flavonoid
címke rss- kapcsolódó címkék:
- egészség
- táplálkozástudomány
- táplálkozás
- gyümölcs
- zöldség
Segít a leukémia megelőzésében a növényi flavonoid
Az egyebek közt a zellerben és petrezselyemben megtalálható apigenin nevű növényi flavonoid fogyasztása segíthet megelőzni a leukémiát - közölték csütörtökön holland kutatók. A vegyület azonban ronthatja a kemoterápiás kezelések hatását.
- legfrissebb
- legrégebbi
Segíthet megelőzni a cukorbajt a kávézás, teázás
Becslések szerint 250 millió cukorbeteg él a Földön, de kevesebben is lehetnének, ha mindenki gyakrabban ivott volna kávét vagy teát. A meglepő tudományos kutatásból az is kideürl, nem a közkedvelt italok koffeintartalmának, hanem egyéb hatóanyagaiknak köszönhető a pozitív hatás.
Narancslével ellensúlyozható a zsíros, cukros étrend
Sikeresen gátolja a friss narancslé az egészségtelen, zsíros, cukros ételek okozta érkárosodást. A biztató laboratóriumi vizsgálatok eredményeit az American Journal of Clinical Nutrition közölte.
Az alkohol hatására jobban megülik a gyomrot a nehéz ételek
A zsíros ételek mellé fogyasztott bor, sör az emésztést nem serkenti, de a mértékkel fogyasztott bor az "LDL" rossz koleszterin és a szabadgyökök káros hatását némiképp ellensúlyozza. A konyak viszont serkenti az emésztést, ezért ne aperitifként igyuk, hanem inkább étkezés után.
Van, amiben a csokoládé egészségesebb a gyümölcsnél
A kakaóbab "szupergyümölcs" - írja a Chemistry Central Journal amerikai vegyész szaklap. A kakaópor ugyanis egy cikk szerint több antioxidánst tartalmaz, mint a legnagyobb szabadgyökfogó kapacitással rendelkező gyümölcsök.
A petrezselyem és a zeller újabb jótékony hatását igazolták
A petrezselyem és a zeller egyik vegyülete gátolja az emlődaganatok egyik típusának kialakulását és növekedését - tették közzé a Missouri Egyetem kutatói. A daganattípusnak többek között a változókori hormonpótló terápiák esetén nagy a kockázata.
A szőlő az idegrendszer barátja
Táplálkozástani szempontból a szőlő az egyik legértékesebb gyümölcsünk: vitaminokban, ásványi anyagokban, rostban és más egészségvédő vegyületekben is gazdag. Szőlőszezon idején a nyers gyümölcs mellett ajánlott must formájában is fogyasztani, valamint érdemes megismerkedni a magjából készült olajjal is.
A cékla a tél vitaminbombája
A hidegek közeledtével egyre kevesebb a hazai, megfizethető árú, tápanyagokban gazdag zöldség. A cékla ennek az időszaknak az egyik legértékesebb zöldsége.
Az eper és az áfonya újabb jótékony hatását igazolták
A bogyós gyümölcsökben gazdag étrend késleltetheti az időskori szellemi leépülés kialakulását, főleg ha sok áfonyát és epret tartalmaz - állapította meg egy amerikai kutatás.
Szenzációs felfedezés: jön az öregedésgátló csokoládé!
Egy új technológia segítségével cambridge-i kutatók olyan csokoládét fejlesztenek ki, amelynek fogyasztása lassítja a bőr öregedését, de "sajnos" nem kell túl sokat enni belőle.
- címkék:
- csokoládé
- kutatás
- flavonoid
- fiatalítás
- Címkefelhő »