont a magyar nézők már több tévécsatornáról is ismerhetik, sőt tavaly a Gourmet Fesztivál vendége volt Budapesten. Híres a közvetlen természetéről és persze a csodás desszertjeiről, köztük a forró karamellel töltött lávasütikről, amelyeket most ön is elkészíthet.

Ezzel a recepttel nyűgözte le Katalin hercegné a királynőt

Kíváncsi, mit ajándékozott Kate Middleton a királynőnek az első együtt töltött karácsony alkalmával? És arra, hogy mi a hercegné kedvenc desszertje? Esetleg, hogyan kerül pezsgő és panna cotta egy kórházi menüre? Ismerje meg Kate kedvenc finomságának receptjét, illetve, hogy mire képes a Middleton család csatnija.

Liptai Claudia megmutatta remekművét

A színésznő gyönyörű karamellcsodát készített, és annak ellenére, hogy megégette a kezét a forró cukorral, nagyon büszke a művére.

Karamellás madártej - Mirage Étterem, Hotel Délibáb, Hajdúszoboszló

Sárgabarack-pálinkás karamell! Kihirdették az ország tortáját!

2015-ben Magyarország tortája a Pannonhalmi sárgabarack-pálinkás karamelltorta lett, ami Szó Gellért salgótarjáni cukrász alkotása. Magyarország cukormentes tortájának pedig a Barackos buboréktortát választották, ami Vasloczki Orsolya műve.

Természetes nassolnivaló: kóstold meg a csokis datolya karamellát!

Ha szereted a karamellát és a csokit, akkor a következő finomságot imádni fogod!

Íme, a rákkeltő adalékanyagok listája

Örök vita a kutatók és a gyártók között, melyik adalékanyag milyen hatással van a szervezetre. Ami a patkányokat megöli, minket miért nem?

Csokoládés-karamellás maceszropogós

Karamellás pattogatott kukorica

Grillázs

Karamellizált körte

Creme brulée

Karamellás sajttorta

Karamellizált cseresznye

Dulce de leche

Sós karamellpuding

Flan

Menő és magyar

Szó sincs arról, hogy egyáltalán ne lennének jó magyar filmek. A közhiedelem azonban mégis úgy tartja, hogy vannak a közönségnek készített blődlik és a fesztiválokra szánt altatók, a két kategória között pedig elenyésző az átjárás. A nyomozó kritikai és közönségsikere kapcsán az ellenpéldákat tekintjük át; az utóbbi tizenöt év magyar kultfilmjeit, amelyek látszólag a semmiből érkeztek, és szájhagyomány útján hódították meg közönség lehető legszélesebb spektrumát.

[origo] filmklub

Eső elől moziba

E pillanatban még nehéz elképzelni, de hamarosan véget ér a kánikula és ezzel egy időben megtelnek a mozik jobbnál jobb filmekkel. Az őszi szezon gazdag kínálatában megtalálható a romantikus szerelmes Nicole Kidman, a Star Wars animációs továbbgondolása, valamint James Bond, Robert De Niro és Herendi Gábor visszatérése is.

Szex és a nagyváros

Bikinivonal-gyantázás, savanyú ízű sperma, menő dizájnertáskák és kötelezettségvállalásra képtelen férfiak - az élet fontos dolgai minden nagyvárosban ugyanazok egy független nő számára, legyen szó New Yorkról, Madridról vagy Bejrútról. A Szex és New York kapcsán áttekintjük a legendás tévésorozat mozis előképeit, klónjait és utánérzéseit Almodóvartól a Karamellig, japán mangától Terézanyuig.

Nadine Labaki: A sokk semmi

A tavaly leforgatott Karamell minden idők legsikeresebb libanoni filmje. Elsőfilmes rendezője, a harmincnégy éves Nadine Labaki videóklipekkel tört be a szakmába; évek óta a legnépszerűbb libanoni énekesnőkkel dolgozik együtt, igazi videóklip-sztár. A Karamell öt nő történetét mutatja be, akik ugyanabban a bejrúti szépségszalonban találkoznak nap mint nap: a szalon vezetője, akit maga Labaki játszik, nős szeretője után sóhajtozik és nem veszi észre az érte epekedő rendőrt, az egyik fodrászlány a lányokhoz vonzódik inkább, a másik szűzhártyát csináltat közelgő esküvője előtt...

Romantikus lesz idén a Francia Filmnapok

Két új várossal, két retrospektív vetítéssorozattal, hat nagyjátékfilmmel, hét rövidfilmmel, hét Budapestre érkező francia vendéggel, összesen kilenc városban indul április 10-én a Francia Filmnapok.