kakaó

címke rss

A kakaó volt az első negyedév legnagyobb sztárja

Archívum2018.04.03, 14:10

Igencsak együtt mozogtak a legfontosabb nyersanyagok az idei első negyedévben. Bár alapvetően nagy kilengések nem voltak, egyes eszközök, mint a kakaó, az acél és a fém igencsak elszakadtak a mezőnytől.

Mégsem kell elbúcsúzni a csokoládétól

Tudomány2018.01.03, 14:11

Az év utolsó hónapjaiban egyre másra láttak napvilágot a riasztó hírek, hogy a globális felmelegedés miatt pár évtizeden belül kipusztulnak a kakaócserjék, és ezért megszűnik a csokoládégyártás is. Most azonban úgy tűnik, korai lenne még temetni a csokoládét.

Itt a legjobb forró csokoládé

[origo] Gasztro2017.11.05, 10:00

Az őszben és a télben az a csodálatos, hogy a szívünk elkezd megtelni várakozással: gondolatban már az első havat várjuk, és az ünnepeket tervezgetjük. Ülünk az ablaknál, kezünkben a börge forró csokoládé, az édes illat pedig megtölti az orrunkat. Odakint borús az idő, és lóg az eső lába, a mi arcunkon mégis mosoly fut át, hiszen nincs is csodálatosabb dolog, mint belekortyolni a világ legjobb forró csokoládéjába. 

A svájciak új csokoládéfajtát kevertek ki

Gazdaság2017.10.06, 14:52

A Barry Callebaut a világ legnagyobb kakaófeldolgozója, 9 300 dolgozója van, és több mint 30 országban van jelen. A zürichi cég éves forgalma 6,1 milliárd euró, ami az új innovációjának köszönhetően jócskán megugorhat. Az új csokoládét rubinvörös csokoládénak hívják, természetes rózsaszín árnyalattal, valamint gyümölcsös ízzel rendelkezik.

Ketyeg a ghánai kakaóbomba

Gazdaság2017.09.21, 16:26

A világ kakaótermelésének kétharmadát adja Elefántcsontpart és Ghána. Azonban hiába szomszédos egymással a két ország, a politikai ígéretek miatt elég jelentős az eltérés a kakaóbab felvásárlási árában. Emiatt határokon átívelő csempészhálózatok alakultak ki, míg Ghána kutyaszorítóba került.

Tíz éve nem volt ilyen olcsó a kakaó

Gazdaság2017.07.18, 05:41

Folyamatos csökkenéssel tíz éve nem látott alacsony szint közelébe jutottak a világpiaci kakaóárak, a csökkenést az idézte elő, hogy a kínai kereslet növekedése elmaradt az előrejelzésektől, a termelőknél és a kakaóőrlőknél emiatt kapacitástöbblet alakult ki - közölte az árupiaci befektetésekkel foglalkozó Conclude Befektetési Zrt. vezérigazgatója az MTI-vel.

Nagy mozgásokkal zárta a tavaszt a nyersanyagpiac

Gazdaság2017.06.03, 16:28

Elsősorban az emelkedő készletek hajtották a nyersanyagpiaci árfolyammozgásokat májusban. Ezzel pedig a terület kulcsfontosságú mutatója immár az egymást követő harmadik hónapban produkált süllyedést.

Bekövetkezhet a csokirajongók rémálma

Archívum2017.04.22, 06:50

Elkezdhetnek feltankolni a csokoládérajongók, mivel egyre több elemző véli úgy, hogy az év végére nagyot ugorhat a kakaóbab ára. Mindeközben a világ legnagyobb kakaótermelőjének számító Elefántcsontpart tovább szenved a nehézségektől.

A kakaó vitte csúcsra, most az döntheti be Elefántcsontpartot

Gazdaság2017.03.25, 20:44

Az elmúlt hat évben tapasztalt relatív békés időszak és Nyugat-Afrika legnagyobb gazdasági növekedése után Alassane Ouattara, Elefántcsontpart elnöke úgy érezheti, az idén a poklot is megjárja. A hadsereg zendülést szervezett, majd a közszolgák jelentettek sztrájkot, most pedig a kakaó ára kezdett zuhanni.