húsmentes hús
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Beyond Meat
- gazdaság
- startup
- Impossible Foods
- Zhenmeat
Akkora a kereslet a húsmentes húsokra, hogy csökkentik azok árait
Egy éven belül már másodszor csökkent nagykereskedelmi árat az Impossible Burger nevű húsmentes hamburgert gyártó Impossible Foods. A vállalat így olcsóbban tudja adni a termékét a forgalmazó amerikai cégeknek, támogatva a folyamatosan növekvő keresletet.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
A tenger gyümölcseit állították elő növényi alapú készítményből
A Gattered Foods új márkanév alatt dobta piacra növényi alapú tenger gyümölcsei fagyasztott ételeit. A Good Catch termékcsalád egyelőre csak az Egyesült Államokban érhető el – írja a Foodbev.com.
Még mindig veszteséges a húsmentes húst gyártó cég
A kaliforniai Beyond Meat közzétette negyedik negyedéves jelentését, és bár a cég még mindig veszteséges, a nagyfokú keresletnövekedésnek köszönhetően vesztesége sokkal kevesebb, mint egy évvel korábban volt – írja az ABC News.
Gasztrotrendek 2020: hódít a vegetarianizmus és a húsmentes hús
Olyan világban élünk, ahol naponta új diétairányzatok kapnak szárnyra, és ahol egyre inkább előtérbe kerülnek a speciális táplálkozási igények. Ahogy az egyedfejlődésben, úgy a táplálkozásban is megfigyelhető egy bizonyos evolúció, ugyanis minden korszaknak megvoltak és megvannak a saját tiltott, hibásnak tartott, vagy éppen kívánatos, előnyösnek ítélt élelmiszerei, élelmiszercsoportjai. Napjainkban egyre többet halljuk a vega, vegán, dúsított, bio, organikus, mentes, fairtrade és hasonló új trendekhez kapcsolódó kifejezéseket. Nézzük meg, milyen szerepet fognak ezek betölteni a táplálkozásunkban idén.
Nem aggódik a kínai műhúsgyártó az amerikai versenytársak miatt
A kínai növényi alapú húsokat gyártó Zhenmeat 2 millió dolláros (602 millió forint) finanszírozást keres, hogy a világ második legnagyobb gazdaságában felvegye a versenyt az amerikai vetélytársakkal – írja a CNBC.
- címkék:
- Kína
- startup
- húsmentes hús
- Zhenmeat
- Címkefelhő »
Már a magyar iskolai menzán is kísérleteznek a húsmentes hússal
Nemrégiben 265 gyermek kapott húsmentes bolognai spagettit, melyet hús helyett teljes egészében borsófehérjéből állítottak elő - értesült a Napidoktor.hu.
Hamarosan jöhet a húsmentes sertéshús is
Az amerikai Impossible Foods új, sertéshúst imitáló termékcsaládot dobott piacra, a húsmentes sertéshússal és kolbásszal az ázsiai fogyasztókat kívánják megnyerni, mivel a vállalat idén a nemzetközi terjeszkedésre összpontosít – összegzi a CNBC.
Magyar cég száll be a húsmentes hústermékek amerikai piacára
A Plantcraft Innovációs Kft. 150 millió forint tőkebefektetést kapott az X-Ventures Gamma Kockázati Tőkealaptól, terveik szerint húshelyettesítő vegán termékeiket az Amerikai Egyesült Államok piacán értékesítik – közölte a magyar startup cég hétfőn.
Megugrott a forgalom a húsmentes burgereket árusító Burger Kingekben
A Barclays kutatói megvizsgálták a forgalom megoszlását a St. Louis-ban található Burger King környékén, mióta bevezették a növényi húspogácsával készült Whopper burgert, és az eredmények magukért beszélnek – írja a CNBC.
3D nyomtatóval készít húsmentes steaket egy vállalkozás
Az igazi húsból készült steakkel megegyező minőségű, sőt, attól megkülönböztethetetlen, növényi alapú hússzeleteket ígér egy izraeli startup, amely 3D nyomtatási technológiával állítja elő az élelmiszert.