gyümölcs

címke rss

Már az avokádót is másolják

Gazdaság2022.08.01, 11:07

A Store Insider számolt be róla, hogy növényi alapú avokádómásolatot fejlesztettek ki Angliában. A Londoni Művészeti Egyetem egyik végzős diákja. Arina Shokouhi azért hozta létre az Ecovado nevű készítményt, hogy a környezettudatos fogyasztók is lelkiismeretfurdalás nélkül élvezhessék az eredeti gyümölcs zamatát.

Így még biztos nem gondolt a kajszibarackra

Gazdaság2022.07.25, 16:40

A hazai nyári gyümölcs szezon egyik legnépszerűbb és legsokoldalúbb gyümölcse a kajszibarack, másnéven sárgabarack vagy kajszi. Ez a három elnevezés ugyanazt az egészséges és jellegzetesen zamatos gyümölcsöt takarja, amely nagyon sokféleképpen felhasználható. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara zöldség- és gyümölcsfogyasztást népszerűsítő programja, az Európai Friss Csapat összegyűjtötte, mit érdemes tudni a kajsziról. A program séf nagykövete, Bernáth József pedig két igazi nyári kajszis receptet is bemutatott a nyári workshopon.

Jó hírt kaptak a kajszibarack-rajongók

Gazdaság2022.07.18, 10:05

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) zöldség- és gyümölcsfogyasztást népszerűsítő programja, az Európai Friss Csapat a hazai kajszibarack-termesztésnek és az idei kajszitermésnek járt utána Valter Attila magyar bajnok kerékpárversenyzővel.

Nyakunkon a dinnyeszezon: így tudod eldönteni kopogtatás nélkül, finom-e a görögdinnye

Life.hu2022.07.09, 14:28

A dinnye egyértelműen az a gyümölcs, ami szorosan összefonódott a nyár fogalmával. Mivel mindannyian futottunk már bele kásás, vagy ízetlen dinnyébe, nem árt tudni, hogy lehet kiválasztani a legfinomabb gyümölcsöt. 

10 érdekesség a paradicsomról, amit nem tudhattál

Travelo2022.07.06, 13:53

A paradicsom sokak kedvence, és a világ számos kultúrájában sok étel alapvető összetevője. Bár a legtöbben zöldségnek tartják – és főként sós ételekben használják alapanyagként, – valójában egy gyümölcsről van szó. Ezt ma már a legtöbben tudják, de egyéb, paradicsomokról szóló érdekesség is kering még a neten, amiket mi most csokorba gyűjtöttünk.

Igazi csodaszert találtak a tudósok, ezek a gyümölcsök életet menthetnek

Tudomány2022.07.04, 12:03

Egyes gyümölcsök olyan anyagokat tartalmaznak, amik szívvédő hatásúak, és jelentősen csökkentik a vérnyomást – írja a Psyblog.

Kizárólagosságot jelentett be a Lidl egy népszerű gyümölcs kapcsán

Gazdaság2022.06.29, 11:21

A Lidl Magyarország raktárai a mai naptól kizárólag magyar beszállítóktól érkező, kiváló minőségű magvas magyar görögdinnyét vesznek át, mellyel kezdetét veszi a hazai dinnyeszezon a Lidl áruházakban. A vállalat az elmúlt évben közel 17.500 tonna magyar görögdinnyét értékesített a bel- és külpiacokon összesen, az exportált gyümölcs értéke pedig átlépte az 1 milliárd forintot - áll a vállalat közleményében.

Tökéletes viharba kerültek a citrusfélék termesztői

Gazdaság2022.06.27, 16:03

Afrika déli országainak gyümölcstermesztői egyre nehezebb helyzetben vannak, ennek pedig jelentős hatásai is lehetnek. Egy helyi iparági szervezet vezetője szerint ugyanis az ország citruságazatának szereplői egyre nehezebben tudnak csak nyereségesen termelni.

Gyümölcsökkel vert át termelőket két férfi

Itthon2022.06.09, 17:13

Két férfi több termelő gyümölcsét is eladták, a megbeszélt vételárat azonban ezek után nem utalták át, hanem elérhetetlenné váltak. Négy termelőnek közel 20 millió forintos kárt okoztak.

Sokkot kapott egy új-zélandi vásárló, amikor meglátta a dinnye árát

Gazdaság2022.06.08, 10:47

Egy aucklandi vásárlónak elállt a szava, miután észrevette, hogy a helyi szupermarketben 100 új-zélandi dollárért árulják a görögdinnyét. A Farro nevű szupermarketlánc szóvivője szerint nyomós oka van annak, hogy ennyire drága az említett termék.

Igazak-e a rémisztő híresztelések a hazai zöldségekről és gyümölcsökről?

Gazdaság2022.05.26, 14:35

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet megdöbbenéssel olvasta azokat a több magyar sajtómédiumban megjelent cikkeket, melyek szerint az európai, illetve a magyar gyümölcsök káros növényvédő szerekkel, vegyszerekkel szennyezettek. Ezzel szemben a valóság, hogy az EU növényvédelmi előírásai a legszigorúbbak, a fogyasztóknak nincs okuk félelemre – derül ki a NAK és a FruitVeB közleményéből.

Rendkívüli hír érkezett a világ legdrágább epréről

Gazdaság2022.05.20, 16:40

Az Oishii Omakase Berries, az ínyencek kedvenc epre hamarosan a Whole Foods üzleteiben is kapható lesz és az ára is csökken – olvasható a Fastcompany tudósításában.

Erre sokan vártak: jó hír érkezett a hazai kajszi- és őszibaracktermésről

Gazdaság2022.05.18, 10:20

A legtöbb nyári gyümölcsből valamivel jobb termés várható, mint az elmúlt két évben, és jó hír, hogy a tavalyi és a tavalyelőtti hiány után az idén lesz hazai kajszi- és őszibarack, emellett a meggy, cseresznye, szilva is elegendő lesz - írta a Világgazdaság szerdán.

Mutatunk egy pofonegyszerű módszert a szív egészségének javítására

Tudomány2022.05.05, 15:41

Egy most publikált, új tanulmány szerint ha kevesebb állati eredetű terméket eszünk és megpróbáljuk ezeket növényi eredetű élelmiszerekkel helyettesíteni, akkor az több szempontból is jót tesz az egészségünknek. A kutatás kimutatta, hogy a növényi eredetű élelmiszerekben gazdag étrend jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek és a szívinfarktus kockázatát.

Ezek jelenleg a világ legújítóbb zöldségei és gyümölcsei

Gazdaság2022.05.04, 08:52

A szavazatok kétharmadával nyerte meg a Fruit Logistica innovációs díját a Japánban nemesített Amela paradicsom, amit spanyol termelője, a granadai La Palma szövetkezet nevezett be. Kilenc jelölt közül tartották legjobbnak a szakmai kiállítás látogatói ezt a paradicsomfajtát.

Ez a 10 a világ legdrágább gyümölcse – galéria

Gazdaság2022.05.03, 10:30

A luxusárban megvásárolható gyümölcsök a világ szinte minden táján fellelhetőek, az Egyesült Királyságban található Lost Gardens of Heligantől a japán Hokkaidó szigetének külső részeiig. Összeállításunkban bemutatjuk a tíz legdrágább gyümölcsöt.

Így részegednek le a majmok az erjedő gyümölcstől - videóval

Tudomány2022.04.03, 11:22

Robert Dudleyt, az UC Berkeley biológusát már negyed évszázada foglalkoztatja az emberek alkoholfogyasztási szokásai. A szakember még 2014-ben írt egy könyvet, amelyben azt állítja, hogy az alkoholtartalmú italok iránti vonzalmunk évmilliókkal ezelőtt keletkezhetett, amikor a majom őseink felfedezték, hogy maga az alkohol illata vezeti őket az érett, erjedő és tápláló gyümölcsökhöz.

22 éve nem evett zöldséget és gyümölcsöt ez a fiatal lány: chipsen és rántott csirkefalatkákon él

Life.hu2022.03.10, 21:07

A Cambridge-ben élő Summer Monro furcsa fóbiában szenved: 22 éve nem evett zöldséget és gyümölcsöt. Volt, hogy nagyapja felajánlott neki ezer fontot (460 ezer forintot) egyetlen szem zöldborsóért, ő ennek ellenére sem volt képes megenni azt.

Ez a nyár legszokatlanabb formájú, ám annál drágább csemegéje

Gazdaság2022.02.23, 13:38

Az egyik legszokatlanabb csemege a szögletes görögdinnye, és már nem csupán Japánban ismerik. A kocka alakú példányok darabja átlagosan 65 dollár, noha helyenként akár 200 dollárt (azaz csaknem 65 ezer forintot) is elkérhetnek érte.

Ez a japán művész gyönyörű, ehető alkotásokat készít zöldségekből és gyümölcsökből - Galéria

Life.hu2022.02.19, 10:23

A japán séfek híresek arról, hogy képesek a gyümölcsökből, zöldségekből olyan szobrokat faragni, amik után száj nem marad szárazon.

Figyelmeztet a Nébih: vásárlás előtt érdemes megszagolni a boltokban a tisztított zöldségeket

Life.hu2022.01.19, 18:03

Manapság alapvető fogyasztói igény, hogy a földes áruk (azaz zöldségek és gyümölcsök) megmosva kerüljenek a boltok polcaira. Azonban egyre több vizsgálaton derül ki, hogy a termékeket klóros fehérítő-, vagy fertőtlenítőszerekkel kezelték. 

A veszélyes baktériumokat lebontó élelmiszer-csomagolást fejlesztettek ki

Gazdaság2022.01.10, 08:56

A szingapúri Nagyang Műszaki Egyetem és az amerikai Harvard Egyetem tudóscsoportja kifejlesztett egy "okos", biológiailag lebomló és fenntartható élelmiszer-csomagolóanyagot, amely elpusztítja az emberre veszélyes mikrobákat. Emellett két-három nappal meghosszabbíthatja a friss gyümölcs eltarthatóságát is - számol be róla a Magyar Mezőgazdaság.

Lekvárral, süteménnyel és hungarikummal is ünnepelhetjük a sárgabarack napját

Travelo2022.01.08, 19:51

Amerikában január 9-én ünneplik a sárgabarackot, ezt a némileg alulbecsült gyümölcsöt. Pedig nem csak frissen, de szárítva, lekvárként, grillezve vagy akár pálinka formájában igen népszerű hazánkban is. Dietetikusunk összegyűjtött néhány érdekességet a sárgabarackról.

A világ legdrágább almájának darabjáért több ezer forintot is elkérnek

Gazdaság2022.01.05, 13:46

A világon létezik néhány igen értékes almafajta, melyek nagyon borsos árúak: ezek az almák királyai és a „klub fajták". Az egyik leghíresebb, a Black Diamond, de hazánkban is kapható olyan fajta, aminek darabja annyiba kerül, mint más fajtákból egy kilogrammnyi.

Ez tarthatja hosszabb ideig frissen a gyümölcsöket és zöldségeket

Tudomány2021.12.02, 17:22

Évente több mint 1,3 millió almát dobnak ki, de mindez semmi ahhoz képest, hogy évente több száz millió banán is a szemetesben végzi. Bármilyen gyümölcsöt vagy zöldséget is vizsgálunk, végül kiderül, hogy túl sokat dobunk ki belőlük. Az élelmiszer-pazarlás jelentős globális probléma. A statisztikák szerint világszerte az összes leszedett gyümölcs akár 40 százaléka is kárba mehet, ami óriási környezeti és gazdasági probléma.

Kvíz: Mennyit tudsz a narancsról?

Gyogyzona.hu2021.11.11, 20:54

A citrusfélék közül a narancs az egyik olyan déli gyümölcs, amit szinte mindenki szeret. Nem véletlenül, hiszen ez az édes, lédús gyümölcs nem csak finom, hanem számos jótékony hatással is rendelkezik, ami kívül-belül hatással lehet ránk.

Ez a „halálfa” annyira mérgező, hogy az eső elől se húzódjunk be alá

Tudomány2021.11.10, 14:03

Amikor 1999-ben Nicola Strickland radiológus a karibi Tobago szigetére utazott nyaralni, egy idilli, elhagyatott strandokkal tarkított trópusi paradicsomra számított. Az első reggelen kagylókat és korallokat keresett a fehér homokban, de a helyzet hamarosan rosszra fordult. A kókuszdió és a mangó között Strickland és barátja édes illatú, zöld gyümölcsre bukkantak. Mindketten ostoba módon úgy döntöttek, hogy megkóstolják, ám pillanatok múlva borsos, égető érzés váltotta fel az eleinte kellemesen édes ízt. A tudós és barátja hamarosan már nyelni is alig bírt. De vajon mi történhetett?

Zöldségek, gyümölcsök a szép és egészséges bőrért

Gyogyzona.hu2021.10.24, 21:48

A friss zöldségek és gyümölcsök a bőrnek egészséges színt és ragyogást adnak, különösen a sárgarépa és a szilva.

Ezeket kedved se lesz utánozni! A 4 legextrémebb étel kihívás, amelyektől garantáltan émelyegni fogsz

Sulilife.hu2021.10.21, 16:08

Emberek vagyunk, szeretjük a kihívásokat, és baba korunk óta imádunk betenni indokolatlan dolgokat a szánkba. Valahogy ennek a két ősi ingernek a keverékei ezek a kaja challenge-ek, amelyeknek már a végégnézéséhez is erős gyomor kell.

Elképesztő összeg jut az idei tanévben iskolatej- és zöldség-gyümölcs-programra

Gazdaság2021.10.19, 16:18

Összesen 7,46 milliárd forintot fordít a kormány iskolatej-, iskolagyümölcs- és iskolazöldség-programra a 2021-2022-es tanévben - közölte kedden Vácon, sajtótájékoztatón az agrárminiszter. Nagy István elmondta, a pénz nagy része, 6,7 milliárd forint nemzeti forrásból származik, 1,76 milliárd forint pedig uniós forrásból.

Te odafigyelsz a napi vitamin- és ásványianyag-beviteledre?

Thatslife.hu2021.10.12, 18:06

Az ősszel együtt beköszöntött a hűvösebb időjárás, sokak számára ez sajnos a náthával, megfázással járó betegségek időszaka. Ilyenkor különösen fontos, hogy nagy hangsúlyt fektessünk a megfelelő tápanyagbevitelre, hiszen szervezetünk, immunrendszerünk így időben fel tud készülni a télre.

Szenzációs módszert dolgoztak ki a hamis élelmiszerek azonosítására

Gazdaság2021.10.14, 11:12

Az élelmiszer-hamisítás, például a valótlan eredetmegjelölés hatalmas károkat okoz minden évben. A botanikusok ennek megoldására fejlesztettek ki egy modellt, mely hatékonyan és alacsonyabb költségekkel képes megállapítani az adott élelmiszerek valódi eredetét.

Az őszi gyümölcsök segítenek szépséged megőrzésében

Life.hu2021.10.10, 10:25

Beköszöntött a hamisítatlan ősz. A nap fénye ugyan már vesztett az erejéből, de a falevelek szebbnél szebb színekben pompáznak, és eljött az ideje az őszi gyümölcsök fogyasztásának. 

Zöld, krémes és felfrissít, mi az? Nem arcpakolás!

Travelo2021.10.11, 11:31

Ősszel kevesebb a napsütés, ami hatással lehet a kedélyünkre is. Csökkenhet szervezetünkben a boldogsághormonok mennyisége, de szerencsére vannak eszközeink, melyekkel fényt és vidámságot csempészhetünk a hétköznapokba. Az energiaszintünket és a kedvünket is feldobhatjuk a színes és tápláló prés- és gyümölcslevekből készült smoothie bowlokkal, vagyis smotthie-val készült kásákkal. A Funky Forest sajtóreggelijén és workshopján az UrbanFood Cafe & Coworkingben meg is tudtuk kóstolni a színes és egészséges finomságokat.

Színpompás energiabomba: fedezd fel az ízletes smoothie bowlokat!

Thatslife.hu2021.10.07, 15:34

Egy jól megkomponált smoothie tál esetében a külcsín és a belbecs is tízből tíz pontot érdemel: tarts velünk, ha kíváncsi vagy, miért érdemes fogyasztani ezt a sokoldalú finomságot!

Bárkiből lehet zöldségfanatikus: Interjú Szabó Adrienn dietetikussal

Thatslife.hu2021.10.07, 15:58

Sokan el sem tudják képzelni az életüket színpompás, ízletes zöldségek és gyümölcsök nélkül, akadnak azonban, akik nehezen barátkoznak meg ezekkel az élelmiszerekkel. Mi lehet számukra a megoldás? Szabó Adrienn dietetikus választ adott legégetőbb kérdéseikre.

KVÍZ: Különleges infók különleges gyümölcsökről

Gyogyzona.hu2021.10.07, 20:43

A világ tájai tele vannak különlegesebbnél különlegesebb gyümölcsökkel. Színesek, szagosak, ismeretlenek, kívánatosak. Ma már nem csak utazások során, hanem az élelmiszer boltok polcain is találkozhatunk egzotikus gyümölcsökkel. Némelyikről nem is tudjuk pontosan, mi fán terem.

4 gyakori kérdés a szőlővel kapcsolatban - Dietetikus válaszol

Travelo2021.10.07, 12:53

Az őszi dűlőtúrák, borkóstolók idején érdemes feleleveníteni néhány városi legendát a szőlővel kapcsolatban. Dietetikusunk segít helyreigazítani néhány tévhitet, féligazságot.

Kvíz: Mennyire ismered az egzotikus gyümölcsöket?

Unilife.hu2021.10.05, 19:57

Ha az egészséges táplálkozás híve vagy, biztosan a kisujjadban van minden gyümölcs- és zöldségfogyasztással kapcsolatos tudás. Még a változatos táplálkozással is tisztában vagy? Szuper, de hogy állsz a különleges, egzotikus gyümölcsökkel? Valóban ismered őket? Az alábbi kvízzel próbára teheted a tudásodat!

Egészséges és finom nasikra vágysz? Van pár jó tippünk!

Sulilife.hu2021.10.05, 22:17

Suli után alig várod, hogy felbonthass otthon egy zacskó csipszet? Te is tudod, hogy jobb lenne egy almát elmajszolni, de nem bírsz ellenállni a nasik csábításának? Akkor jó hírünk van! Néhány remek ötlettel guszta és egészséges nassolnivalókat készíthetsz magadnak.

Még egy ok a paradicsomfogyasztásra

Gyogyzona.hu2021.10.05, 12:08

Egy japán kutatási eredmény szerint a paradicsom  olyan tápanyagokat is tartalmaz, amelyek segíthetnek a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.

Kvíz: Ismered-e a körte jótékony hatásait?

Gyogyzona.hu2021.09.30, 21:23

A körte a szőlő mellett az ősz egyik kedvenc gyümölcse. Ám nem csak finom, hanem értékes vitaminokat és tápanyagokat is tartalmaz, ami elengedhetetlen testünk egészséges működéséhez.

Ezt adja az öblítővízhez, ha gyümölcsöt vagy zöldséget tisztít!

Travelo2021.09.27, 15:13

Alapvető, hogy amit megeszünk, azt megtisztítjuk – egy világjárvány után még inkább. Néha mégis felmerül a kérdés, vajon mennyire érdemes megmosni, vagy mikor jobb inkább meghámozni a zöldségeket és gyümölcsöket. Dietetikusunk az alábbiakban ezekre is választ ad.

Megdöbbentő dolog derült ki a paradicsomról: eredetileg nem is fogyasztásra szánták

Life.hu2021.09.22, 17:07

Az érett, finom paradicsomot sok ételünkhöz használjuk, és az év minden szakában szívesen fogyasztjuk, pedig eredetileg nem étkezésre szánták: dísznövényként termesztették. Íme, még néhány érdekesség erről a növényről. 

Így menthet életet a gyümölcsmaradék

Tudomány2021.09.21, 09:17

Antibakteriális hidrogél kötszerré alakították a durián héját a szingapúri Nanyang Műszaki Egyetem (NTI) tudósai a gyümölcshulladéktól való megszabadulás módjait kutatva.

Rekordmennyiségű dinnye fogyott a Lidlben

Gazdaság2021.09.20, 10:34

A Lidl Magyarország évek óta elkötelezett a magyar beszállítók támogatása mellett, ezirányú elhivatottságát jól mutatja, hogy idén rekordmennyiségű, mintegy 17 ezer tonna hazai görögdinnyét értékesített belföldön és a külpiacokon összesen, mely közel 50 százalékos növekedést jelent a 2020-as szezonhoz képest - derül ki a vállalat közleményéből.

Ne sajnálja rá az időt, csomagoljon elemózsiát a melóhelyre is!

Travelo2021.09.21, 11:45

Mostanra talán mindenki kivette a kora őszi jó időhöz tartalékolt utolsó miniszabikat, jönnek az egybefüggő munkanapok, és velük együtt a kimaradó étkezések. Pedig minden elfelejtett reggeli és megspórolt uzsonna rontja a szellemi és fizikai teljesítményünket, ami aztán a munka és az egészségünk rovására mehet. Ezért dietetikus kolléganőnk az alábbiakban arra ad tanácsokat, hogy milyen életmentő csemegét érdemes tartani az irodai asztalunk fiókjában.

Mennyire ismered a szőlő jótékony hatását?

Gyogyzona.hu2021.09.11, 08:35

Ha őszi gyümölcsöt kell mondani, akkor sokaknak a szőlő jut elsőre az eszükbe. Nem véletlen, hiszen hazánkban nagyon ismert gyümölcsnek számít. A rengeteg borvidéknek köszönhetően számos szőlőfaj megtalálható Magyarországon. Azt azonban talán kevesebben tudják, hogy a szőlőnek mennyi jótékony hatása van a szervezetünkre.