gyros

címke rss
Végre kiderült, hogyan készítik a gyrososok a méretes hústornyot - Videó

Végre kiderült, hogyan készítik a gyrososok a méretes hústornyot - Videó

Biztosan neked is már többször eszedbe jutott, hogy vajon hogyan készülnek az itthon is nagyon népszerű hosszú, függőleges nyársra húzott hatalmas hústornyok. A folyamatról videó készült.

Amire mindannyian kíváncsiak voltunk: így készülnek a gyrososok hústornyai - videó

[origo] Gasztro2023.10.05, 08:22

Gyros, döner kebab, vagy shawarma, látszólag ugyanarról az ételről van szó, ám mégsem. Egy valami azonban közös bennük, ugyanis mindhárom jól ismert idehaza is a hosszú, függőleges nyárson logó hatalmas hústornyairól. Cikkünkben bemutatjuk miként készülnek.

Szalmonellás grillhúsokat találtak az ellenőrök, több gyrosozóval szemben pedig eljárás indult

Gazdaság2023.08.28, 16:12

Gyrost forgalmazó vendéglátóhelyeket és az otthoni grillezés termékeit: „natúr" csirkehúsokat, valamint már marinált, fűszerezett húsokat, továbbá grilltálcákat ellenőriztek az élelmiszerbiztonsági szakemberek a nyári szezonális ellenőrzés során. A Nébih ellenőrei több gyrosozóval szemben eljárást indítottak a higiéniai és a nyomonkövetési problémák miatt, valamint egy létesítmény működését ideiglenesen felfüggesztették. A laboratóriumban vizsgált termékeknél is akadtak problémák, a vizsgált marinádozott csirkehúsoknál több esetben Salmonella jelenlétét állapították meg.

Őrült összeget fizettek egy gyros jelmezért egy kanadai árverésen

Gazdaság2023.08.16, 14:29

A kebab kanadai változata kapcsán először vita tört ki az aukción a résztvevők között, majd az eltérő elképzelésekkel rendelkezők licitháborút indítottak egymás ellen. 

Gyrosvágó késsel vágta fejbe a vendégét egy gyrosos a IX. kerületben

Itthon2021.04.23, 16:35

Életveszélyt okozó testi sértés kísérlete emeltek vádat annak a szakácsnak az ügyében, aki egy vita során gyrosvágó késsel vágta fejbe az egyik vendéget. A szakács egy korábbi kábítószer birtoklási ügy miastt próbaidejét töltötte, amikor az eset történt, a bíróság most halmazati büntetésként 2 év börtönbüntetésre ítélte, 4 évre felfüggesztve.

Görög konyha-gyorstalpaló a pácolt szuvlakitól a mézes golyófánkig

Travelo2020.06.04, 13:52

Görögországban enni élmény, társasági esemény. Nem kapkodják be sietve az ételt, hanem megadják a módját az étkezésnek. Van előétel, főétel, és persze valami kis desszert. Közben pedig beszélgetnek, vitatkoznak, nevetgélnek, és isznak egy pohárka jófajta bort. Ha még csak most veszi ki szabadságát, és épp görög földre készül, akkor azért, ha pedig még itthon sem járt görög étteremben, akkor azért olvassa el az alábbiakat.

Kukacot talált a gyrosában egy vásárló – levideózta

Archívum2019.05.10, 10:32

Videót készített egy vásárló a gyrosáról, amelybe nem kért hozzávaló is került: kukacot talált benne.

Ön kapott ilyen ételt a menzán gyerekkorában? Ugye, hogy nem?

Itthon2018.08.30, 17:01

Egészséges, gyors és otthon is bármikor megfőzhető – húsz perc alatt kész. A gyerekek is ezt kapják az iskolai menzán. Végh Tamás, a Hungast gasztronómiai igazgatója most az Origo kamerája előtt főzte meg a csirkegyrost – közben azt magyarázta, hogy milyen fűszerekkel ízesítsük az étlet. Többször láttuk már Végh Tamást főzni. Ahogyan ő főz, az nem egyszerű főzés. Az művészet. Pillanatok alatt mennyei fogásokat varázsol az asztalra. 

Kebab vagy gyros? Mi a különbség?

[origo] Gasztro2017.02.21, 10:30

Az utcai büféket Budapesten lenyomták a hipszterkonyhák. Ennek ellenére léteznek még a klasszikus gyros-sütödék is. A legendás Kerkyrában jártunk.

Megsemmisítenek 600 kiló gyros húst

[origo] Gasztro2016.06.20, 10:30

Mintegy hatszáz kilogramm, eredet nélküli gyros húst találtak a Nemzeti Adó- és Vámhivatal pénzügyőrei egy szlovén hűtőautóban Barcson.

Rászáll az állam a giroszra

[origo] Gasztro2016.02.04, 10:22

A vendéglátóhelyeken kínált pita termékek fokozott ellenőrzését rendelte el hétfőn Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár. A szigorított vizsgálatot a Nébih Kiemelt Ügyek Igazgatósága által nemrég történt pitaüzem leleplezés indokolta: a vállalkozás ugyanis nagy mennyiségben szállította ismeretlen helyekre a rendkívül rossz higiéniai körülmények között gyártott termékeket.

Dühös lett a giroszos, megkéselte kollégáját

Itthon2015.11.25, 17:47

Csontozókéssel többször is megszúrta kollégáját a siófoki giroszos, még júliusban. A vita azért pattant ki, mert a férfi nem találta a késfenő acélját.

Orbán örül a kebabnak, de azért nem árt vigyázni!

[origo] Gasztro2015.09.07, 15:03

Döner kebabot enne? Inkább giroszt kíván, vagy leülne egy hagyományos soarma mellé? Mindhárom étel nagyon hasonló, de nem pont ugyanaz – lássuk a különbségeket!

Gyrostál kicsiben - ki sem kell mozdulnod a konyhádból!

Life.hu2014.07.23, 22:10

Az UFF-os lányok, azaz Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró barátsága a konyhában kezdődött, azóta elválaszthatatlanok - a konyhán kívül is. Eddig videoblogjukat láthattátok itt a Life.hu-n, most azonban pár hetet pihennek és az őszi forgatásokra készülnek. Azért ne aggódjatok, nem maradtok recept nélkül nyáron sem!

Négy, próbára érdemes girosz

Archívum2012.10.16, 08:03

Budapesten annyi giroszos van, hogy az ember mindennap másiknál ehetne, és egy év alatt nem kellene repetáznia. Viszont nagyon kevés olyan giroszos van, ahol egyáltalán szeretne repetázni. Mi találtunk négyet.

Mit együnk fesztiválon a túlélés érdekében?

[origo] Gasztro2012.07.07, 15:25

Egy rendes fesztiválozás minden szempontból megterheli a szervezetünket, úgyhogy nem árt tudni, az ételkínálatból mivel javíthatunk a helyzetünkön. Egy kis fesztiváldietetika - ilyen még úgysem volt.

Wrap? Az meg mi?

Life.hu2012.06.26, 21:18

A wrap sokféle módon felhasználható, mi receptjeinkben a szendvicsek finom, kemény, külső, palacsintaszerű burkolataként használtuk fel. Divatos alapanyag, akár készen is megvásárolható boltban.

A vicces cigi és a zabadüh

[origo] Gasztro2012.06.07, 14:36

Minden kell és azonnal. Hiába van például diétás sorozatunk, ha könnyebbnek tűnő utat is választhatunk a mozgásnál és a normális táplálkozásnál. A drogok átalakítják jóformán az egész szervezet működését, és valóban képesek arra, hogy lefogyasszanak - vagy felhizlaljanak - a bikiniszezonra. Akkor miért ne? Mondjuk azért, mert az éhségérzet megváltoztatása csak az egyik melléktünete a drogfogyasztásnak.

Az egekig emelkedtek a svarma eladások a Bosszúállók miatt.

Archívum2012.05.21, 21:10

A Bosszúállók című film egyik jelenete miatt alig tudják kielégíteni a savarmára támadt igényeket az árusok. "Próbáltátok már a savarmát? Van itt egy jó hely kábé két sarokra" - mondja a Vasember az éppen mindenféle rekordokat döntögető Bosszuállók végén, amivel nagyjából azonnal elindította az étel kultstátuszba emelését.

VV5: Shadi mocskolja Pétert és éttermet nyitna

Life.hu2011.11.23, 08:56

Shadi egy percig sem szomorkodott, miután kipottyantották a ValóVilágból: hidegen hagyja a műsor által szerzett hírnév, inkább gyrost akar árulni. Attilának meg csak kamuzott, amikor beígérte neki, hogy mindent kitálal róla. 

Előző
  • 1
Következő