kalács

címke rss

Házi burgonyacsipszet készíteni egyszerűbb, mint hinné

[origo] Gasztro2019.11.18, 08:18

A múlt hét rendkívül eseménydús volt számunkra. Megtanultuk, hogyan készítsünk házi burgonyacsipszet egyszerűen, hogyan rendezzük be az étkezőt, ha kicsi és sötét, illetve azt is, hogy mi a kadha és miért kellene ismernünk. Kiderült továbbá, hol együnk és igyunk Zakopanéban, és hogy egy újabb, eddig nem ismert hatását fedezték fel a kávénak. Gasztro-összefoglaló.

Két napig készül a legfinomabb kalács

[origo] Gasztro2019.11.11, 10:20

Ugyan mi eshetne jobban egy hideg reggelen, mint egy szelet puha kalács házi lekvárral megkenve és forró teával tálalva? Nekünk ebben a percben semmi más nem jut eszünkbe. Ahhoz azonban, hogy a legfinomabb kaláccsal indítsuk a napot, el kell lesnünk a következő receptet – még akkor is, ha két napig tart.

Roberto konyhája: mennyei foszlós kalács recept

Life.hu2018.04.01, 16:09

Az igazi húsvéti hangulat elengedhetetlen része a házilag készített foszlós kalács. A torma és a sonka íze, a kaláccsal együtt lesz teljes és teszi igazán ünnepivé húsvétunkat. Ha emlékeztek még, milyen a nagyi szeretettel készített kalácsa, és szeretnétek egy hasonlóan finom élményt újra átélni, készítsétek el ti is ezt az egyszerű receptet, én erre esküszöm.

Húsvéti sonkát, kalácsot, csokoládét ellenőriztek

Itthon2018.03.29, 15:56

Nem megfelelő minőségű húsvéti sonkákat és kalácsokat szűrt ki az országos fogyasztóvédelmi vizsgálat - tájékoztatott a Nemzeti Fejlesztési Minisztérium csütörtökön.

Húsvéti galamb készül az ünnepekre

[origo] Gasztro2018.03.29, 11:51

Az olasz kalácsból készült házi fagylalt azért olyan különleges, mert friss és egyszerű alapanyagokból készül, az állaga könnyű, a klasszikus fagylaltnál krémesebb, és az elkészítésével két legyet üthetünk egy csapásra. Ahhoz ugyanis, hogy hozzá tudjunk fogni, előbb meg kell sütnünk az olaszok híres húsvéti kalácsát.

Héjával kerül a tojás a kalácsba

[origo] Gasztro2017.04.13, 15:13

Egy az egyben befér a kecske a sütőbe, a pap megáldja a házat, majd keresztet csókolnak, végül gidasült várja a húsvéti vendégeket Portugáliában. A desszert pedig héjas tojással sült kalács.

Húsvéti kalács, ha kell, gluténmentesen is

[origo] Gasztro2017.04.05, 07:50

A húsvéti asztal egyik főszereplője kétségtelenül a kalács, készüljön akár búzalisztből, akár gluténmentes alapanyagokból. Emlékszünk gyermekkorunk ünnepeire?

Mi lehet ütősebb a kakaós csigánál?

Archívum2016.11.17, 16:14

2016 a babka kalács éve volt, legalábbis Anglia és Amerika pékségeiben mindenképp. Nem csoda, mert lehetetlen nem szeretni, ezért most megmutatjuk, hogyan készül eredetileg, vagy hazai rokonával, a kakaós csigával keresztezve.

Kerek és mézédes: így készül az újévi kalács

[origo] Gasztro2016.10.03, 15:27

Sok fontos újévi hagyomány van, a legismertebb mégis az, hogy ilyenkor olyan dolgokat kell enni, ami kerek és édes. Például mézet, almát és kerekre font kalácsot.

Teljes kiőrlésű, mégis ugyanolyan finom

[origo] Gasztro2016.05.22, 11:46

Kikísérleteztük, melyek azok a tökéletes arányok, amikkel egészségesebbé tehetőek kedvenc kenyereink, kalácsaink és palacsintáink úgy, hogy éppen annyira finomak maradnak, mint eredeti formájukban voltak.