fine dining

címke rss

Mészáros Ádám séffel nyitott a Clarisse, a BOTANIQ Turai Kastély fine dining étterme

Archívum2021.12.01, 14:07

Mészáros Ádám séf vezetésével november 17-én megnyílt a BOTANIQ Turai Kastély új fine dining étterme, a Clarisse. Az étterem kínálata túlmutat a gasztronómián, hiszen egy minden apró részletében megkomponált, Tura és a kastély által inspirált élménycsomagot nyújt a vendégeknek: az ételek és a felhasznált alapanyagok, a fogásokhoz készített egyedi kerámiatányérok, a menüsorhoz szerzett aláfestő zene, a koktélok elnevezése és a személyzet ruházata mind a kastély és parkja hagyatékából, a környék tradícióiból merítettek ihletet. A Clarisse megnyitásával a séf ambíciói között szerepel az első hazai vidéki Michelin-csillag elérése, valammint ...

Minden fogást más szobában szolgálnak fel, de a vendégnek nem kell felállnia - képek

Archívum2022.10.27, 07:18

A maga nemében egyedülálló étterem nyílt a németországi Rustban található Europa-Parkban, ahol a vendég minden érzékszervére hatni kívánnak.

Engedjünk a fine dining élménynek, minden fogás egy ajándék - Esztergom csillaga alatt ettünk

Archívum2023.05.26, 23:49

Ne engedjünk a sztereotípiáknak, ne fogadjuk el, hogy egy fine dining étterem csak szmokingban és kisestélyiben látogatható, vagy hogy jobbról is balról is 10-10 evőeszköz vár majd ránk. Az esztergomi 42 Restaurant &Bar, mely idén elnyerte első Michelin-csillagát, megmutatta, hogy az eredetiség és a lazaság is jól megfér a fine dining világában.

Előző
Következő