Gourmet Fesztivál

címke rss

Gourmet Fesztivál: szeretet és maximalizmus a Bori Maminál

[origo] Gasztro2017.05.21, 10:44

A napokban biztos nem szükséges a Mátra kapujáig menniük, hogy kedvükre tesztelhessék a méltán népszerű Bori Mami étterem kínálatát, hiszen a Gourmet Fesztivál 33-as standjánál könnyen megtalálhatják őket. A Bori Mami a térség talán egyetlen olyan étterme, amely úgy kínál ételeket a fine dining szellemében, hogy közben hagyományőrző- és tisztelő is egyben. Az étterem fesztiválra készített ételeiről, a működéséről és sikerének kulcsáról beszélgettünk Sándor Bélával, az étterem egyik tulajdonosával.

Kulisszatitkok a Gourmet-ról: séfek meséltek nekünk titkos receptúráikról

[origo] Gasztro2017.05.20, 22:59

Verőfényes napsütés és fantasztikus fogások döbbenetesen széles választéka fogadott az idei Gourmet Fesztiválon. Mindenhol nagy szerencsém volt, mert a kedvenc séfjeimet sikerült elcsípnem egy viszonylag hosszas beszélgetésre, személyesen ajánlottak az ételeik közül, és meséltek arról, hogyan készültek az év – a nagyközönség számára is nyitott – legnagyobb gasztronómiai eseményére.

Teszteltük, hogy tudják, miért induljanak el a Gourmet Fesztiválra!

Travelo2017.12.04, 17:56

A régi vágású ínyencek keressék bátran a fesztivál kiemelkedően jól sikerült tojásos galuskáit és pörköltjeit, a mindenre elszánt gurmék pedig olyan meredek felállásokban falatozhatnak epret mangalicával, amit jövőre is emlegetni fognak!

Teszteljen, tanuljon, falatozzon: kezdődik a Gourmet Fesztivál

[origo] Gasztro2017.05.16, 16:58

Michelin-csillagos külföldi és magyar séfekkel, bővült kínálattal, fővárosi és vidéki éttermek széles választékával, nemzetközi és hazai ízekkel újra vár mindenkit a csütörtökön induló idei Gourmet Fesztivál.

Mangalicával és eperrel töltik meg a Millenárist

Travelo2017.10.16, 16:24

Május 18. és 21. között rendezik meg a Gourmet Fesztivált, amely ismét a Millenáris Parkba csalogatja a kulináris kalandorokat. Az idei, mangalica és eper fókuszú fesztiválon megint Magyarország legjobbjainak kínálatát kóstolhatjuk végig.

Jó tud lenni az is, ha sznobok vagyunk

[origo] Gasztro2017.04.24, 21:17

Igazi nemzetközi sztárparádévá hízik a magyar gasztrokultúra legmenőbb rendezvénye, az OTP Bank Gourmet Fesztivál május 18. és 21. között. Itt lesz a világ legjobb női séfjének választott Ana Roš, vagy a szlovén Hiša Franko étterem séfasszonya is. Meg persze kint lesz a Millenárison az összes magyarországi Michelin-csillagos étterem, a street foodosok, a bisztrók és a kulináris ékszerdobozok. A fesztivál sajtótájékoztatóján a Gourmet egyik megálmodójával és főszervezőjével, Nemes Richárddal beszélgettünk. 

Budapestre jön a világ legjobb női séfje

[origo] Gasztro2017.03.02, 15:53

Idén május 18-21. között kóstolhatjuk végig hazánk és a környező országok legjobb séfjeinek és cukrászainak fogásait, desszertjeit a Millenárison. Az érdeklődők exkluzív vacsorákon találkozhatnak a top séfekkel, és workshopokon tanulhatnak a szakma legjobbjaitól.

Időgépes szarvasvadászat a zuhogó esőben

[origo] Gasztro2016.05.13, 07:48

Halló, időgépbe ültünk véletlenül? Tényleg visszamentünk egy évet, azért zuhog ennyire az eső? Ezek a kérdések kavarogtak bennünk az idei, május 15-ig tartó Gourmet Fesztivál nyitónapján. Csak az ételeket látva nyugodtunk meg, hiszen azok újak – csak az esőcseppek voltak pontosan olyan kellemetlenek, mint tavaly.

Megkóstoltuk az öt Michelin-csillagos ebédet

[origo] Gasztro2016.04.11, 20:03

A hatodik Gourmet Fesztivál sajtótájékoztatóján erős volt a felhozatal: Magyarország öt Michelin-csillagos séfje főzött ötfogásos ebédmenüt.

Michelin-csillagos halak és vadak a Gourmet Fesztiválon

Travelo2017.11.28, 11:20

Május 12. és 15. között több mint 120 kiállítóval - köztük az öt budapesti Michelin-csillagos étterem standjaival - várja az érdeklődőket a Millenáris parkban a Gourmet Fesztivál, melynek fókuszában ezúttal két alapanyag: a hal és a vad lesznek.