Vajas répabatyu grillen

A következő napokban nyárias fogásokat és grillezett finomságokat ajánl szakácsunk, Kaldeneker György.

Tartsuk be a grillezés legfontosabb higiéniai szabályait!

A grillezett húsok, zöldségek különösen ízletesek, ám a melegben gyorsan szaporodó baktériumok miatt kockázatosak is. Tartsuk be a legfontosabb higiéniai szabályokat, hogy a grillparti ne ételfertőzéssel végződjön!

Mikrohullámoktól a mobiltelefonig: csak legenda vagy tényleg rákkeltőek?

A brit Macmillan Cancer Support szervezet szerint emelkedőben a rák előfordulása, a brit népesség közel 40 százalékát érinti a betegség élete során. Alig tíz éve ez az arány még csak 30 százalék körül volt. Mi állhat a növekedés hátterében?

Grillezett velőscsont

Itt a pénzem, vegyétek el: 3 az egyben grill lapát

A grillsütő oldalára aggatott arzenálnak befellegzett.

Tűzrakás 1x1

Grillezéshez kell tűz, szalonnasütéshez is kell tűz, azt pedig meg kell rakni rendesen. Így, ni.

Tarja egyben, grillen 101

A tarja talán a legközismertebb grillhús, hátránya és előnye is az oldalassal szemben, hogy nincs benne csont, amit le lehetne szopogatni. Így kell egyben sütni a grillen egy másfél kilós darabot.

Grillcsirke-styling

Az igazi grillcsirkét tényleg grillen sütjük, és mivel ez az ország talán legkedvesebb grillhúsa, megmutatjuk, hogyan lehet a legjobban szétnyitni a kis állatot egy jó grillezésre.

Oldalas grillen 101

Az oldalast nem lehet elrontani, egy kezdő, vagy a tűz mellett berúgni hajlamos házigazda ezzel a konccal jár a legjobban.