kakaóbab

címke rss

Fegyveresek zaklatják a kakaófarmereket Madagaszkáron

Egyre gyakoribb a kakaóbab-ültetvények kirablása Madagaszkáron. A szegénységgel és éhínséggel küzdő országban nagy mennyiségben termelnek a luxuscsokoládék alapjául szolgáló kakaót.

Kakaó vs. csokoládé

Archívum2012.11.25, 08:17

Mi a különbség a kakaó és a csokoládé között? Egyáltalán, hogyan lesz a kakaóbabból csokoládé? Miért barna a kakaópor? Ezekre a kínzó kérdésekre adunk választ, az elejétől kezdve, ahol a kakaóbab még világos, és köze nincs ahhoz a csokoládéhoz, amelyet szeretünk.

Ezért egyél csokoládét!

Life.hu2015.10.11, 13:27

A csokoládé nemcsak finom, de mértékkel fogyasztva egészséges is - derül ki a Neurology című szakfolyóirat legutóbbi számából. A kutatás szerint a kakaó segít az idős emberek mentális és idegrendszeri épségének megőrzésében. Azok ugyanis, akik 30 napon át napi két csésze kakaóitalt vettek magukhoz, jobb memóriáról és gondolkodásról tettek tanúbizonyságot.

Rossz volt az idő, drágább lesz a csoki

[origo] Gasztro2013.10.17, 09:17

Négyéves csúcson van idén a kakaóvaj felvásárlási ára, mert a pocsék időjárás miatt nagyon rossz volt a termés. Az étcsoki rajongói járnak a legrosszabbul.  

Falánkságunk drágítja a csokit

Gazdaság2014.04.20, 17:08

Az elmúlt egy évben igen jelentős, mintegy 30 százalékos árnövekedésen ment keresztül a kakaóbab, ami áttételesen a csokoládé árát is nagyban befolyásolhatja. A drágulást egyrészt a világ népességének egyre nagyobb étvágya, illetve egyes természeti jelenségek okozzák.

Emelkedik a csoki bolti ára

Gazdaság2014.07.18, 10:52

Nagyon megemelkedett idén a kakaó ára, ráadásul a tej és a mogyoró is egyre drágábbak. A csokigyártók most már kénytelenek érvényesíteni a költségek növekedését a kész csokitermékek árában.

Ezért lesz egyre kisebb a csokoládé

Gazdaság2014.09.04, 14:27

Bizonyára nem én vagyok az egyedüli, aki felfigyelt arra, hogy kedvenc csokoládéjának mérete összement az elmúlt években. Persze jobb esetben azért akad is némi öröm az ürömben, legalább mindez nem ment a minőség rovására.

Nagy veszélyben az arany és a kakaó

Gazdaság2014.10.05, 14:14

Hatalmas tragédia az emberiség számára a Nyugat-Afrikában dúló Ebola-járvány, amely mindemellett az árupiacokra, illetve az itt tevékenykedő vállalatok számára is jelentős veszélyt jelent.

Hiánycikké válhat a csokoládé?

Archívum2014.11.18, 15:47

A globális csokoládéhiány közelebb van, mint gondolnánk - vélekedik a világ két vezető csokigyára.

Nyakunkon a csokiválság, de most már tényleg

Archívum2014.11.28, 09:30

Egyébként is drámaian kevés kakaó lesz 2020-ra, de úgy, hogy Kína még csak most kezd igazán rákapni a csoki ízére, a helyzet egyenesen katasztrofális.

Előző
Következő