fánk

címke rss

Virágkonyha Halmos Monikával - Rózsafánk rózsalekvárral

Life.hu2015.01.31, 09:53

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti. Ennivaló szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: virágkonyha Halmos Monikával.

A fánkok istene

Archívum2015.01.12, 12:59

A chow.com egyik szerzője csupán fánktésztákat próbálgatott, amikor ezt sikerült összehoznia. 

Hogyan legyek jó nő? Pillefánk - egy édes kis bűnözés

Life.hu2014.11.22, 20:50

Szeretitek a fánkot? Biztos vagyok benne, hogy a pillefánk a család kedvencévé fog válni, ha még nem próbáltátok!

Neked van fánkhasonmásod?

Archívum2014.09.03, 14:40

Egy fotográfus és egy reklámügynökség egyesítette erejét, hogy néhány szerencsés kiválasztottnak megalkossa a fánkbeli énjét. Íme.   

Napi bizarr: a világ legundorítóbb hamburgere

Life.hu2014.08.01, 12:54

A philadelphiai PYT étterem tulajdonosa ezúttal az édes és a sós durva elegyével sokkolja az amerikaiak ízlelőbimbóját.

Fánk olajszag nélkül

[origo] Gasztro2014.02.07, 09:31

Még tart a fánkszezon, és az égetett tésztából készülő változatokkal ki lehet váltani a kelesztést, az olajszagot, cserébe kicsit több időt vesz igénybe. De mindez kit érdekel, ha a végeredmény egy éclair fánk? Kalauz a tökéletes csokoládés és vaníliás éclair fánkhoz.

Süssünk tökéletes fánkot, mert nehéz!

Archívum2014.02.04, 10:58

A jeges latyak egyet jelent a báli, farsangi, tehát a fánkszezonnal. Mert ki akarna nyáron fánkot sütni és enni? Ugye. Fánkkalauz olajban tocsogás nélkül.

Az édes krumplifánk csodája

[origo] Gasztro2014.01.22, 15:29

Az olajban sült krumplipogácsa nem az a habos, könnyű desszert, amiből csak úgy betolunk három szeletet, majd megfejeljük egy szelet csokoládéval. Tömény, nehéz kalóriabomba, de mit tegyen az ember, ha épp kívánja? Felhívja a mamát.

A tökéletes égetett tészta

[origo] Gasztro2013.03.16, 10:06

A franciák és az olaszok százféleképpen használják, mi mégis csak cukrászdai rémváltozatait ismerjük. Az égetett tészta itthon csak úgy kóstolható meg valódi szépségében, ha magunk készítjük el, ami nem bonyolult, kellemesen, idegeket nyugtatóan pepecselős munka csúnya, esős napokra.  

A tökéletes szalagos és más fánkok

[origo] Gasztro2013.02.08, 14:54

Fánkja minden nemzetnek, tájnak és kornak van, és bár nem elegáns elfogultnak lennünk, de a farsangi szalagos fánknál nincsen jobb. Elmondjuk, miért jutottunk erre a következtetésre, majd bemutatjuk a tökéletes házi fánk alapszabályait. Sült banántól a szalagokig.

Valóra váltotta álmát az X-Faktor sztárja

Archívum2012.11.01, 12:58

Fánksütőt nyit barátjával Takács Nikolas, aki édesanyja receptjei alapján készíti majd a finomságokat. Az üzlet megnyitásával az X-Faktor énekese egy gyermekkori álmát váltja valóra.

Fánkízű vodka is van már, hurrá

[origo] Gasztro2012.06.02, 17:05

A 360 Vodka eddig is az élen járt a... khm... mondjuk úgy: különleges ízesítésű vodkák piacra dobásában, most cukormázas fánkkal próbálkozik.

Fánk az arcba - Te bevállalnád?

Life.hu2011.10.13, 09:57

Japán élen jár a meghökkentő ötletek kitalálásában - a legújabb, döbbenetes őrület is tőlük származik.

Vegán glutén- és cukormentes kölesfánk

Life.hu2011.03.07, 16:00

Még tart a farsangi szezon, amikor gátlástalanul lehet lakomázni - és érdemes is, hiszen ezt a húsvétig tartó böjti időszak követi. A következő recept vegán, gabonából készül, cukor sincsen benne, röviden sütjük olajban, szóval a fánkok egészséges változatának is kikiálthatjuk.

Vegán ázsiai szezámmagos fánk

Life.hu2011.03.03, 10:46

Minden országnak megvan a saját nemzeti fánkja. Nálunk - főleg farsang idején - a szalagos fánk és a csöröge hódít, de egyre több külföldi recept is meghonosul hazánkban. Maki egy különleges ázsiai változatot mutat be, melynek érdemes nekiállni otthon.

Csörögefánk: egy gyors édesség időhiányban szenvedőknek

Archívum2011.02.22, 10:13

A csörögefánk vagy más néven forgácsfánk a farsangi fánkok egyszerűbb, gyorsabban elkészíthető változata, de ízben egy cseppet sem marad le társaitól.

Isteni házi finomság: a túrófánk

Archívum2011.02.16, 12:50

Érdemes kipróbálni farsang tájékán egy, a hagyományostól eltérő fánkreceptet is, a túrófánkot. Nagyon finom, így könnyen lehet, hogy állandó szereplője lesz a családi ebédeknek.

Az igazi farsangi fánk receptje

Archívum2011.02.09, 17:25

Nem farsang a farsang fánk nélkül, még akkor sem, ha nem éppen fogyókúrás süti, és elkészítése sem egyszerű. De egy évben egyszer azért érdemes nekiveselkedni, a frissen sütött farsangi fánk házi baracklevárral leöntve ellenállhatatlan finomság.

Citromos kemencés fánk epersalátával

Női Lapozó2006.06.07, 13:44

Szakácsunk egy igazán különleges süteményreceptet állított össze. Nem kell megijedni, a nem mindennapi finomsághoz csak eper és egy jó adag kelt tészta szükségeltetik.

Szalagos fánk rumos barackízzel

Női Lapozó2005.12.02, 17:46

Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy igazi házisüti receptjét mutatja be, kicsit másképpen.

Előző
Következő