Vegye kimérve és tegye cserépedénybe! Az olívabogyó dietetikus szemmel

A világon kétféle ember létezik: aki imádja, és aki utálja az olívabogyót. Persze előbbi csoport sem homogén, mert a fekete és a zöld bogyó kedvelése is külön kasztokra osztja a rendszert. Dietetikusunk az alábbiakban nemcsak az olajbogyó típusairól ír, de az olívaolajjal kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat és érdekességeket is összegyűjtötte. Tudta például, hogy 1 liter olívaolajhoz kb. 7 kg olívabogyó szükséges? És azt, hogy egy átlagos olajfa mindössze 1-2 liter olívaolaj előállításához elegendő olajbogyót terem?

Hosszú Katinka szerelmének, Máténak sütött

Hosszú Katinka ezúttal a konyhában lepte meg szerelmét, Mátét.

Dolgozzon pazar dűlőkön és szőlőtőkék között ingyen borért és szállásért!

A borok szerelmeseként sok kóstoló- és munkalehetőség közül választhatunk az őszi időszakban, a szüret idején. Voksolhatunk egy baráti bortúra mellett Olaszországban, de mehetünk Alsó-Ausztriába is, ahol a dűlőtúra után piknikre várnak minket a szőlőtőkék között, a napot pedig naplementés borkóstolással zárhatjuk. Egy másik, kemény munkával párosuló borozgatós lehetőség azonban már sokkal nagyobb elszántságot igényel, viszont mélyebb betekintést enged a szüret és a borkészítés rejtelmeibe. Az elkövetkezőkben mindkét lehetőséget körbejárjuk.

Lecsófőző vigasságra készülhetnek a hétvégén

Ezt látták már? A legnagyobb séfek mosolyognak a tűzfalról

Cabernet központ nyílik a színes pincefaluban

Hatalmas, négyemeletes kávézó nyitására készül a Starbucks

Vonattal a palkonyai Szüreti Nyitott Pincékhez

Tizenhat pincével ünnepelhetjük a somlói Juhfarkat

Megkóstolná Budapest desszertjét? A hétvégén lesz rá lehetősége