gyümölcsfajták
címke rss- kapcsolódó címkék:
- gyümölcsös
- gyümölcs
- fekete tányéralma
- fajtamegőrzés
- alma
A fekete tányéralma lett az év gyümölcsfajtája
Nagyszüleink gyümölcsösének nagy múltú fajtája, a fekete tányéralma lett az év gyümölcsfajtája. Az MKSZN által tavaly hagyományteremtő szándékkal indított szavazáson két különleges fajta, a Fekete berkenye és a Pipacs1 meggy mellett indult az az ősrégi magyar alma, amely idén a vállalat lakossági programjának központi elemévé vált.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Sokat spórolhat a bevásárláson ezekkel a különleges növényekkel
Még a múlt század elején-közepén is jellemző volt, hogy nagyon sokan konyhakertet tartottak házuk mellett, és emellett még vadon termő növényeket is fogyasztottak. Idővel, a szokások megváltozásával, ahogy a konyhakertek száma is egyre csökkent, úgy húzódott vissza a vad növények fogyasztása is. Erdélyben ennek ma is nagyobb kultúrája van, mint Magyarországon. Amennyiben ételeink, italaink és kozmetikumaink 20 százalékát vadon termő növényekből magunk készítenénk, akkor évente és családonként mintegy 100 ezer forintot spórolhatnánk meg.
Génmódosítás nélkül is előállíthatók ellenálló gyümölcsfajták
A biotechnológia fejlődésének köszönhetően génmódosítás nélkül is előállíthatók ellenálló gyümölcsfajták, a korábban ismeretlen kórokozók megjelenése miatt szükség is van új nemesítésekre - mondta Kasztovszky Zoltán, a Magyar Kertészeti Szaporítóanyag Nonprofit Kft. ügyvezető igazgatója pénteken az M1 aktuális csatorna reggeli műsorában.
Nem találjuk már a leánycsöcsű almát - hol vannak a régi magyar gyümölcsfajták?
Ha valaki ősszel elmegy egy öreg, felhagyott gyümölcsösbe valahol az országban, csodálkozva tapasztalhatja, hogy szinte nem talál két egyforma ízű almát, körtét vagy szilvát. Valahogy minden sokkal finomabbnak, ropogósabbnak, egészségesebbnek tűnik. Hol keressük a régi magyar gyümölcsfajtákat, tudunk-e magunk is ilyeneket termeszteni?
- 1