Sztárok és kalóriák

Kirstie Alley amerikai színésznő nemrég bevallotta: volt olyan időszak, amikor naponta nyolcezer kalóriányi ételt is magába tuszkolt. A hírességek nagy része a ló másik oldalán marad: még ezer kalóriát sem esznek egy nap.

(Ön)becsapós kalóriák

Alábecsüljük a kalóriákat - állítja egy amerikai vizsgálat. A táplálkozáskutatók szerint, az emberek többségének mintegy 20 %-kal több kalória van a tányérján, mint gondolná. Ráadásul, sokszor azt is rosszul méri fel az átlagember, hogy mennyi energiát égetett el a testmozgással. Tények és tévhitek a kalóriákról, és az evésről. 

Jóból is megárt a sok

Harc a kilókkal

Az evészavarok elkerülésének legbiztosabb módja, ha rendszeres étkezési szokásokat alakítunk ki. Ha sokáig koplalunk, szinte törvényszerű, hogy szervezetünk egy idő után megbosszulja magát, és amint étel közelébe kerülünk, vad zabálásba kezdünk. Aztán bűntudatunk lesz, és minden lehetséges eszközzel igyekszünk megszabadulni a bevitt kalóriáktól. Az ördögi körből nehéz kiszállni - keljünk harcra ellene, mielőtt végleg beszippantana.

Vágyik az agyunk a kalóriákra

Miért eszik valaki akkor is, ha a túlzott kalóriafogyasztás nyilvánvalóan károsítja az egészségét? A magyarázat egy új tanulmány szerint abban keresendő, hogy a magas kalóriatartalmú ételek a dohányzáshoz vagy a kábítószerekhez hasonló függőséget okoznak. A szalonnát és csokoládét fogyasztó patkányok vizsgálata arra utal, hogy a kényszeres evés hátterében a drogfüggőknél már igazolt agyi jutalomhiány áll.

Ezt nassold az irodában! Kalóriaszegény finomságok

Kíváncsi vagy, milyen nassolnivalóval űzheted el az éhségedet a munkahelyeden, ami finom és nem hízlal? A hét minden napjára van egy tippünk: hétfőre készíts be almát, keddre egy marék diót, szerdán hozhatsz magaddal csokit is, lehetőleg minél sötétebbet. Csütörtökre olivával öntözött rizst csomagolj, péntekre kétszersültet túróval. Ezen ételek mindegyike megfelel az egészséges, főétkezések közti falatozásnak.

Ünnep utáni fogyókúra: létezik negatív kalória?

Legendák terjednek olyan ételekről, amelyek "negatív kalóriákat" tartalmaznak: azaz, ha ezeket esszük, jobban fogyunk, mintha koplalnánk. Az efféle hírek különösen kapósak ilyenkor, az ünnepek után, mikor sokan akarnak szabadulni a karácsonyi traktával felszedett kilóktól.

Így néz ki a 140 ezer kalóriás hamburger! - Videóval

140 ezer kalóriás hamburgert alkotott egy amerikai csapat, melynek célja a világ leginkább hősies étkeit elkészíteni.

Fotó alapján számol kalóriákat egy új mobilalkalmazás

Aggódsz amiatt, hogy túl sok kalóriát fogyasztasz egy nap? Szeretnéd tudni, hogy egy szelet pizza vagy torta mennyire hizlal? Az új mobilalkalmazás segít, csak egy fotóra lesz szükséged.