Heston Blumenthal

címke rss

Michelin-csillagos séf forradalmasítaná a kórházi menüt

A három Michelin-csillaggal kitüntetett Fat Duck (Kövér Kacsa) brit étterem séfje, Heston Blumenthal fejébe vette, hogy forradalmasítja a kórházi étkeztetést.

Blumenthal-menü a British Airways járatain

[origo] Gasztro2012.07.05, 07:52

Az olimpia alkalmából végleg szeretnék eloszlatni a brit gasztronómia silányságát illető előítéleket - ehhez többek között Heston blumenthal is hozzájárul, repülőgépes menükkel.

Heston Blumenthal készételekkel támad

Archívum2012.10.16, 08:37

Blumenthal a Waitrose üzletlánccal karöltve gourmet készételeket kezdett forgalmazni az Egyesült Királyságban.

Heston Blumenthal tampont használ a konyhában

[origo] Gasztro2012.10.30, 08:06

A bizarr lakomáiról híres séf újabb ötletével bortánkoztatja meg a világot: két fogás (vagy falat) között tamponnal tisztítja meg a száját, hogy jobban érezze és elkülönítse az ízeket.

Mitől jó vagy rossz egy szakácskönyv?

Archívum2012.11.13, 07:56

Mitől jó, vagy éppen tragikusan rossz egy szakácskönyv, miért imádjuk az egyiket és miért mászunk a falra a másiktól. Szerkesztőségi körkép Cserna-Szabó Andrással kiegészítve.

A kisember és az ötvenezres vacsora

[origo] Gasztro2013.06.17, 09:24

Élménybeszámoló a londoni Michelin-csillagos Dinner by Heston Blumethalnál, és hogy megkönnyítsük kedves olvasóink dolgát, előre beleírtuk a már jól ismert kommenteket, reakciókat. Tetszés és szívük szerint kopizzák csak be a kommentablakba, amelyiket gondolják.

Blumenthal az évtized séfje

[origo] Gasztro2013.10.30, 08:42

Egyebek mellett Jamie Olivert, Gordon Ramsayt, Nigella Lawsont előzte be Heston Blumenthal az Observer Food Monthly gasztronómiai szaklap által meghirdetett "Az Évtized Szakácsa" versenyen.

Heston Blumenthal gyorséttermet nyit

Archívum2013.11.14, 09:34

A Gordon Ramsay és Jamie Oliver után a sztárséf is beszáll a gyorséttermi bizniszbe. A Heathrow 2 repülőtéren indítja be új üzletét, és az olyan brit klasszikusokra koncentrál majd, mint a Fish & Chips és a tökéletes hamburger.    

Dán lett a világ legjobb étterme

Travelo2017.10.04, 11:27

Hétfőn este mutatták be Londonban a World's 50 Best Restaurant listáját, ismerős nevek az élmezőnyben.

Előző
  • 1
  • 2
Következő