fehérjék

címke rss

Lehet-e élsportoló, aki vegán étrenden él?

Egészség 20102012.07.03, 10:39

A kizárólag növényi hozzávalókból összeállított étrend vajon elegendő-e ahhoz, hogy egy élsportoló megfelelő teljesítményt tudjon nyújtani, emellett fitt és egészséges is maradjon? Amerikai szakemberek erre a kérdésre keresték a választ.

Miért érdemes minél több csírát fogyasztanunk? Öt népszerű csíra

Egészség 20102011.04.06, 10:46

A csírák könnyen emészthető táplálékok, és tápanyagokban különösen gazdagok. Mivel minden mag csírája más ízű, más tápanyagban gazdag, érdemes minél többfélét étrendünkbe iktatni.

Fény derült a fagyálló halak titkára

Tudomány2010.09.01, 09:59

Az antarktiszi jéghalak olyan hideg vízben élnek, amelyben más halak nagyon hamar megfagynának. Mintegy ötven éve jöttek rá a kutatók arra, hogy a jéghalak fagyálló hatású fehérjéket állítanak elő szervezetükben, így képesek életben maradni a dermesztő környezetben. Most végre az is kiderült, hogyan akadályozzák meg a halak megfagyását ezek a fehérjék.

Létrehozták az első mesterséges sejtszervecskét

Tudomány2009.10.29, 09:13

Az utóbbi években több kutatócsoport is sikeresen létrehozta a sejt kulcsfontosságú részeinek, például a kromoszómáknak vagy a sejt "fehérjegyárainak", a riboszómáknak a mesterséges változatát, de teljes és működő sejtszervecskét eddig még senki nem állított elő. Robert Linhardt és a Rensselaer Polytechnic Institute kémikusai a Golgi-készülék működését modellezték egy miniatűr chipen, kilenc elektródával és a lapkára felvitt molekulákat módosító valódi enzimekkel. A mesterséges sejtszervecskével heparint, vagyis véralvadásgátló anyagot is sikerült már előállítani.

Fehérjesebészet a gyakorlatban

Archívum2005.11.24, 07:41

Válogatásunk azt vizsgálja, mire jó a gyakorlatban a fehérjeszobrászat? A fehérjék szobrászai, a biokémikusok újabb és újabb területeken érnek el sikereket.

Fehérjesebészet a gyakorlatban

Mindentudás egyeteme2005.11.23, 21:34

Válogatásunk azt vizsgálja, mire jó a gyakorlatban a fehérjeszobrászat? A fehérjék szobrászai, a biokémikusok újabb és újabb területeken érnek el sikereket.

A háromdimenziós fehérjéktől a "tudós nőkig"

Mindentudás egyeteme2005.07.07, 05:51

Hiába a vaskos programfüzetet megtöltő, már befutott tudósok és most szárnyukat próbálgató ifjú tehetségek által tartott több száz előadás, a szinte riasztó mennyiségű, folyamatosan cserélődő poszter reprezentáció, az IUBMB-FEBS konferencia szervezői azokról is gondoskodtak, akik másként akarnak elmerülni a fehérjék világában...

A fehérjék lebomlása

Mindentudás egyeteme2005.04.21, 12:51

A 2004-ben kémiai Nobel-díjjal kitüntetett három tudós, a magyar származású, Izraelben élő Avram Hershko, a szintén izraeli Aaron Ciechanover és az amerikai Irwin Rose közös munkája áttörést hozott a fehérjék lebomlásával kapcsolatos ismereteinkben. 25 éve elvégzett alapkutatásuk rámutatott arra, hogy a sejtek milyen módon választják ki azokat a hibás fehérjéket, amelyeket le akarnak bontani.

Magyar származású kutató a kémiai Nobel-díj nyertesei között

Tudomány2004.10.06, 16:33

A 2004-es év kémiai Nobel-díját megosztva két izraeli és egy amerikai kutató kapta, a fehérjék anyagcseréjével kapcsolatos alapvető kutatási eredményeiért - jelentette be a Svéd Királyi Akadémia Stockholmban.

Előző
  • 1
  • 2
Következő