Saját fűszerkeveréket kutyul a gasztrokibic

Forgatáson kívül sem unatkozik Sági Szilárd, aki ismét képernyőre került a Hal a tortán új sorozatában. Új kreációit ráadásul a családján teszteli  - tudta meg a Life.hu.

Fogyj ízekkel: zsírégető fűszerek

A nyár beköszöntével sokunkban felmerül a kérdés, hogyan adjunk le pár felesleges kilót szenvedés és éhezés nélkül. Most adunk pár tippet, hogy milyen fűszerek segítenek abban, hogy formába hozd magad és a finom ízeket se kelljen nélkülöznöd. Használd őket a főzéshez, amilyen gyakran csak tudod!

Curry

A mai curryport az angol gyarmatosítóknak köszönhetjük, az ő közreműködésükkel terjedt el, és vált egységessé ez a fűszerkeverék. A curry azonban nemcsak egy sárga por, hanem ma már az indiai ételek szinonimája. De mi van ebben a keverékben, milyen a piros és a zöld változata? Curryhatározó.

Ötfűszer-keverék (five spice)

Angol fűszerkeverék (mixed spice)

Allspice, mixed spice, five spice, mik vagytok ti?

Aki rendszeresen főz, vagy szeretne angol tartalomból főzni, előbb-utóbb szembesül a hármas problematikájával. Most átmegyünk szótár üzemmódba, és segítünk.

Lo sui lui fűszerkeverék

Csillagánizsos sertés fűszerkeverék

Lacipecsenye fűszerkeverék

Sertéssült almával, különleges fűszerekkel

Az alábbi étel ideális gyors ebédekhez vagy vacsorákhoz, amikor tényleg csak kevés idő áll a rendelkezésünkre, hogy összedobjunk valamit, mert az éhség már sürget, és enni szeretnénk valamit.