fűszerpaprika

címke rss

A fűszerpaprikának nem csak a pörköltben van helye

[origo] Gasztro2014.07.16, 12:46

A fűszerpaprika legalább olyan jól illik a gyümölcsökhöz, mint a pacalhoz, ezért mutatunk vele néhány édességet.

Kádár nem tudta elrontani, hát elrontottuk mi

Archívum2014.03.23, 08:05

A kormány az idén 150 millió forintos támogatást nyújt a kiváló minőségű fűszerpaprikát termelő gazdáknak, és ugyanazzal a lendülettel 2015 elejétől szigorít is a fűszerpaprika minőségi szabályozásán. A magyar konyha alapkövének tartott fűszerpaprikára rá is fér a nagy odafigyelés, mert ami az utóbbi évtizedekben történt, az komoly szomorkodásra ad okot.

Túl jól sikerült a legjobb paprika. Elfogyott

[origo] Gasztro2013.12.20, 15:09

A Kiss család fűszerpaprika-őrleménye az idén elnyerte az egyetlen hitelt érdemlő hazai élelmiszer-ipari minősítést, az Aranyszalagot, ami lényegében azt jelenti, hogy ez a legjobb magyar fűszerpaprika a piacon. A legjobb és szinte az egyetlen, mert a hazai bolti paprikahelyzet siralmas, és az idei rossz termés miatt jövőre ez csak rosszabb lesz. Találkozás Kiss Csabával és Kiss Valival, akik Csaba édesapjával, Györggyel együtt viszik a gazdaságot, és Széll Tamás az ő paprikájukkal indult az idei Bocuse d'Oron.

190 tonna magyar paprikát szórnak a Chióra

Gazdaság2013.05.02, 17:18

A Chio chipseket gyártó Intersnack vállalatcsoport 190 tonna magyar fűszerpaprikát vásárol föl, de nem csak a magyarországi gyártásra, hanem Európába is küldenek belőle.

Leolvadnak-e a kilók a fűszerektől?

Egészség 20102013.01.03, 13:57

A fűszerek egészségre gyakorolt pozitív hatásai évezredek óta ismertek, nem véletlenül alkotják az ősi keleti gyógymódok nélkülözhetetlen részét. A modern tudományos bizonyítékok azonban nem egyértelműek, így a fűszerek egészségvédő szerepéről megoszlanak a szakmai vélemények.