főzőiskola

címke rss

Vékonyra vágás

Life.hu2012.08.21, 19:18

Lerántjuk a leplet Juliennről. Ebben a videóban megmutatjuk, hogyan kell rendkívül vékonyra előkészíteni az alapanyagokat, és mellé egy könnyű és divatos ételt adunk. Főzésre fel!

Jamie Oliver & Steven Gerrard főzőiskolája

Life.hu2012.05.11, 09:08

Steven Gerrard, a Liverpool futballsztárja és Jamie Oliver szakács közösen próbálnak tenni a britek egészségéért: bevezetnék a főzésoktatást a szigetország iskoláiban.

Egész csirke bontása

Life.hu2012.04.21, 12:26

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell az egész csirkét feldolgozni.

Hagymavágási technikák

Life.hu2012.04.21, 23:03

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja a különböző hagymavágási és -szeletelési technikákat.

Tisztítókés használata

Life.hu2012.04.21, 12:28

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell a tisztítókést használni különböző zöldségek tisztításához és formázásához.

Burgonya formázása

Life.hu2012.04.21, 12:27

Ebben a videóban az alábbi műveleteket mutatja be Buday Péter: chips, vékony csíkok, hasáb, cikkek.

Marha feldolgozása

Life.hu2012.04.21, 23:33

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell a marhahúst feldolgozni.

Zöldségek tisztítása, hámozása

Life.hu2012.04.21, 12:27

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell a zöldségeket tisztítani, hámozni.

A reszelő használata

Life.hu2012.04.21, 22:57

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan használjuk a reszelőt és készítsünk el egy gyors, finom és egyszerű salátát.

Kaliforniai paprika műveletek

Life.hu2012.04.21, 23:02

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan csumázzuk, készítsük elő töltéshez, formázzuk kockára és karikára a kaliforniai paprikát.