homár

címke rss

Kaviáros és homáros burger a japán Wendy'sben

Második éttermének megnyitása alkalmából Ocean Premium termékvonalat mutat be a gyorsétteremlánc.

Garnéla, tarisznya, homár - ki kivel van?

[origo] Gasztro2013.12.22, 15:06

Azt már régóta tudjuk, hogy a magyar nem eszi a halat. De vajon mi az, amit még a halnál is kevésbé eszünk? Na, mi? A rák, nyilván. Ugye az is vízi állat, ráadásul nincs belőle hazai (a finom édesvízi rákok Magyarországon szinte kihaltak), plusz ízeltlábú. Meg persze drága is. A rákban rejlő kulináris kihívások tehát nagy valószínűséggel annyira érdeklik az átlag Táfelspicc-olvasót, mint az, hogy lehet Jabbából tökéletes sztéket sütni. Mi mégis készítettünk egy egyszerű rákhatározót. Mi ez, ha nem közszolgálat? 

Kiderült, miért vörösödnek el főzéskor a homárok

Tudomány2015.04.29, 19:27

Brit tudósoknak sikerült végre választ adniuk erre a sokakat izgató kérdésre. Kiderült, hogy egy fehérjekomplex felbomlása okozza a színváltozást. A felfedezés az élelmiszeriparban is használható lehet.

Mélytengeri vulkánokat fedeztek fel Sydney partjainál

Tudomány2015.07.13, 10:46

Ötvenmillió évesre becsült, mára kialudt mélytengeri vulkánokat fedeztek fel a kutatók nagyjából 250 kilométerre Sydney partjaitól.

Homárinvázió miatt kér segítséget Svédország

Nagyvilág2016.03.18, 13:26

Svédország azt kérte pénteken az Európai Uniótól, hogy segítsen feltartóztatni az amerikai homárok invázióját, ami akár európai társaik kihalását is okozhatja.

Tényleg egy életre választanak párt a rákok?

Tudomány2016.05.14, 14:27

Rossz hírünk van a Jóbarátok-rajongóknak: az, hogy Ross Rachel rákja, nem túl romantikus - a rákfajták ugyanis, ezen belül kifejezetten a homárok hímjei, hajlamosak bárkivel párosodni, aki szembejön velük.

Nem lesz vacsora a 100 éves homár

[origo] Gasztro2016.07.26, 15:18

Egy floridai étterem bekerült a hírekbe az óriás homárjával, de végül megkegyelmeztek neki és nem ették meg.

Óriáshomár volt az utas poggyászában

Nagyvilág2017.06.27, 11:40

Egy kilenc kilós homárra bukkantak egy utas poggyászában a bostoni nemzetközi repülőtéren.

A homár és más rákok élve főzése ellen kampányolnak

[origo] Gasztro2018.02.01, 12:32

A homár és más rákfélék élve főzése ellen tiltakozott levelében több mint 50 brit állatvédő, tudós és híresség – számolt be róla a BBC hírportálja.

A Sydney-i Fratelli Fresh étterem piacra dobta a világ legdrágább pizzáját

Life.hu2018.02.26, 16:54

Igazi ízorgiát kínál a világ legdrágább pizzája, amely 15 ezer forintba kerül, és egy egész homár is található a feltétek között. 

Előző
  • 1
  • 2
Következő