húskészítmény
címke rss- kapcsolódó címkék:
- hús
- Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség
- virsli
- Pick Szalámigyár
- Nébih
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Egészségtudatos választás megfizethető áron: újabb termékekkel bővült a Lidl saját márkás termékcsaládja
A Lidl rendkívül népszerű a vásárlók körében, ami nem is csoda, hiszen széles választékuk, az új trendekre való gyors reagálásuk és a termékeik kiváló ár-érték aránya mind-mind a tökéletes vásárlói élményt szolgálják. Az áruházlánc szenvedélyesen hisz abban, hogy az igazi minőség nem feltétlenül jár magas árral, és saját márkás termékeik megalkotásában rejtőzik a valódi siker kulcsa.
Nagy baj van Horvátországban, turistákat figyelmeztet a Nébih
A Horvátországban jelen lévő afrikai sertéspestisjárvány (ASP) fokozott körültekintést igényel a turistáknál is - hívta fel az utazók figyelmet Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) közleményben.
Húskészítményt hív vissza a Penny, legyen óvatos vele!
Nem jelölt szója allergén jelenléte miatt a Penny Market visszahívást jelentett be egy húsipari termékre - tájékoztat arról honlapján a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Bizonyítottan rákot okoznak egyes húskészítmények: ezeket a termékeket jobb, ha elkerülöd
A francia egészségügyi hatóságok hónapokon át végzett kutatásának eredményét publikálta nemrég a Le Figaro. A tudósok megállapították, hogy összefüggés áll fenn a vastagbélrák kockázatának növekedése, valamint a nitritet és nitrátot tartalmazó húskészítmények fogyasztása között.
Drámai bizonyíték: ezek a húskészítmények egyértelműen rákot okozhatnak
A francia egészségügyi hatóságok július 12-én, kedden, több hónapos munka után közzétett véleményükben megerősítik, hogy "összefüggés áll fenn a vastagbélrák kockázata és a nitrátoknak és nitriteknek való kitettség között", különösen a feldolgozott húsok révén. A Le Figaro első helyen hozta a hírt.
Nagy nyomással javítják a húskészítmények minőségét a MATE-n
Nagynyomású kezelés hatását vizsgálta nyers húspép minőségi jellemzőire Visy Anna, a MATE Élelmiszertudományi és Technológiai Intézetének (ÉTTI) doktorandusza, aki eredményeivel elnyerte a Német–Magyar Társaság és az MTA Agrártudományok Osztálya ezer Eurós Wolfgang Kessler kutatási díját.
- címkék:
- nyomás
- húskészítmény
- MATE
- Címkefelhő »
Szilveszteri vizsgálat: kétféle húskészítmény nem nevezhető virslinek
Nincs igazi szilveszter legalább pár szál virsli nélkül. Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) ezért minden évben e termékek laborellenőrzésével zárja fogyasztóvédelmi vizsgálatait. 2021-ben húszból öt virslinél tapasztaltak valamilyen jelölési hibát - olvasható a hivatal közleményében.
Veszélyes húskészítményeket hív vissza az egyik áruházlánc
Húskészítményeket hív vissza a forgalomból a Metro etilén-oxid jelenléte miatt - olvasható az áruházlánc honlapján közzétett felhívásokban.
A húskészítményekben is lehetnek allergiát okozó anyagok
Vajon miért olyan nehéz megvalósítani az egészséges táplálkozást? Kinek mit jelent ez a fogalom? Az étkezés jóval több, mint biológiai szükséglet. Az ételről való gondoskodás összefügg a gyengédséggel, a szeretet egyik megnyilvánulási formája, társadalmi események fontos része. Mind a nyersanyagok, mind az élelmiszerek, kész- és félkész ételek tekintetében óriási a választék, a médiában rengetek információ olvasható az étkezésről. Ma már egyre több ember helyezi előtérbe az egészséges táplálkozást és életmódot, azonban a gyakorlati megvalósítás nem mindig találkozik a gondolattal.
Az ünnepek alatt leginkább az édességeket és a húskészítményeket ellenőrzik
December 1. és 31. között a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei főként a nyers húsokat, a virsliket és más húskészítményeket, az alkoholos italokat, valamint édességeket ellenőrzik - mondta Pleva György, Nébih élelmiszer és takarmánybiztonsági igazgatója.
- címkék:
- édesség
- ellenőrzés
- húskészítmény
- Nébih
- Címkefelhő »
A legtöbb virsli decemberben fogy
Emelkedik a magasabb hústartalmú, nem műbélbe töltött, drágább virslik iránti kereslet az év végi ünnepek előtt; az éves virsli forgalomnak átlagosan 12-15 százalékát értékesítik decemberben az üzletek, de nagyobb a forgalma a szalámiknak és egyes füstölt húskészítményeknek is – közölte a Magyar Húsiparosok Szövetségének (Hússzövetség) társadalmi elnöke.
Bogyókkal tennék egészségesebbé a húskészítményeket
Nemrég élénk vitát váltott ki, hogy a WHO a rákkeltő anyagok közé sorolta a húskészítményeket. Svéd kutatók antioxidánsokat tartalmazó bogyós gyümölcsök hozzáadásával csökkentenék e termékek rákokozó hatását.
Négy tonna húst kellett megsemmisíteni
Engedély nélkül végzett húsfeldolgozást egy zalai húsnagykereskedő cég, amelynek telephelyén négy tonna húskészítményt foglaltak le – közölte a Nemzeti Adó- és Vámhivatal.
- címkék:
- Zala
- húskészítmény
- NAV
- Nébih
- Címkefelhő »
Az alapanyagárak miatt drágul a hús
Kovács László, a piacvezető Pick Szeged Zrt. elnök vezérigazgatója szerint elkerülhetetlen a hús és a húskészítmények drágulása, mivel a magasabb alapanyagárak megemelik az önköltséget - írja a Világgazdaság hétfői száma.
Országos razziát tartottak a fogyasztóvédők
Országos razziát tartott szombaton a Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség a piacokon, illetve a vásárcsarnokokban. Az ellenőrök egy nap alatt összesen 12 millió forint bírságot vetettek ki. A meleg ellenére sok helyen nem tárolták megfelelően a húskészítményeket és a süteményeket.
Rákgyanúsnak talált egy ételszínezéket az EU
Egy olcsó kolbászokhoz és hamburgerhúsokhoz használt ételszínezék lehetséges rákkeltő voltára figyelmeztet az EU élelmiszerbiztonsági hatósága. A főként Nagy-Britanniában és Írországban alkalmazott vörös 2G a nyers húskészítményeknek ad frissebb színt, és már számos országban tiltják.
Ismét leállítanák a húsimportot az oroszok
Oroszország ismét kilátásba helyezte, hogy március 31-étől leállítja az Európai Unió húsimportját, amennyiben a szállítmányok nincsenek ellátva megfelelő állategészségügyi, illetve a húskészítmények biztonságosságát igazoló okmányokkal. Az EU illetékese egyelőre nem kapott hivatalos értesítést.
Őrizetbe vették a romlott hús forgalmazóit
Két ember előzetes letartóztatását kezdeményezte a rendőrség a kecskeméti raktárban szerdán talált romlott húskészítmények miatt. A gyanú szerint az üzemeltető cég ügyvezetője utasította az alkalmazottakat, hogy dátumozzák át a lejárt szavatosságú termékeket.
Romlott húst találtak egy kecskeméti boltban
Emberi fogyasztásra alkalmatlan húskészítményeket talált az ÁNTSZ egy kecskeméti boltban. Az üzemeltető cég raktárát is lezárták, ahová később a rendőrségnek is ki kellett vonulnia, mert megpróbálták kilopni onnan az élelmiszereket.
Szabolcsba is jutott a vágóhídi hulladékból
Egy szabolcsi cég is belekeveredett a bajor húsbotrányba - jelentette be csütörtökön a kormányszóvivő. Az érintett cégnél szállítási tilalmat rendeltek el - írja a Népszabadság. Azt még mindig nem lehet tudni, hogy melyik húsfeldolgozóról van szó és azt sem, hogy a cég mennyi húskészítményt importált.
Téliszalámi nélkül maradnak az amerikaiak
Bár az amerikaiak újra beengednék a magyar hústermékeket, több hazai cég - köztük a Pick Rt. - mégis úgy döntött: lemond erről a piacról. A cég vezetője állítja, hogy nem sértődtek meg az amerikaiakra, mert azok korábban betiltották a magyar húskészítmények exportját, egyszerűen csak nem éri meg az Egyesült Államokba szállítani. Korábban Szanyi Tibor, az FVM politikai államtitkára úgy nyilatkozott, hogy a Pick nem is tudna az Egyesült Államokba szállítani, mert termékeik egy részében lisztéria van, amit az amerikaiak nem engednek be.
Higiéniai kifogások húskészítményeknél
Továbbra sem tesznek meg mindent az előírt higiéniai követelmények betartásáért az előrecsomagolt hús és húskészítmények gyártói. A Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség több hónapig tartó vizsgálata eredménye szerint a termékek jó része nem felel meg az előírásoknak.
Nem a Corában, az Auchanban találtak romlott húst
Több tonna lejárt minőségű és szabálytalanul kezelt hús és húskészítmény forgalmazását tiltották meg a Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség szakemberei szeptemberi országos ellenőrzésük során. Az Auchanban a forgalmazott húsok 80 százaléka volt lejárt minőségű, míg a többi nagyobb üzletlánc húsosztályán ez az arány 30 százalék körül mozgott. Egy téves közlés alapján az [origo]-n is az jelent meg, hogy a Cora áruházban volt a forgalmazott húsok 80 százaléka romlott, rövidesen azonban kiderült, hogy az Auchanról van szó. Ezért magunk és a hírt kiadó HavariaPress nevében elnézést kérünk.
Romlott húst is árusítanak a nagy üzletláncok
A Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség vizsgálata szerint az üzletek 23 százalékában lejárt szavatosságú húskészítményeket árusítanak, sőt az elvégzett mintavételek alapján az összes termék 17 százaléka salmonella kórokozó mikroorganizmust tartalmaz. A nagy üzletláncok közül a Spar-nál találták a legtöbb szabálytalanságot, az ellenőrzött üzletek mintegy 50 százalékában árusítottak rossz minőségű készítményeket.
- 1