húsvéti sonka

címke rss

Mit kezdjünk a húsvétról maradt főtt tojással és sonkával?

A húsvéti ételeket illetően nem nehéz túlzásokba esni. Sokakkal előfordul, hogy csak az ünnep elteltével szembesülnek vele, mennyire elszámolták magukat a főtt tojást, a sonkát vagy épp a csokitojásokat illetően. Mivel ételt pazarolni ilyenkor sem szabad, az elkövetkező napokra érdemes olyan ételekben gondolkodni, amikhez felhasználhatjuk a maradékokat. Mutatunk hozzá pár trükköt és receptet.

Így válasszuk ki a tökéletes húsvéti sonkát!

[origo] Gasztro2023.04.07, 08:28

Valószínűleg mindenki járt már úgy, hogy nem sikerült finom sonkát beszereznie. Pedig csak egy kis odafigyelésre és körültekintésre van szükség, hogy biztosan tudjuk, mi kerül a kosarunkba – véli a Mindmegette.

Így válassz tökéletes húsvéti sonkát az ünnepi asztalra!

Life.hu2023.03.28, 20:17

A húsvéti ünnep elengedhetetlen eleme a sonka. Ám egész biztosan sokan jártunk már úgy, hogy a megvásárolt darab nem váltotta be a hozzá fűzött reményeket. Ebben próbálunk most segíteni.

Nyakunkon az ünnep: De hogyan vásároljunk sonkát?

Travelo2023.03.31, 16:24

A húsvéti asztal nélkülözhetetlen kelléke a sonka, enélkül nem is lehetne teljes az ünnep. De a sonkavásárlás nem annyira egyszerű dolog, mint amilyennek elsőre tűnik. Mutatjuk, mire figyeljünk, ha szeretnénk megtalálni a tökéletes és igazán ízletes sonkát!

Itt az idő beszerezni a húsvéti sonkák egyik elengedhetetlen kellékét, a kuktát

[origo] Gasztro2023.03.31, 08:28

A szokatlan külsejű főzőedény nem hiányozhatott nagymamáink konyhájából – nem véletlenül. Ideje leporolni a szekrény mélyén heverő kuktákat, vagy az első adandó alkalommal beszerezni egyet – ajánlja a Mindmegette.

Így használja fel a megmaradt húsvéti sonkát!

[origo] Gasztro2022.04.19, 11:10

Maradt néhány szelet  a húsvéti sonkából, tarjából vagy csülökből? Kidobni semmi esetre sem szabad, inkább használjuk fel újra! - tanácsolja a Mindmegette. Cikkünkben bemutatjuk a sonka egyik kiváló felhasználását célzó receptet is.

Itt a húsvét, ehetjük a sonkát, de nem árt, ha tudjuk, hogy a húsvét nem (csak) erről szól

Life.hu2022.04.17, 13:57

A Gergely-naptár szerint április 17-én, azaz ma van húsvét vasárnap, a nyugati kereszténység ma ünnepli Jézus Krisztus feltámadását. A katolikus egyház szerint ez a kereszténység legfontosabb ünnepe, hiszen a megváltás egyik legmeghatározóbb eseménye a Megváltó feltámadása volt.

Ellenőrizték a húsvéti sonkákat és csokifigurákat: ez lett az eredmény

Life.hu2022.04.12, 10:08

Az Innovációs és Technológiai Minisztérium élelmiszer és vegyipari laboratóriuma minden tavasszal ellenőrzi a húsvéti időszak jellegzetes termékeit: a csokinyulak, -csibék és -tojások az elmúlt években megszokott formájukat hozták, mindegyik megfelelt a laborvizsgálaton, ahogy a pálinkák is. Az idén vizsgált 60 termék közül tavalyhoz hasonlóan mindössze öt sonka sótartalmával volt probléma.

Így válassza ki a tökéletes húsvéti sonkát!

[origo] Gasztro2023.03.24, 11:18

Hazánkban a húsvéti ünnephez szervesen kapcsolódik a sonka, ami szinte minden háztartásban az asztalra kerül. Az ünnepek közeledtével a boltokban széles kínálattal találkozhatunk, amely között prémium kategóriás és alacsony minőségű termékek egyaránt megtalálhatóak. A csalódást elkerülendő, a vásárlónak hasznos lehet némi áruismerettel rendelkeznie, mielőtt a kosarába helyezi a portékát. A Magyar Konyha felkérésére Dr. Jónás Gábor, a MATE Állatitermék és Élelmiszertartósítási Technológiai Tanszékének munkatársa segít eligazodni a kiválasztás folyamatában.

Mit lehet csinálni megmaradt húsvéti sonkából?

[origo] Gasztro2021.04.07, 08:59

Izgatottan készültünk a húsvétra, beszereztük az elmaradhatatlan tojást, sonkát, és nem feledkeztünk meg a tormáról sem. Az ünnep elmúlt ugyan, ám a sonka egy része még mindig a hűtőből kacsint ránk. Persze mostanra már a könyökünkön is az jön ki, szinte képtelenség jóízűen megenni. Szerencsére ezzel a recepttel megmenthetjük a maradék sonkát.

Ellenőrizték a húsvéti sonkák minőségét

Gazdaság2020.04.03, 11:48

A Szupermenta legújabb terméktesztjén a húsvét egyik slágertermékét, a sonkákat vizsgálták a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Összesen 19 előállító 22 terméke került a hatósági kosárba, amelyek között 21 magyar és 1 szlovák gyártású termék szerepelt. Az eredmények alapján a vizsgált sonkák élelmiszerbiztonsági szempontból maximálisan megfeleltek az előírásoknak. Kisebb mértékű minőségi és jelölési hibák viszont ezúttal is akadtak.

Így kínáld a tormát a húsvéti sonka mellé - receptek és tippek!

[origo] Gasztro2019.04.20, 15:22

A húsvéti sonka mellől nem hiányozhat a torma, ami egész évben a vasárnapi tányérhús, a főtt csülök vagy a virsli elmaradhatatlan kísérője, továbbá köreteket és salátákat is képes feldobni.

Így lesz tökéletes a húsvéti sonka - aranyszabályok és bevált praktikák

[origo] Gasztro2019.04.19, 13:05

A húsvéti menü igen gazdag és sokszínű, de a lényeg mégiscsak a sonka: milyen a füstölése, mennyi rajta a zsír, lehet-e szeletelni, vagy a penge érintésére atomjaira hullik? Adunk néhány tippet, hogy az ünnepi menü sztárja a lehető legjobban sikerüljön!

Virágot ettünk, és egy kriptában vacsoráztunk

[origo] Gasztro2019.04.15, 07:38

A múlt héten lélekben már elkezdtük a felkészülést a húsvétra: kiválasztottuk a tökéletes ünnepi sonkát, illetve cukormentes desszertet sütöttünk. Ezután megtanultuk, hogyan kell kiválasztani a legfinomabb epreket, miért lesz ehetetlen a kinoa, és hogy mi a legjobb orvosság a tavaszi megfázás ellen. Sőt, megismerkedtünk az Elvis Presley-ről elnevezett szendviccsel és 14 ehető virággal is a kertből. Heti gasztro-összefoglaló.

Ezt tanácsolja a dietetikus húsvétra

[origo] Gasztro2019.04.15, 06:58

Nem a mennyiséget, hanem a minőséget kellene szem előtt tartani a húsvéti étkezések alatt – mondta Antal Emese dietetikus az M1 aktuális csatornán vasárnap.

Hogyan válasszunk húsvéti sonkát?

[origo] Gasztro2019.04.12, 12:10

Nincs húsvét sonka nélkül. A dömpingben azonban nincs könnyű dolgunk: nehéz kiválasztani a tökéletes sonkát. Arról nem is beszélve, hogy az elkészítés során is akadhatnak nehézségeink. Hogyan főzzük meg? Hogyan fűszerezzük? Süssük is, vagy ne?

Rekordra számítanak a boltok húsvétkor

Gazdaság2018.03.05, 04:39

Húsvéti rekordra számítanak az áruházláncok a sonka, a tojás, a kalács és az édességek iránti kiemelt kereslet miatt. Egyesek mérlegelik a nyitvatartás meghosszabbítását, mások kitartanak a megszokott záróra mellett - írja hétfői számában a Világgazdaság.

A húsvéti maradék kincset ér, semmit nem dobunk ki!

[origo] Gasztro2016.03.29, 10:07

Az igazán ügyes háziasszony konyhája nem termel maradékot, de ünnepkor még a takarékosabbaknak is megszaladhat a keze tervezéskor. Megmutatjuk, hol lehet jó helye a megmaradt sonkának és tojásnak.

Nem csak tormával ehetjük a húsvéti sonkát

[origo] Gasztro2016.03.26, 07:08

Idén több variációs lehetőséggel készítjük az ecetes tormát a sonkához, sőt: csinálunk mellé még öt szószt a sóstól a csípősön át egészen az édesig. 

Roberto ínycsiklandó húsvéti menüje – 2016 legfinomabb ünnepi fogásai

Life.hu2016.06.21, 12:13

A húsvéti készülődés forgatagában még mindig nem döntötted el, mivel kényezteted majd a családot az ünnepi asztalnál? Ne aggódj tovább, Rostás Róbert, a Life.hu séfje egy isteni háromfogásos húsvéti menüt hozott el neked.

Akár 7 milliárdot is elköltünk húsvéti sonkára

Gazdaság2015.03.25, 15:21

Egyre népszerűbb a magasabb minőségű főtt sonka. Az árak enyhén emelkednek.

Triviális a címkeolvasás, de hasznos

Archívum2014.04.09, 10:09

Húsvét közeledtével a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság éberebben figyel, intenzívebben szűr. Az első lépést azonban a vásárló teszi meg – a tudatos fogyasztó válogasson körültekintően.

Amit a húsvétról neked is illik tudni!

Life.hu2014.04.10, 16:04

A húsvét a kereszténység legnagyobb ünnepe, Jézus Krisztus feltámadásának emléknapja. De vajon hogyan kötődik hozzá a tojás, a nyúl és a locsolkodás? És vajon miért esik mindig más naptári napra?

5 különleges, de gyors húsvéti recept

Life.hu2023.03.24, 12:27

A húsvéti menü elmaradhatatlan alapanyaga a tojás, a sonka és a torma, de ha unod az egyszerű párosításokat, bolondítsd meg az alaprecepteket! Sonkát sem csak üresen kell enni, már az is elég, ha megcsavarod. Íme néhány recept, ami nemcsak izgalmas és finom, de gyorsan elkészíthető!

Melyik húsvéti sonkát jobb elkerülni?

Egészség2012.04.02, 15:29

Lehetőség szerint ne válasszunk olyan sonkaterméket, amelyben túl sok az összetevő; a hímes főtt tojást két óránál tovább ne hagyjuk hűtés nélkül; cukros édességek helyett pedig fogyasszunk magas kakaótartalmú, makadamdiós édességet húsvétra - ajánlja a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége.

Tippek a böjt utáni mértékletes evéshez, iváshoz és locsoláshoz

Egészség2011.04.22, 08:50

A húsvéti ünnepek alkalmával a kifejezetten ünnepi ételek fogyasztása mellett is betarthatóak a kiegyensúlyozott táplálkozás alapjai. Mennyit fogyasszunk sonkából, bárányból, tojásból, salátából, süteményből, csokiból, alkoholból; hogyan, milyen körítéssel tálaljuk az ünnepi ételt?

Hogyan lesz egy kiló húsból másfél kiló sonka?

Egészség2011.04.20, 13:12

A húsvéti sonkakínálat több mint felét idén is a befecskendezett páclével ízesített, néhány nap alatt érlelt főtt sonkák teszik ki. Találunk olyan sonkát, amelynek hústartalma alig haladja meg az 50 százalékot, de akad olyan is, amely szinte 100 százalékban hús.

Hogyan kerüljük el húsvétkor a sonkának látszó tárgyakat?

365 környezettudatos ötlet2010.04.02, 20:34

A Tudatos Vásárlók Egyesülete azt ajánlja, hogy alaposan olvassuk el a sonka néven árult húsipari termék címkéjét. Manapság egyre többet hallani a húsvéti élelmiszer-ellenőrző akciók során kirótt büntetésekről. Magas árat fizetnek a termelők azért, ha nem megfelelően szállították vagy tárolták a terméket, vagy ha a készáru eredete nem igazolható. Mi, fogyasztók pedig magas árat fizetünk - egészségünkkel - ha jóízűen elfogyasztjuk a húsvéti sonkának látszó eledelt.

Húsvéti sonkába göngyölt spárga

Life Network2010.04.08, 16:09

http://videa.hu/flvplayer.swf?v=H3y9gzihAKQQ03YW

Előző
  • 1
Következő