gasztro
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Budapest
- recept
- bor
- Magyarország
- étterem
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Csülök, Keksz és Espresso - Ezek a legnépszerûbb gasztro ihlette állatnevek itthon és Amerikában
Ezek lehetnek idén a legjobb ajándékok a fõzés szerelmeseinek
Az otthon fõzés és a kenyérsütés még sosem volt annyira drámai tevékenység, mint ebben az évben. Éppen ezért egy jól megválasztott ajándék vagy ajándékcsomag a témában nemcsak kiváló ötlet azoknak, akik szerelembe estek a fõzéssel és kenyérdagasztással, hanem elismerés is lehet az eddigi munkájukért. Legújabb ajándékötletelõs cikkünkben összegyûjtöttünk pár olyan lehetõséget, amit a legtöbb hobbiszakács örömmel fogadna a fa alatt.
A séf és a sommelier is ott lesz velünk a konyhában, ha jelentkezünk erre a fõzõestre
Vasárnapi piacozást, barbecue húsokat és török ebédet kínál elvitelre november utolsó hétvégéje
Piacra dobták Erzsébet királynõ kertjének második ginjét, aminek a kakiszilva az alapja
Nem olcsó, de a rajongók már begyûjthetik Baby Yoda zöldeskék macaronjait is
Ropogós sült hekk-, pisztráng- és keszegnappal érkezik Budapestre a Balaton hangulat
Íme a bécsi hotel, ami Sacher-torta felvevõponttá alakult
Magyar aranyérem is született a pezsgõ-világbajnokságon
A híres koppenhágai étterem, aminek a gyorskajája többeket vonz, mint a fine dining
A kreativitásnak semmi sem szab határt, még online disznótort is szerveznek
Ízek, színek és illatok, amelyekkel megidézhetjük Tajvan legjobb kifõzdéit
A tajvani ételek története ugyanolyan átláthatatlan, mint az ország politikája – ezt már az elsõ, két évvel ezelõtti látogatásunk során is tapasztaltuk. Sosem gondoltuk volna, hogy egyszer nehéz lesz úgy beszélni egy nemzet ételeirõl, hogy ne keverednénk politikai eszmecserékbe. Tajvanon ez is sikerült. De ez megkerülhetetlen, hiszen azok a fogások, amiket ma annyira sokan – köztük mi is – kedvelünk, nem léteznének a globális kereskedelem, a gyarmatosítás és a hegemónia egymást követõ korszakai nélkül. Tajvan olyan marhahúsos tésztalevesekkel, halételekkel, párját ritkító zöldséges fogásokkal és éjjeli piacokkal kápráztatja el a hellyieket ...
Egy szendvics is lehet fejedelmi fogás, ha a megfelelõ alapanyagokat kapjuk hozzá
Lepény vacsorára – gyorsan, egyszerûen
Mi az az örök kérdés, amely minden háziasszonyt érint, és amely hétrõl hétre fejtörést okoz? Igen, a heti menü összeállítása. Még akkor is, ha a család valójában csak este eszik otthon.
Szezonja van: A mindent lilára festõ cékla bevetésre kész
Az olívaolaj szuperereje határtalan, de néhány dolgot tudni kell róla
Akár süteményt készítünk, akár húst sütünk vele, esetleg pirítósra csepegtetjük azt, a jó minõségû olívaolaj konyhánk sokoldalú, ízletes és egészséges összetevõje. Persze ehhez jó, ha tudjuk, mikor, melyik típusát érdemes használni. Hogy az extra szûz olívaolaj még inkább a mindennapi étkezés része lehessen, összegyûjtöttünk pár ötletet és alapfogalmat, amikkel talán már senki nem veszhet el a boltok polcain sorakozó olívaolajok tengerében.
Ezzel a borral most gólyákat menthet!
Éld át a karácsonyi forgatagot Szegeden
Advent kezdetével Szeged belvárosa is megtelik karácsonyi hangulattal. November 27. napján felkerülnek az ünnepi díszek, a belváros fényárban úszik egészen december 24-ig.
Országos libaságok és metrópótló bringás reggeli - ilyen jóízû programok várnak ránk
A kürtõvel készülõ sütemény legjobbjai kerülnek asztalra ebben a cukrászdában
Ezen a Márton-napi vacsorán pezsgõ és street food találkoznak
Ebbe a hotelbe prémium borkereskedõk költöznek be két napra
Csütörtöktõl környezetbarát tasakokban vásárolhatunk a Lidl-ben
Jövõre halasztják az ország egyik legnépszerûbb borkóstolóját
Öt tipp a dietetikustól, amivel a kosztpénzen is spórolhat
A takarékosság a modern idõkben talán kissé feledésbe merült fogalommá vált, aztán jött egy újabb, minden eddiginél nagyobb világjárvány és újra megtanultuk értékelni mindazt, amink van. Így viszont mostantól a takarékoskodást is új szintre fejleszthetjük. Dietetikus kolléganõnk például az október 30-i takarékossági világnap alkalmából a konyhai spóroláshoz gyûjtött össze néhány egyszerû, könnyen megfogadható jó tanácsot.
Kimcshi válságba került Dél-Korea, az árak pedig az égbe szöktek
Egy dublini Lidl-ben a csokik alatt a középkorba is beleshetünk
Megválasztották a világ legjobb cukrászát
Egy szállodalánc, amely a világon elsõként hatalmas életmódváltásra szánta el magát
Mikroszkópra emlékeztet, de kávé csöpög belõle
A joghurt 4 legjobb tulajdonsága, ami miatt joggal zengenek ódát róla a reklámok
Mert ha máshonnan nem is, a reklámokból már biztosan fel tudnánk sorolni néhány érvet a rendszeres joghurtfogyasztás mellett. Például azt már tudjuk, hogy jót tesznek az emésztésünknek, vagy, hogy a bennük levõ baktériumoktól nem kell félnünk. De vajon mennyit érdemes enni belõlük? Pontosan hogyan hatnak? Tényleg csökkentik a csontritkulás és a daganatos megbetegedések kialakulásának esélyét? Dietetikus kolléganõnk minden kérdésre választ ad.
- címkék:
- egészség
- hatás
- gasztro
- dietetikus
- joghurt
- Címkefelhõ »
Íme a mûvész, aki sapka helyett szardíniát és bagelt horgol, meg egy teljes halaspultot
Csipi, a póniló is várja a piacozókat szombaton a Rómain
Síppal, dobbal, borral – Gasztro programok, amik mellett nem unatkoznak a hétvégén
Legújabb programajánló-csomagunkban olyan gasztronómia eseményeket gyûjtöttünk össze, amik széles körben szólítják meg az érdeklõdõket. Találtunk borkóstolókat, palacsinta és káposzta ünnepet, fesztivált azoknak, akik a halételek kedvelõi, kísérõprogramként pedig lesznek majd koncertek és elõadások is. Sõt, már lehet szemezgeti a jövõ hét elejére is.
Ezzel a tíz évjárattal visszarepülhetünk a Monarchia idejébe
Online is követhetjük az év egyik legfontosabb szakácsversenyének két napját
Ilyen ananászról még senki nem álmodott 2020 elõtt
Birsalmás papucs és mogyorós vekni – A legjobb kézmûves pékségek Budapesttõl Kõvágóörsig
Az elmúlt hónapokban, amikor kiderült, hogy otthonainkba zárva kell átvészelnünk a járvány lefolyását, a 100 000 házi pék országává váltunk. Sosem fogyott annyi élesztõ, mint azokban a hetekben; még a csapból is a kovászos kenyerek korábban rejtettnek tûnõ receptjei folytak. Mi nem lettünk pékek, sem cukrászok ez idõ alatt, helyette felfedeztük és megkóstoltuk azoknak a kézmûves pékségeknek a kínálatát, melyeknél lehetett online rendelni vagy megoldható volt a helyszíni átvétel maszkban. A kenyerek helyett azonban az extra ízekre, a különleges töltelékekre kattantunk rá. Ezek közül gyûjtöttük össze a legérdekesebbeket.