kakaós csiga

címke rss
Mennyei kakaós csiga Roberto konyhájából

Mennyei kakaós csiga Roberto konyhájából

Íme, minden idők legfinomabb kakaós csiga receptje Roberto konyhájából. 

Nincs többé titok: így készül a házi vajas leveles tészta

[origo] Gasztro2017.01.14, 14:36

Nagyon hideg van, és bár erről nem mindenkinek jut először a vajas leveles tészta hajtogatása az eszébe, ez a legjobb dolog, amivel egy hűvös konyhában eltölthetjük a vasárnapot, pláne, ha illatos kakaós csiga a végeredmény.

Így kedveskedik az ünnepekkor Vajna Timi Andynek: csupacsokis paleo kakaós csiga

Life.hu2017.11.24, 11:36

Bekukkantottunk Vajna Timi konyhájába és meglestük, hogyan készíti el Andynek a karácsony legegészségesebb és legfinomabb édességét. 

Mi lehet ütősebb a kakaós csigánál?

Archívum2016.11.17, 16:14

2016 a babka kalács éve volt, legalábbis Anglia és Amerika pékségeiben mindenképp. Nem csoda, mert lehetetlen nem szeretni, ezért most megmutatjuk, hogyan készül eredetileg, vagy hazai rokonával, a kakaós csigával keresztezve.

90 millió kakaós csiga fogy évente Magyarországon

[origo] Gasztro2016.03.16, 10:42

Hagyományos és kreatív kategóriában versenyeztek egymással a hazai pékségek kakaós csigái, végül a legjobbakat: a Magyar Pékszövetség becslései szerint 90 millió kakaós csigát fogyasztunk évente. 

Megtaláltuk a Sziget Fesztivál legkedveltebb ételét

Life.hu2015.08.11, 20:52

Az idei Sziget Fesztiválon a jó zene mellett a kánikula és a forróság az úr. A nagy melegben a szigetlakók villámgyorsan megtalálták, mivel tudják egyszerre a szomjukat és az éhségüket is csillapítani. Hosszú sorokban vároakznak, hogy hozzájussanak a hűsítő csemegéhez!

Az eszményi kakaós csiga

[origo] Gasztro2013.10.24, 16:53

Új sorozatot indítunk, amelyben a legnépszerűbb hazai péksüteményeket vesszük sorra, és megmutatjuk, hogyan készíthetik el őket otthon és tisztességesen, mert a bolti kínálat minden, csak nem jó. A legnagyobb kedvenccel, a kakaós csigával kezdünk, amit nem is olyan nagy ördöngösség elkészíteni.

Így kell tökéletes leveles tésztát hajtogatni

Archívum2012.11.28, 15:07

A leveles minden tészta királya, a legelőkelőbb péksütemények alapanyaga. Könnyű és súlyos, réteges, roppanós és puha, nedves és száraz érzetek tökéletes keveredése. Sósan, édesen, tekerve, hajtogatva, csomagolva is a legjobb elképzelhető tészta a világon, ami nem csoda, hiszen nagy százaléka vaj. Szinte senki nem csinálja otthon maga, pedig az elkészítése egyszerűbb, mint egy átlagos kelt tésztáé.

Előző
  • 1
Következő