Jamie Oliver

címke rss

Fahéjas tejben sült csirke Jamie Oliver konyhájából

[origo] Gasztro2018.02.16, 14:25

Elég meglepő Jamie Oliver receptje. Még a csirke, a fokhagyma és a citrom hármasát könnyen el tudjuk képzelni, de hogyan kerül a képbe a tej és a fahéj? Az azonban biztos, hogy a recept gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és még az illata is fenséges.

Takaróba bugyolált, pikáns malackákkal várjuk az újévet

[origo] Gasztro2017.12.26, 17:34

A pigs in blankets az eredeti recept alapján a következőképpen néz ki: koktélvirslik, vagyis apró malackák vannak bebugyolálva tészta takaróba. Jamie Oliver azonban egy kicsit újragondolta ezt a receptet, és most a bacon lesz a takaró, a malackák pedig mindenféle finomság.

Így válassza szét a tojást másodpercek alatt!

[origo] Gasztro2017.12.23, 11:13

Ön is a régi módszer szerint választja szét a tojást? Pedig itt az újabb és egyszerűbb Jamie Olivertől!

Mehet könnyedén a fokhagymapucolás!

[origo] Gasztro2017.12.14, 04:25

Lesse el ezt a tippet, és többé nem lesz átok a fokhagymapucolás! Kétféle módszert is talál a videóban, ami megkönnyíti az életét.

Jamie Oliver meglepő vallomása: néha rátör a szomorúság

Archívum2017.12.13, 07:12

Ő a világ egyik legsikeresebb séfje, öt gyönyörű gyermeke van, mégis vannak olyan pillanatai, amikor szomorúnak érzi magát – legalábbis erről beszélt egy interjúban Jamie Oliver.

Rendkívüli ötletek a karácsonyi menühöz

[origo] Gasztro2017.12.08, 10:16

A Jamie Oliver Food Team azon fáradozik, hogy még több hasznos konyhai praktikával és főzés tippel kápráztasson el minket. A következő trükkökkel még finomabb fogások kerülhetnek az asztalra karácsonykor.

Így készül az ünnepi menü Jamie Oliver konyhájában

Tévé2017.12.06, 16:07

Jamie Oliver már vagy 20 éve készíti az ünnepi menüt a családjának. Az évek során megtanulta, hogyan segítsen abban, hogy nézői, olvasói karácsonyi lakomája is épp olyan tökéletesen sikerüljön, mint az övé. A klasszikus karácsonyi fogások és az olasz konyha rajongójaként a TV Paprikán most két új műsorában is bemutatja, hogyan készíthetők el egyszerűen az ünnepi lakoma alapjai.

Hitte volna, hogy mehet könnyen a gránátalma pucolása?

[origo] Gasztro2017.11.21, 09:20

Csak úgy magában és süteményekben is szeretjük a gránátalmát, de a kimagozása tényleg nyűg; a lé már a könyökünkön folyik, a magok pedig szerteszét pattognak a konyhában. Jamie módszerével azonban akár fél perc alatt is kimagozhatjuk a gyümölcsöt. Ha pedig megszomjaztunk, ugyanilyen könnyedén készíthetünk belőle frissítő italt.

Autóban konyha, négyperces reggeli, náthát gyógyító házi sör

[origo] Gasztro2017.10.30, 10:55

Jamie Oliver egy autóba pirított kenyeret, a tej pedig a vádlottak padjára került. Az ítélet pont olyan megdöbbentő volt, mint a csokoládés bor, Magyarország legjobb sörkorcsolyája, vagy a házi sör, ami még a náthát is gyógyítja. Megtudtuk, mi a sztárok kedvenc édessége, és azt is, hogy hová kell mennünk, ha adni akarunk egy pofont Fidel Castrónak. Lisztet csináltunk a fejünkre pottyant gesztenyéből, és palacsintát sütöttünk Jamie Oliverrel. Heti gasztro-összefoglaló.

Itt a tökéletes palacsinta Jamie Oliver konyhájából

[origo] Gasztro2017.10.26, 12:46

Egy bögre tej, egy bögre liszt, egy tojás, egy csipet só, és egy fáradhatatlan csukló. Mindössze ennyi kell ahhoz, hogy egy kézi habverő segítségével tökéletes palacsintát készítsen. Ó, és persze ne feledkezzünk meg a vajról sem, amivel kikeni a sütőt, illetve megkeni az elkészült palacsinta tetejét. Nemcsak desszertnek, hanem még reggelinek is kiváló, hiszen gyorsan elkészül, laktató, és nagyon finom.