hús

címke rss

Illegális húsüzemekre világított a Csillagszóró

Gazdaság2007.11.23, 10:54

Két illegálisan működő vágóüzemre bukkantak, és jelentős menniységű feketén vágott húst foglaltak le a Fővárosi és Pest megyei Állategészségügyi és Élelmiszerellenőrzési Igazgatóság munkatársai - közölte az Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium pénteken.

Egyre kapósabb a patkányhús Thaiföldön

Archívum2008.02.07, 09:42

A thaiföldi útmenti gyorsétkezdékben egyre nagyobb a kereslet a patkányhúsból készült ételek után. A vevők kilonként közel 900 forintnak megfelelő összegért juthatnak hozzá az állat húsához.

India ízei - vega variációk

Női Lapozó2008.03.03, 16:40

Az egzotikus India a megnyugvást kereső hírességek, az ősi kultúrát felfedezni vágyó turisták és a mindent bevállaló gasztronómiarajongók kedvelt  célpontja. Szerencsére sokféle fűszert, hozzávalót már itthon is lehet kapni, így néhány indiai étlet mi is kipróbálhatunk - ezúttal a hús nélküli fogások közül szemezgetünk.

Illegális húsraktárt találtak Inárcson

Itthon2008.03.04, 14:16

Illegális baromfihúsraktárra bukkantak az ellenőrök a Pest megyei Inárcson. A megtalált másfél tonnányi darabolt húst a hatóság lefoglalta - közölte a fővárosi és Pest megyei főállatorvos kedden az MTI-vel

A majmok is szeretik a főtt ételeket

Tudomány2008.05.29, 22:01

A csimpánzok, a gorillák és az orángutánok megfőzve szívesebben fogyasztják a húst, a krumplit és a répát, mint nyersen - derült ki egy amerikai kutatás eredményeiből.

Piacon árult macskahúst egy ukrán házaspár

Nagyvilág2008.06.20, 20:19

Négy hónapos börtönbüntetéssel megússza az ukrán házaspár, aki éveken át macskákat ölt le, és húsukat megette vagy nyúlhúsként eladta. Csak az állatkínzást sikerült ugyanis bizonyítani, nem találtak olyan élelmiszert, amiben a tőlük származó hús lett volna. Pedig több tanúja is volt, hogy a pár a piacon macskahúst árult, és azt kifőzdéknek is eladta.

Vizsgálják, miért olcsó a Tesco-sertéshús

Gazdaság2008.09.11, 08:32

Elindult a Tesco sertéshús-árképzésének ellenőrzése - írja a Napi Gazdaság. A cégnél a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal (MSZH) kutakodik, mert szeptember elején egy húsipari termelő azt állította: túl olcsó a Tescóban árult hús.

Dioxinos ír disznóhústól óvják a magyarokat

Nagyvilág2008.12.07, 19:54

Egy harminc éve betiltott, dioxinszerű anyagot találtak néhány Írországban levágott sertés húsában. A fertőzés miatt visszahívnak minden, szeptember óta forgalomba hozott sertésterméket, ami beláthatatlan károkat okozhat az ír mezőgazdaságnak. Egyelőre nem tudni, hogy Magyarországra kerülhetett-e a dioxinos húsból, de addig is a magyar hatóság azt kéri: a fogyasztók ne vásároljanak ír disznóhúst.

Rákot okoz-e a vörös hús?

Life Network2010.02.16, 17:00

A húsipar és a Rákkutatási Világalap (WCRF) szakértői között régóta folyik a vita a vörös húsok rákkeltő hatásáról. Tényleg vastagbélrákot okoz a vörös húsok fogyasztása?

Vörös hús - Együk? Ne együk?

Life Network2010.03.01, 15:50

Az elmúlt években tudományos kutatások sora mutatott ki kapcsolatot a vörös hús fogyasztása és a béldaganatok között, míg más kutatások elvetik ezt az összefüggést. Legújabban a Nemzetközi Rákkutatási Alap és a brit húsipar között lángolt fel a vita.