Ezt edd a zsíros strandételek helyett!

A forró nyári napokon, amikor tombol a városban a meleg és majd' leolvadsz az aszfaltról, jólesik elmenni egy tópartra, strandra, vagy leruccanni a Balaton partjára. A nap és a víz azonban hamar érezteti a hatását és az éhség a büfébe csalja a strandolót. Most adunk pár tippet, hogyan étkezz tudatosan a büfék kínálatából. 

5 programtipp nyárvégi kánikulára

A nyárnak ugyan nemsokára vége, de a hátralévő napokra még igazán meleg időt ígérnek nekünk a meteorológusok. A Life.hu most néhány budapesti programtippel igyekszik segíteni, kánikula esetére.

Miért esszük ugyanazt a Balatonnál, mint 30 éve?

A magyar lángos és a mirelit argentin hekk a magyar strandélet épp olyan elmaradhatatlan kelléke, mint a fürdőnadrág vagy a naptej. Strandbüfésekkel és strandolókkal merültünk el a tóparti gasztronómia mélységeiben, és az egyik fő kérdésünkre is választ kaptunk: hogy miért eszik a magyar ember kényszeresen egészségtelen kaját, amikor nyaral.

Nyugdíjasok partiznak a Rómain

A hal fogja lázba hozni a magyar konyhákat

Ha beválik a Miniszterelnökség halfogyasztást támogató kampánya, akkor a hal lesz az új divatőrület a hazai gasztronómiában. A Vörösmarty téren be is mutatták, hogyan próbálják ezt megvalósítani, melyek a hallal kapcsolatos leggyakoribb tévhitek, illetve azt is megtudtuk, hogy mi köze van a főzésnek a házassághoz.

Viszlát, Római-part!

Ha őszintén belegondolunk, ultragáz hely, mégis, amikor tehetjük, ott vagyunk. Óbudán. A Római-parton. A Rómain. Ahol most 1500 fát vágnak ki, hogy valakiknek – és ezek a valakik nem az ott önfeledten időt töltő ezrek – jó legyen. Legyen jó még utoljára – mondtuk nem őszinte mosollyal, kimentünk, és ettünk egy búcsúhekket.

Hekk vagy lángos? Teremts otthon is strandhangulatot!

Míg a tengerparti országokban a gyümölcs a tipikus strand-étel, addig mi magyarok, igenis szeretjük a tejföllel meglocsolt lángost, a kovászos uborkával gazdagított hekket, no meg persze a porcukortól szirupos forró palacsintát. Ezek egytől egyig a strand, a vízben ugráló gyerekek, a Balatoni vízpart hangulatát idézik. Miért kellene lemondanunk róluk csak azért, mert épp nincs lehetőségünk csobbanni egyet? Összegyűjtöttünk pár receptet, melyeket egyszerű elkészíteni, és hamisítatlan „Balcsi-beach feelinget" varázsolhatunk akár a négy fal közt, akár a kertben, a csöppnyi medence mellett is.

Az ország legrosszabb strandétele a szürke hekk és a sületlen krumpli

Fura ízű, szürke hekkről, sületlen sült krumpliról, hideg kávéról és mócsingos húsokról számoltak be az olvasók. Szomorúbbnál szomorúbb vélemények kerültek napvilágra, pedig az olajban tocsogó, ehetetlen lángosról, az újramelegített, ízetlen palacsintáról és a rossz ízű hot dogokról még nem is esett szó. Ráadásul a minőséget nem ismerő ételeket és a modortalan panaszkezelést még busásan meg is kell fizetni.

Penész, baktériumok: halsütödéket ellenőrzött a Nébih

Balatoni halsütödéket ellenőrzött a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A 13 ellenőrzött vendéglátóhelyből csak 2 esetében találtak mindent rendben, 6 helyen akadtak kisebb hiányosságok, itt figyelmeztetést kaptak az üzemeltetők, 5 üzletben viszont súlyos hibák miatt bírságot szabtak ki, 2 hely működését pedig fel is függesztették a hatóság munkatársai.