A legősibb és a legmodernebb legek, amiket egyszer Tokióban járva látni kell

Van valami, ami Japán fővárosát különösen vonzóvá teszi turisták milliói számára: Tokióban az ősiség és a modernitás különös elegyét élhetjük át, miközben a csúcstechnológia és a természet egyszerre van jelen. Most, hogy a világ szeme az ötkarikás játékok miatt a japán metropoliszon van, azon tokiói legeket gyűjtöttük össze, amiket egyszer ebben a világvárosban járva mindenképp látni kell.

Idén elmaradt a licitháború a tonhalakért

Idén beárnyékolta a minden évben megrendezett, világhírű tonhal-árverést Japánan a koronavírus-járvány.

Megcsodáltuk Sisi ruháit Opatijában, friss halért alkudoztunk Rijekában

A horvátországi Kvarner-öböl két egymáshoz közeli, de mégis teljesen ellentétes tengerparti városába invitáljuk most olvasóinkat: a szecessziós épületeket felsorakoztató, babérlevél illattól és nyugalomtól áradó Opatijába, és a halpiaci kavalkádtól nyüzsgő, egészen sajátos hangulatú Rijekába.

Bezárt a világ legnagyobb halpiaca

Itt keresse ezentúl a világ legnagyobb halpiacát - képekkel

Új helyre költözik a világ legnagyobb halpiaca, a Cukidzsi. A halárveréseiről is ismert, a tenger gyümölcseire szakosodott, legendás hírű bazár a Tokiói-öböl egyik délebben fekvő részén, Tojosuban nyílik újra.

Itt keresse ezentúl a világ legnagyobb halpiacát

Bezár a halpiac, ahová özönlenek a turisták

Október 6-án bezárják a tokiói Cukidzsi halpiacot, és átköltöztetik 3-4 kilométerrel odébb, az október 11-től induló Tojoszu piacra.

A tokiói Cukidzsi halpiac

Költözik Tokió híres halpiaca, hogy jobban elférjenek a turisták

A világ legfrissebb szusijáért olyan sokan zarándokolnak ide, hogy elfogyott a hely.

Sushi készül az idei év legdrágább halából

A korábbi évek észveszejtő rekordjaihoz képest "potom áron" lehetett kiváló minőségű tonhalhoz jutni Tokióban. A világ legnagyobb halpiacának vélhetően utolsó szezonkezdő újévi árverésén, elképesztő összegeket fizettek a legjobb fogásokért.

Lazuljon el, és élvezze pár percre egy vérbeli olasz halpiac hangulatát!

Napsütés, halaspultokkal teli hangulatos mediterrán utca, kosarakkal közlekedő, egymásnak kézzel-lábbal magyarázó, olaszoktól nyüzsgő halpiac. Ide kísérte Flóra az Akademia Italia séfjét, Alessandrót. Az egyik árusnál még a friss osztrigát is megkóstolták.

Öt ok, amiért még mindig érdemes Máltára utazni

Ne sirassa tovább az Azúr Ablakot! Földalatti nekropolisz, rejtélyes erődváros, ínyenc vacsorák, romantikus öblök, ötezer éves világörökség a tengerparton: ezt Málta még mindig tudja.

185 millió forint egyetlen halért? A tokiói halpiacon előfordul

185 millió forint egyetlen halért? A tokiói halpiacon előfordul

Egy 150 kg-os tohnalat is szétszednek a Budaörsi Halünnepen

Egy 150 kilós tonhal is az asztalra kerül a Budaörsi halpiacon október 8-án. Főzőshow-k, élőzene és füstölt szikiponty is lesz.

Kicsit lepukkant, ők mégis küzdenek érte

Nagy felháborodást váltott ki az ott dolgozó árusok körében, hogy egy új, futurisztikus épületbe költöztetnénk Szöulban a norjangdzsini halpiacot. A 66 ezer négyzetméteres piac naponta 30 ezer vásárlót szuolgál ki, és a dél-koreai főváros egyik turisztikai nevezetességévé vált. A piac éjjel-nappal nyitva tart, mióta 1982-ben megszüntették a kijárási tilalmat. A dolgozók küzdelme szimbolikus is: Szöulban egyre több hagyományos városrészt próbálnak meg modernizálni.

Egy hét Dél-Koreában

51 millió ember egy bő Magyarországnyi területen, 25 millióan egy Budapestnél kicsit nagyobb területű városban. A félelmetes számok tulajdonosa Dél-Korea, de ezeket az ottani világ hamar képes feledtetni. Hagyományos és modern elegye, rivalizáló nagyvárosok és felüdülésként ható természet. Meg egy ősi és egy másik, nagyon bizarr palota. Az Origo Dél-Koreában járt.

Költözik a világ legnagyobb halpiaca

Jelenlegi helyén végnapjait éli a világ legnagyobb halpiaca. A tokiói Cukidzsi egész Japánban intézménynek számít, nyolc évtizede látja el a leghíresebb éttermeket, de a háziasszonyok is szívesen látogatják. Egy felsőbb döntés miatt azonban költözésre ítélték, jó eséllyel megfojtva ezzel a piac hátországát jelentő környékbeli vállalkozásokat. Az Origo munkatársa a helyszínen járhatott utána, miért volt szükség egy tradicionális intézmény felszámolására.

Viszlát, halrudacskák! 5 budapesti halas hely, amit imádni fogsz

Budapest az utóbbi években felfedezte a halat. Izgalmas néven nyílt belvárosi halbisztró, egyszerre menő lett a halpiacról posztolni Instagramra és a fish & chips is végre olyan itthon, amilyennek lennie kell. A Life.hu megmutatja a legjobb fővárosi halas helyeket, amelyek örökre kitörlik az emlékeidből a halrudacskákat vagy a mocsárízű halászlét.

Színes, szagos halpiac

Nehéz megérteni egy népet. Ha megismerjük ételeiket, közelebb kerülünk gondolataikhoz is. Hogy a szicíliai embereket kicsit megértsük, keljünk fel reggel, és látogassunk el a piacra.

A séfkéstől a halpiacig - Palotás Péter, a Budaörsi Halpiac alapítója

Ha valaki friss tengeri halat vásárol itthon, akkor jó eséllyel Palotás Péter halpiacára megy. Több mint tíz éve foglalkozik az importtal, pár éve pedig megnyitotta a kiskereskedelemmel foglalkozó, halrajongók körében kultikus Fishmonger - Budaörsi halpiacot, amely az idén kibővült egy saját választékból dolgozó halgrillező büfével. Cége szeptemberben fóliázott, fűszervajas pisztrángjával a legrangosabb készételek versenyén, a párizsi SIAL d'Oron megnyerte a nagydíjat.

Ciki a hekk a balatoni halpiacon

Helyben sütve vagy elvitelre, élve vagy jegelve, egészben vagy filézve - a gyenesdiási termelői piacon számtalan variációban lehet friss halhoz jutni. Élő ponty, füstölt pisztráng és harcsa "fish and chips" is kapható. Mindent lehet kérni, csak hekket nem, a tengeri halat ugyanis száműzték a kínálatból.

Én csak a meleget szeretem

A kovácsműhelyben 70 fok is van, amikor dübörög a kemence, a lángossütő pedig egész nap 42 fokban süti a palacsintát és a lángost, de az utcai kánikulát ők is nagyon nehezen viselik. Hiába van kint negyven fok, a budaörsi halpiacon dolgozók óránként forró teát isznak, hogy kibírják a mínusz húsz fokot a fagyasztóüzemben.

Ilyen egy kilencmillió forintos hal

Ritka arany színe miatt negyvenezer dollárért kelt el egy hal egy bangladesi halpiacon.

Már nem bunkók a tokiói halturisták

Használt a híres tokiói halpiac turistáinak megregulázása és az ezt célzó bezárás: immár normálisabban viselkednek. Tilos például vakuzni, vagy nyalogatni a halakat.

Tíz órát kell várni a soproni határnál

A hét eleji, több országot érintő munkabeszüntetések után szerdán sztrájkba léptek az olasz orvosok és állatorvosok. Emiatt műtétek maradtak el, és zárva voltak a hús- és halpiacok. A keddi ausztriai általános sztrájk után a kormánypártoknak sikerült megállapodniuk a nyugdíjreform új tervezetéről. A szakszervezetek továbbra sem elégedettek, de újabb akciókat egyelőre nem terveznek. A sztrájk miatt óriási sor áll az osztrák-magyar határon, a kamionoknak tíz órát kell várniuk.