fűszerek
címke rss- kapcsolódó címkék:
- fűszerhatározó
- recept
- kurkuma
- gasztro
- egészség
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Mi legyen a Valentin-napi ünnepi asztalon?
Lehet, hogy nem sok köze van mindegyik afrodiziákumnak tartott ételnek, italnak, fűszernek a vágyfokozáshoz és a szexuális együttlét sikeréhez, de sokszor a hit, a látvány, a vérbőséget fokozó hatóanyagok és a csábító ízek, aromák együtt jól jöhetnek a romantikus pillanatok élvezetének fokozásához.
- címkék:
- Valentin-nap
- afrodiziákum
- fűszerek
- Címkefelhő »
Téli fűszerkalauz
A fűszerek erejére már eleink is igen hamar felfigyeltek, s hála a számtalan hódító, kereskedelmi utazásnak, a világ megannyi vidékéről származó fűszerrel ízesíthetjük a karácsonyi, adventi italainkat, édességeinket. Némelyiknek akár az őshazájába is ellátogathatunk, de itthon is éppen annyira elvarázsolnak és gyermekkorunkba repítenek aromáikkal, mint a leg(neg)édesebb karácsonyi slágerek.
5 fűszer, amely csodát tesz a testeddel
Könnyen megbetegszel? Fáradékonysággal küzdesz? Drága étrend-kiegészítők és gyógykészítmények helyett fordulj a természethez, hogy megerősítsd szervezeted védelmét. Íme, a legjobb fűszerek, amelyek gondoskodnak immunrendszered épségéről.
A mézeskalács ízéért megőrül a világ
Sült krumpli édes, fűszeres karamellöntettel, fahéjas-gyömbéres müzlik, mustárok, csokik, mi értelme van ennek? Amerika szerint ettől lesz mindennek őszies hangulata, hát kipróbáltuk, jó-e ez nekünk.
- címkék:
- ősz
- recept
- fűszerek
- Címkefelhő »
Mire jók a karácsonyi gyógynövények?
A karácsonyi dekorációban, az ünnepi ételekben és italokban gyakran hasznos gyógy- és fűszernövények lapulnak, amelyeket a díszítésen vagy a fűszerezésen túlmenően betegségek megelőzésére, különféle tünetek kezelésére is bevethetünk.
- címkék:
- gyógynövények
- fűszerek
- karácsony
- Címkefelhő »
Csalnak a zöldfűszerekkel, de már kitört a botrány
Angliában kirobbant a legújabb élelmiszer-hamisítási botrány. Egy friss kutatás bebizonyította, amit eddig is sejtettünk: az olcsó bolti fűszerek nagyon gyakran csak részben tartalmazzák azt, ami rájuk van írva. A bizonyítás drága, senki sem tudja, hogyan kellene ellenőrizni.
Fűszert csináltak a halottakból a kannibál testvérek
Két pakisztáni fiatalember, Mohammad Arif Ali és testvére, Mohammad Farman holttesteket loptak el a helyi temetőből, hogy aztán megegyék őket.
- címkék:
- kannibalizmus
- holttest
- fűszerek
- Címkefelhő »
Hűsítő fűszerek, falatok kánikula ellen
A rekkenő nyári melegben kifejezetten jólesik a szervezetnek néhány jeges ital vagy jégbehűtött saláta, gyümölcs. Ezek mellett azonban igazi, meleg vacsora is belefér a kánikulai étrendbe, csak a megfelelő fűszereket, alapanyagokat kel kiválasztani hozzá.
A legjobb méreg: a tonkabab
A tonkabab különleges aromájú fűszer, egyszerre vaníliás, fahéjas, mandulás, ezért illik sokféle desszerthez. De mégis milyenekhez? Ha nem ismeri a tonkababot, itt egy útmutató a felhasználásához.
- címkék:
- alapanyag
- fűszerek
- tonkabab
- kumarin
- Címkefelhő »
Fogyj ízekkel: zsírégető fűszerek
A nyár beköszöntével sokunkban felmerül a kérdés, hogyan adjunk le pár felesleges kilót szenvedés és éhezés nélkül. Most adunk pár tippet, hogy milyen fűszerek segítenek abban, hogy formába hozd magad és a finom ízeket se kelljen nélkülöznöd. Használd őket a főzéshez, amilyen gyakran csak tudod!