kakaó

címke rss
Brutálisan drága lehet a csokoládé

Brutálisan drága lehet a csokoládé

Az El Niño éghajlati jelenség hatására elképesztően száraz időszak köszöntött be Nyugat-Afrikában, amit a csokoládé legfontosabb alapanyaga is megsínylett. Mint kiderült, mivel ez a régió felelős a globális kínálat jelentős részéért, ezért történelmi csúcsot ért el a kakaó világpiaci ára - tudta meg a BBC.

Örökre eltűnhet a csokoládé

[origo] Gasztro2024.02.07, 20:15

Egy élelmiszer-kutató elárulta, hogy egy felmérésből kiderült, hogy a csokoládé száz éven belül teljesen eltűnhet az étkezésünkből és egy teljesen más alapanyagokból készült édesség lép majd a helyébe. De vajon mi lehet az oka, hogy az egyik legnépszerűbb édesség eltűnik az étrendünkből? Mutatjuk!

Nagyon rossz hírt kaptak a kávé- és csokoládékedvelők

Gazdaság2023.11.29, 13:27

Júniusban érvénybe lépett egy új uniós szabályozás, amelynek alapján tilos részben vagy egészben erdőirtásra visszavezethető termékekkel kereskedni az Európai Unió területén. Egyelőre sok a homályos pont a rendelet teljesítésével kapcsolatban, de az már szinte biztosra vehető, hogy a fogyasztóknak meg kell majd fizetni az uniós zöldítés árát, vagyis emelkedni fog többek között a kávé és például a csokoládé egyik alapanyagának számító kakaó ára.

Itt a csokirajongók rémálma: elképesztő csúcson a kakaó ára

Gazdaság2023.09.14, 13:40

Szerdán a kakaó árfolyama a New York-i és a londoni tőzsdén is tovább emelkedett, és záráskor 44 éves csúcsot ért el. A kereskedők elsősorban a kakaótermeléssel összefüggő globális fennakadások miatt aggódnak, és ez löki egekbe az árakat.

Több milliárd forint forgalmú a méltányos kereskedelem hazai piaca

Gazdaság2023.07.25, 10:03

Megtorpant a méltányos kereskedelem piacának (fairtrade) térnyerése Magyarországon az elmúlt két évben, de már érzékelhető a trendforduló – közölte a Tudatos Vásárlók Egyesülete (TVE) a 2022. évi mérése alapján.

Erre kell készülnie, ha kedveli a csokoládét

Gazdaság2023.06.14, 12:08

A csokoládé világpiaci ára már az elmúlt évben is jelentősen emelkedett, és a kakaóhiány miatt a szakértők úgy számolnak, hogy az árak nem is fognak enyhülni a következő hónapokban.

Elfogyhat a kakaó

Gazdaság2023.02.15, 13:16

Elefántcsontpart a világ legnagyobb kakaótermelő országa, azonban a Reuters hírügynökség jelentése szerint, jelenleg igen nagy bajban vannak a helyi kakaóexportőrök.

Titkos célokra használta a maja elit a kakaót

Tudomány2022.09.28, 11:14

A kakaót a maják az istenek ajándékának és szentnek tartották, ami nem csak pénzeszközként kapott szerepet. Az élelmiszert különleges szertartásokon és vallási rituálékon is használták. Nem véletlen, hogy a csokoládé és a luxus fogalma valahogy összemosódott a maja történetírásban.

Kakaóbort készítenek ebben az országban

Gazdaság2022.05.17, 15:12

A kakaó több évtizede Ghána fő kereskedelmi növénye. A nyugat-afrikai ország a második legnagyobb kakaótermelő és -exportőr a világon (az első Elefántcsontpart), a helyi gazdák pedig újabb és újabb termékeket dobnak piacra, amelyek a sokrétű kakaófa gyümölcséből készülnek.

Átfogó tervet jelentett be a világ egyik legfontosabb növényénél a Nestlé

Gazdaság2022.01.27, 16:22

A Nestlé ma új tervet jelentett be online tartott nemzetközi sajtótájékoztatóján, amelyen az Origo is részt vett. Ez a terv a kakaótermesztésben felbukkanó, gyermekmunkával kapcsolatos kockázatok kezelésére irányuló korábbi erőfeszítéseit gondolja tovább. A terv középpontjában egy innovatív, a megélhetéshez szükséges jövedelem növelését célzó program áll, amely a kakaótermelő családok megélhetésének javítására és a gyerekek iskoláztatásának ösztönzésére fókuszál, ugyanakkor előmozdítja a talajmegújító mezőgazdasági gyakorlatok szélesebb körű alkalmazását, és a nemek közötti egyenlőséget is.

Előző
Következő