Így tároljuk a hagymát és a fokhagymát, hogy akár fél évig is friss maradjon

A hagyma és a fokhagyma a legtöbb konyhában alapvető élelmiszernek számít, mivel sokféle ételhez felhasználható, és hosszan eltartható. Egy okos tanácsot követve azonban nemcsak hetekig, hanem hónapokig friss maradhat.

A tojás tovább áll el a hűtőben, de egy bizonyos hely nem tesz jót neki

Ha a tojás tárolásáról esik szó, megoszlanak a vélemények. Van, aki a pulton tárolásra, van, aki a hűtőszekrényre esküszik. A tojások valóban hosszú ideig eltarthatók, függetlenül attól, hogy hol vannak, de bizonyos helyeken tárolva gyorsabban megromolhatnak.

A profi pék elárulta, hogyan tároljuk a kenyeret: így maradhat sokáig friss és puha

Nincs rosszabb, mint az állott – vagy penészes – kenyér. Egy szakértő elárulja, hol tároljuk a cipót a frissesség megőrzése érdekében.

15 élelmiszer, amit a lejárati dátum után is nyugodtan fogyaszthatsz

Külföldön már vannak olyan boltok, ahol eltörölték bizonyos termékekről a lejárati dátumokat, bízva abban, hogy ezzel csökkenteni tudják az élelmiszer-pazarlást. Ebben a cikkünkben összegyűjtöttük azokat az ételeket, amelyeket a lejárati dátum után is nyugodtan el lehet fogyasztani.

Egy egyszerű, de zseniális módszerrel akár két hétig is friss maradhat az uborka

Az uborkák frissességét akár két hétig is megőrizhetjük, ha követjük az alábbi tippeket.

Az a csodás nyitófül! 5 dolog, amit talán te sem tudsz az alumíniumdobozokról

Redőny, vezetékek, edények, fólia... no meg italos dobozok. Ez mind készülhet alumíniumból. Egy olyan alapanyagból, amit szinte nap mint a nap a kezünkbe veszünk, és mégis olyan keveset tudunk róla. 

5 érv a hazai termékek mellett: válassz tudatosan és felelősen

Egyre többeket foglalkoztat a fenntarthatóság, amibe a tudatos vásárlás is beletartozik. Szerencsére mi magyarok is egyre többen a megfontolt, felelős vásárlók körébe tartozunk. Arra törekszünk, hogy minőségi élelmiszereket vásároljunk, és ne halmozzunk fel felesleges dolgokat. Cikkünkben összeszedtük, miért fontos, hogy hazai termékeket válasszunk.

Ez tarthatja hosszabb ideig frissen a gyümölcsöket és zöldségeket

Évente több mint 1,3 millió almát dobnak ki, de mindez semmi ahhoz képest, hogy évente több száz millió banán is a szemetesben végzi. Bármilyen gyümölcsöt vagy zöldséget is vizsgálunk, végül kiderül, hogy túl sokat dobunk ki belőlük. Az élelmiszer-pazarlás jelentős globális probléma. A statisztikák szerint világszerte az összes leszedett gyümölcs akár 40 százaléka is kárba mehet, ami óriási környezeti és gazdasági probléma.

Pisztácia és meggy lehet a jó alvás titka

Sokan gyűlölik a korán kelést: háromszor is kinyomják a fülsüketítőnek tűnő ébresztő órát, megisznak két csésze kávét, de néhány óra múlva még mindig fáradtnak és kevésbé produktívnak érzik magukat. A kutatók ezúttal megmutatják, hogyan tudjuk újragondolni a reggeleket, amely jóval könnyebbé teszi az ébredést és a felkelést is.

Jázmin és levendula illatban fürdik Bécs egyik villamosmegállója szeptembertől

Megtalálták az időskori, kognitív hanyatlás hatékony ellenszerét

Egy most publikált, új tanulmány egyértelműen bizonyította, hogy a rendszeres teafogyasztás javítja az agyunk egészségét, hozzájárul a szellemi frisseséghez A kutatók önkéntesek bevonásával végzett neuropszichológiai tesztek és képalkotó vizsgálatok után jutottak arra a következtetésre, hogy a teafogyasztóknál az agyrégiók működése jóval rendezettebb, amely egészségesebb kognitív funkcióval társul.

Így tudja ellenőrizni, mennyire friss a tojás

A tojás a húsvét elmaradhatatlan része. A gyerekek színpompás műalkotásokat készítenek belőle, a felnőttek pedig ezt teszik a locsolkodóknak szánt szendvicsre. Persze az is lehet, hogy töltött tojás születik belőle, ami szintén egy ínycsiklandó húsvéti vendégváró. Bárhogy is, érdemes ellenőrizni, hogy valóban friss tojás kerül-e az asztalra, a locsolkodók és a család elé. A következő trükkel gyerekjáték.