Az őrült magyar bonbonkirály Amerikában

Amerikában csak "bonbonkirálynak" hívták, de az orosz cári család is azért vitette Moszkvába, hogy naphosszat az általa készített különleges édességeket kóstolgassa. Bemutatjuk a magyar Dékány Mihály kalandos életét.

Ezért volt sikk a Zserbóba járni

Valószínűleg mindenki ismeri a macskanyelvet vagy a konyakos meggyet, amelyeket Gerbeaud Emil honosított meg Magyarországon. A mai napig a svájci származású budapesti cukrász és csokoládégyáros nevét viseli a főváros szívében, a Vörösmarty téren található „Zserbó", vagyis a patinás Gerbeaud Cukrászda és Kávéház. Mindig is különleges élményt jelentett ide betérni, és volt olyan időszak, amikor a budapesti társasági élet központja volt a hely. A cukrászda nehéz időszakokat is átélt, kétszer is államosították, de minden válságot túlélt, és ma is régi fényében ragyog. Gerbeaud munkásságával nemzetközi hírnevet és elismerést szerzett nemmcsak ...

Gerbeaud Emil születésének évfordulója

A Vörösmarty téren október végéig, a sütik mellé koncert is jár

Budapest legendás kávéházai ma is lenyűgözőek – képek

A múlt század eleji Budapesten a sorra megjelenő kávézók igazi közösségi terek voltak. Számos művész, újságíró, baráti társaság számára szinte második otthonként működtek, ahol a kávézás, újságolvasás és falatozás mellett mindig volt lehetőség egy kiadós beszélgetésre, vagy épp alkotásra is. Ezekből a kávéházakból több ma is üzemel, megőrizve eredeti szépségét, hangulatát. Közülük válogattunk most hatot, mindegyikről hat-hat képpel.

A Gerbeaud Cukrászda és Kávéház

Otthonunkban is elfogyaszthatjuk a kiszállított, isteni Gerbeaud sütiket

A Quimby frontembere csokoládécsomagolást tervezett

Kortárs művészek alkotásai díszítik az idén 160 éves Gerbeaud cukrászda jubileumi csokoládéit. A limitált számú „művészi édességhez" a világ egyik vezető csokoládégyára, a Cacao Barry szolgáltatta a csokoládét. Ezzel egy 160 évvel ezelőtti tradíciót elevenítettek fel.

Kávérajongó? Várja a Kávéházak Éjszakája!

Ismerjük a mondást, amely szerint az élet a kávézás után kezdődik; ebből is látszik, hogy szinte rutinná vált reggeli fogyasztása. Most azonban szakítunk a hagyományokkal, és nemcsak reggel, hanem este is elfogyasztunk egy jó nagy adag feketét: koncertek, nevetés, kávéházi túrák, debütáló születésnapi torta és friss kávéillat várja a vendégeket a Kávéházak Éjszakáján.

160. születésnapját ünnepli a cukrászda

A Gerbeaud Cukrászda a Vince Budapest Wine Show visszatérő vendége; idén a jubileumi tortáját is itt mutatja be először.

Pompás tortával ünnepli 160. szülinapját a Gerbeaud

A jubileumi ünnep alkalmából különleges tortával ünnepel a cukrászda. A „Gerbeaud 160 tortát" egy különleges étcsokoládéval készítették célzatosan erre az alkalomra, melyet a VinCE Budapest Wine Show-n kóstolhatunk meg először április 5-7 között.

Budapest lett a világ 3. legjobb városa

A Business Reader olvasóinak értékelése szerint az olasz Firenze, a dél-karolinai Charleston és a magyar főváros a világ három legjobb városa – pontosan ebben a sorrendben.

Így kell a Gerbeaud-ban csajozni

A nyolcvanas évek egyik legelterjedtebb, és azóta is közismert városi legendája a Gerbeaud cukrászdához kapcsolódik. A mítosz szerint, ha a cukrászdában valamilyen étel-ital kombinációt rendelünk, az jelzés az egész nap ott tartózkodó idős és vagyonosabb hölgyeknek, hogy készek vagyunk őket némi készpénz ellenében szórakoztatni.

Ruhavásár és borkóstolás - Programtippek hétvégére

Számtalan remek program vár az év talán utolsó, igazán meleg hétvégéjén. Szerezz be néhány új göncöt a téli szezonra, simogass cuki kisállatokat, vagy járd végig a mozivásznakról ismerős hollywoodi szuperprodukciók budapesti forgatási helyszíneit - a lényeg, hogy mozdulj ki, és élvezd a hétvégét. A Life.hu segít eligazodni a programok sűrűjében. Íme a heti kedvenceink!

Hogyan süti a profi a gluténmenteset?

Gluténmentes termékeket nem találunk minden sarki pékségben, pedig az előállításhoz és a gluténmentes lisztek kiismeréséhez csak egy kis odafigyelés és türelem kell. Lisztérzékenység és gluténmentesség egy pék szemszögéből - interjú Szöllősi Norberttel, a Gerbeaud cukrászda pék-vezetőjével.  

A tökéletes cukrászdai krémes nyomában

A zselatinos gázbetonkockák szocreál rémuralma véget érni látszik, legalábbis van végre néhány cukrászda, amely nem merev, hanem krémes krémest készít és árusít. Ezeket próbáltuk felkutatni, sikerrel.