fine dining étterem

címke rss
Tejfölös banán sok cukorral – ma már francia-ázsiai fine dining konyha

Tejfölös banán sok cukorral – ma már francia-ázsiai fine dining konyha

A magyar származású amerikai David Seboek egykor pszichológusnak tanult, most mégis lisztes kézzel és vidám mosollyal az arcán süti a kenyereket Budapest szívében, fine dining éttermében. Gyerekkorában a főzés egyáltalán nem nyűgözte le, később azonban úgy érezte, hiányzik valami az életéből. Magyarországra költözött, megtanult magyarul, és nyitott egy éttermet. A Baraka tulajdonosa nagy utat tett meg a sikerig, de nem felejtette el, honnann indult: még mindig emlékszik a magyar nagymamája sütötte kalács ízére.

Két Michelin-csillagos séf vezeti majd a Turai Kastély éttermét

Travelo2021.11.04, 16:42

A Clarisse megnyitásával, Mészáros Ádám séf ambíciói között szerepel az első hazai vidéki Michelin-csillag elérése, valamint a „zöld Michelin-csillag" minősítés megszerzése is.

Előző
  • 1
Következő