húsmentes hús

címke rss
Akkora a kereslet a húsmentes húsokra, hogy csökkentik azok árait

Akkora a kereslet a húsmentes húsokra, hogy csökkentik azok árait

Egy éven belül már másodszor csökkent nagykereskedelmi árat az Impossible Burger nevű húsmentes hamburgert gyártó Impossible Foods. A vállalat így olcsóbban tudja adni a termékét a forgalmazó amerikai cégeknek, támogatva a folyamatosan növekvő keresletet.

A tenger gyümölcseit állították elő növényi alapú készítményből

Gazdaság2020.07.21, 16:40

A Gattered Foods új márkanév alatt dobta piacra növényi alapú tenger gyümölcsei fagyasztott ételeit. A Good Catch termékcsalád egyelőre csak az Egyesült Államokban érhető el – írja a Foodbev.com.

Még mindig veszteséges a húsmentes húst gyártó cég

Gazdaság2020.02.28, 15:44

A kaliforniai Beyond Meat közzétette negyedik negyedéves jelentését, és bár a cég még mindig veszteséges, a nagyfokú keresletnövekedésnek köszönhetően vesztesége sokkal kevesebb, mint egy évvel korábban volt – írja az ABC News.

Gasztrotrendek 2020: hódít a vegetarianizmus és a húsmentes hús

[origo] Gasztro2020.02.26, 10:16

Olyan világban élünk, ahol naponta új diétairányzatok kapnak szárnyra, és ahol egyre inkább előtérbe kerülnek a speciális táplálkozási igények. Ahogy az egyedfejlődésben, úgy a táplálkozásban is megfigyelhető egy bizonyos evolúció, ugyanis minden korszaknak megvoltak és megvannak a saját tiltott, hibásnak tartott, vagy éppen kívánatos, előnyösnek ítélt élelmiszerei, élelmiszercsoportjai. Napjainkban egyre többet halljuk a vega, vegán, dúsított, bio, organikus, mentes, fairtrade és hasonló új trendekhez kapcsolódó kifejezéseket. Nézzük meg, milyen szerepet fognak ezek betölteni a táplálkozásunkban idén.

Nem aggódik a kínai műhúsgyártó az amerikai versenytársak miatt

Gazdaság2020.01.13, 15:10

A kínai növényi alapú húsokat gyártó Zhenmeat 2 millió dolláros (602 millió forint) finanszírozást keres, hogy a világ második legnagyobb gazdaságában felvegye a versenyt az amerikai vetélytársakkal – írja a CNBC.

Már a magyar iskolai menzán is kísérleteznek a húsmentes hússal

Gazdaság2020.01.09, 15:12

Nemrégiben 265 gyermek kapott húsmentes bolognai spagettit, melyet hús helyett teljes egészében borsófehérjéből állítottak elő - értesült a Napidoktor.hu.

Hamarosan jöhet a húsmentes sertéshús is

Gazdaság2020.01.07, 13:26

Az amerikai Impossible Foods új, sertéshúst imitáló termékcsaládot dobott piacra, a húsmentes sertéshússal és kolbásszal az ázsiai fogyasztókat kívánják megnyerni, mivel a vállalat idén a nemzetközi terjeszkedésre összpontosít – összegzi a CNBC.

Magyar cég száll be a húsmentes hústermékek amerikai piacára

Gazdaság2019.12.03, 11:31

A Plantcraft Innovációs Kft. 150 millió forint tőkebefektetést kapott az X-Ventures Gamma Kockázati Tőkealaptól, terveik szerint húshelyettesítő vegán termékeiket az Amerikai Egyesült Államok piacán értékesítik – közölte a magyar startup cég hétfőn.

Megugrott a forgalom a húsmentes burgereket árusító Burger Kingekben

Gazdaság2019.11.27, 09:26

A Barclays kutatói megvizsgálták a forgalom megoszlását a St. Louis-ban található Burger King környékén, mióta bevezették a növényi húspogácsával készült Whopper burgert, és az eredmények magukért beszélnek – írja a CNBC.

3D nyomtatóval készít húsmentes steaket egy vállalkozás

Gazdaság2019.11.22, 15:50

Az igazi húsból készült steakkel megegyező minőségű, sőt, attól megkülönböztethetetlen, növényi alapú hússzeleteket ígér egy izraeli startup, amely 3D nyomtatási technológiával állítja elő az élelmiszert.

Előző
  • 1
  • 2
Következő