fahéj
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- gyömbér
- méz
- Marton Adrienn
- szegfűszeg
- Legfrissebb
- Legrégebbi
A világ legbüdösebb gyümölcse volt a desszert
Miközben épp a világ legbüdösebb gyümölcsét, a duriant majszoltuk, azon morfondíroztunk, hogy vajon Kolombusz Kristóf is a zsírpárnái miatt kutatott fahéj után? Míg Gordon Ramsay dobogó kígyószívet kóstolt, addig mi gluténmentes kovászos uborkát készítettünk, és bebizonyítottuk: lehet izgalmas a gluténmentes diéta. Megtanultunk egészségesen reggelizni, és letaszítottuk a jégkrémet a trónról. Heti gasztro-összefoglaló.
Már Kolumbusz Kristóf is fahéjjal harcolt a kilók ellen?
A rómaiak az emésztési problémák és a légúti betegségek kezelésre használták a fahéjat, míg az ókori egyiptomiak a halottakra kenték: a mumifikáció során volt kiemelkedő szerepe. Sőt, már Kolumbusz Kristóf és Vasco da Gama is fahéjat kerestek világhírű felfedezéseik során. Talán ők is szerettek volna megszabadulni a zsírpárnáktól?
- címkék:
- kutatás
- tanulmány
- fahéj
- Címkefelhő »
Természetes szer segíthet a szuperbaktériumok legyőzésében
A jelenlegi kezeléseknek egyre ellenállóbb fertőzésekkel szemben egy ausztrál kutató szerint a fahéjolaj nyújthat megoldást.
Fánkkal keresztezték a pizzát – ez sült ki belőle
A Mike's Donuts & Chickenben sütik a világ egyik legfurcsább hibrid ételét, a pizzafánkot: a pizza szélét fánktésztából készítik el, majd megrakják az egészet mindenféle krémmel, cukorral és édességgel. A különleges desszert ötféle ízben kapható: fahéjas, S'mores ízű (amerikai pillecukros, csokoládés édesség), klasszikus, Oreós és mogyoróvajas. A vendégek egy szeletet, vagy akár egy egész pizzát is rendelhetnek, amelynek tésztáját mindig frissen gyúrják. Ám, ha valaki hagyományos fánkra vágyik, ő is megtalálhatja a kedvencét; Oreós, M&M-es, csokoládés-mogyoróvajas, illetve a híres juharszirupos-baconszalonnás várja az édesszájú vendégeket.
- címkék:
- videó
- pizza
- fánk
- fahéj
- mogyoróvaj
- oreo
- Címkefelhő »
Fahéjas tejben sült csirke Jamie Oliver konyhájából
Elég meglepő Jamie Oliver receptje. Még a csirke, a fokhagyma és a citrom hármasát könnyen el tudjuk képzelni, de hogyan kerül a képbe a tej és a fahéj? Az azonban biztos, hogy a recept gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és még az illata is fenséges.
- címkék:
- Jamie Oliver
- tej
- csirke
- recept
- fahéj
- sült csirke
- Címkefelhő »
Személyre szabott, házi készítésű zabpehely
Kár lenne tagadni, hogy hajlamosak vagyunk bűnbe esni, ha megkönnyíthetjük az életünket. Szeretjük az egyszerűen elkészíthető dolgokat, mert nem mindig van időnk például a reggelivel szöszmötölni. Megvesszük hát a kis adagokban kimért, előre csomagolt zabpelyhet vagy zabkását, hogy aztán pillanatok alatt a tányérunkba varázsoljuk. A kínálat igen széles, és rengeteg íz közül válogathatunk már, de semmi sem vetekszik a házi készítésű zabpehellyel, amit úgy állítunk össze, ahogy csak akarunk. És még az alapanyagokat is pontosan ismerjük.
Energizáló smoothie
Téli fűszerkalauz
A fűszerek erejére már eleink is igen hamar felfigyeltek, s hála a számtalan hódító, kereskedelmi utazásnak, a világ megannyi vidékéről származó fűszerrel ízesíthetjük a karácsonyi, adventi italainkat, édességeinket. Némelyiknek akár az őshazájába is ellátogathatunk, de itthon is éppen annyira elvarázsolnak és gyermekkorunkba repítenek aromáikkal, mint a leg(neg)édesebb karácsonyi slágerek.
Fahéjas jégpohár az ünnepi aperitifhez
A karácsony úgy az igazi, ha minden ünnepi ruhát ölt: a teríték az asztalon, a sütemény díszítése, a sok mézeskalács, és persze a felespoharakat se hagyjuk ki a felsorolásból. Megmutatjuk, hogyan készítsen ünnepi hangulatú poharakat.
- címkék:
- jég
- fahéj
- karácsony
- feles
- feles pohár
- Címkefelhő »
Itt a legegyszerűbb tojáslikőr recept
Imádjuk a házi készítésű dolgokat! És nemcsak azért, mert mi magunk válogathatjuk meg az alapanyagokat, hanem azért is, mert beletehetjük szívünket, lelkünket. Az ünnepi időszakban pedig pont ez a legfontosabb!
- címkék:
- tojás
- videó
- recept
- fahéj
- tojáslikőr
- eggnog
- Címkefelhő »
A fűszer, ami fokozza a koffein hatását
A különböző ízesítésű kávék világa folyamatosan bővül, és már puncsos vagy levendulás kávét is főzhetünk, ha úgy tartja kedvünk. Sőt az utóbbit akár mi magunk is elkészíthetjük, ha van még a kamrában szárított levendula. Ám nem kell ahhoz messzire menni, hogy még több furcsasággal találkozzunk.
Chiapuding sárgadinnye kehelyben
Így néznek ki az élelmiszerek a betakarítás előtt! 20 hihetetlen fotó
A legismertebb hazai zöldségekről, gyümölcsökről és magvakról pontosan tudjuk, hogyan teremnek. Tudjuk, hogyan fest a zöld dió a fán, tudjuk, hogy néz ki a répa zöldje a föld felett. De arról elképzelésünk sem volt, hogyan szüretelik a szezámmagot, a földimogyorót, vagy éppen a vaníliát - eddig!
- címkék:
- élelmiszer
- szezámmag
- fotó
- ananász
- fahéj
- sáfrány
- Címkefelhő »
A hónap sminktrükkje: amikor a jegeskávé inspirál
Ha te is szereted a változatosságot, akkor próbáld ki az ínycsiklandó fahéjas jegeskávé sminket. Lesd el a lépéseket Larion Oscar sminkmestertől!
- címkék:
- smink
- szépségápolás
- fahéj
- jegeskávé
- Címkefelhő »
Gyümölcsös, zabpelyhes muffin
Hozzávalók: 250 g zabpehely, 2 tk. sütőpor, 1 tk. őrölt fahéj, ½ tk. só, 120 g méz, 1 tojás, 1 marék mandulabél, 0,5 l tej, 1 db banán, 1 db alma, 2 ek. szőlőmagolaj
Sütőtökös-csokis muffin
Hozzávalók: 125 ml szőlőmagolaj, 125 gr barna cukor, 125 gr nyírfacukor, 1 nagy tojás, 1 nagy tojás sárgája, 190 gr sütőtök püré, 1 dl tej, 3 ml vaníliarúd, 250 g búzaliszt (helyettesíthető 125g teljes kiőrlésű tönköly liszttel és 125g mandulaliszttel), 3 g sütőpor, 2,5 gr só, 5 gramm szerecsendió, 2,5 gr őrölt fahéj, 2 evőkanál kakaópor, csipetnyi őrölt szegfűszeg
Pirított, karamellizált ropogós müzli
Hozzávalók: 35 gr napraforgómag, 40 gr szezámmag, 80 gr dió, 230 gr juharszirup, 130 gr méz, 65 gr narancslé (100%- os vagy frissen facsart, szűrt), 1,5 tk. őrölt fahéj, 225 gr finomszemű zabpehely, ¼ tk. só, 60 gr mazsola (helyettesíthető szárított áfonyával), ízlés szerint egyéb magokat és szárított gyümölcsöket is tehetünk a müzlibe.
A téli forró italok három alkotórésze is segíti a fogyást
A dietetikus szakemberek azt állítják, hogy segítheti a fogyásunkat, ha citrommal, mézzel és fahéjjal kevert forró vizet iszunk, írja a Daily Mail.
- címkék:
- víz
- kutatás
- méz
- forró ital
- fogyás
- citrom
- fahéj
- diatetika
- Címkefelhő »
A fahéj a gyomor hűtésével javítja egészségünket
Egy új kutatás szerint a fahéj étrendbe iktatása akár két Celsius-fokkal is hűtheti a gyomrunkat, és a fűszer az általános egészségi állapot javításához is hozzájárulhat.
- címkék:
- szén-dioxid
- emésztés
- gyomor
- hűtés
- fahéj
- Címkefelhő »
Így készítsd el a születésnapos Drew Barrymore sminkjét!
Drew Barrymore egy igazi kaméleon. Imádjuk kislányos báját, szertelen romantikáját, de akcióhősnőként is bizonyított már. Természetes szépsége pedig az igazi ráadás. A bájos színésznő általában a natúr sminkre szavaz, de ha oda kell tennie magát, akkor nem elégszik meg egy hétköznapi makeuppal. Hogy mi Drew titkos fegyvere? Így készítsd el tökéletes sminkjét!
- címkék:
- Drew Barrymore
- születésnap
- smink
- fahéj
- Címkefelhő »
Zabpehely másként: három fűszer, amivel nagyon feldobhatod
Kevés finomabb, gyorsabb és táplálóbb reggeli van a zabkásánál, ami pedig különösen jó benne, az az, hogy abszolút szabadon variálható, mivel ízesíted. Vannak klasszikus, mindenki által kedvelt fűszerek, amikkel nagyjából minden zabkása működik, de sosem késő új recepteket megtanulni: íme, három fűszer, ami garantáltan még finomabbá teszi a tökéletes reggelit!
Dobd fel az ételeidet a tél legegészségesebb fűszereivel!
Bőségesen használsz télen fűszereket? Érdemes, mert némelyik nemcsak csodát tesz az ételekkel, de kifejezetten pozitívan hat az immunrendszerre. Íme 3 olyan fűszer, amiket érdemes beiktatnod a téli étrendedbe!
DIY blogger ajánlott arcpakolást: többeknek leégett a bőre
Marie Lopez francia diy blogger, 2 millió követővel. Ezután a lépés után azonban biztosan megcsappan majd a követő tábora.
- címkék:
- csokoládé
- blogger
- trend
- fahéj
- arcpakolás
- DIY
- Címkefelhő »
Isteni illat, fenséges hangulat otthon - készíts magad fahéjas gyertyát
Az őszi borongós napokon mi más is lazíthatna el bennünket a legjobban, mint egy forró kádfürdő, különösen, ha néhány gyertya is pislákol közben. A fahéj illata egyedülállóan segít a relaxációban, éppen ezért most megmutatom, hogyan készíthettek otthon ti magatok is isteni illatgyertyát fahéjjal.
Fahéj és aszalt szilva: az igazán nyerő páros
Az aszalt szilva nagyon egészséges, ráadásul egész évben beszerezhető. Fűszerezd meg egy kis fahéjjal, az eredmény mennyei lesz!
- címkék:
- desszert
- fahéj
- aszaltszilva
- Címkefelhő »
3 isteni koktél narancsbőr ellen - ezek után jöhet a bikiniszezon!
Nem túlzás azt állítani, hogy a narancsbőr a nők egyik rémálma, különösen a bikiniszezon és a falatnyi shortok hónapjai előtt. A pár napos csodaszerekben már nem hiszünk, ám néhány aprósággal tehetsz arról, hogy remek formába hozd a combjaidat a kánikulára.
Hogyan legyek jó nő? Bűvöld el a vendégeidet egy könnyen elkészíthető, látványos sütivel!
Ha nincs túl sok időd, de mégis valami saját sütésű finomsággal szeretnél kedveskedni a vendégeidnek, mutatok egy könnyű receptet. Egy ízletes és gyönyörű süteményt készítettem ma, nézzétek csak, milyen szép!
Ünnepi ízorgia: fahéjas-kardamomos gyűrűk
A karácsony legszebb része a készülődés, amihez nemcsak az ajándékok beszerzése, hanem a közös sütés-főzés is hozzátartozik. A karácsonyi ételek, italok jellegzetes fűszeres illata elengedhetetlen a meghitt ünnepi pillanatokhoz.
Forralt bort kértünk, forralt cukrot kaptunk
Javában tart a forralt bor szezonja, a kávézókban, karácsonyi vásárokon kínált italok többségét azonban agyoncukrozzák, tarol a tájjellegű kékfrankos és a bolti fűszerkeverék. Az Origo tesztjén öt helyen kóstoltunk, és kiderült az is, hogy patinásabb talponállókban nem foglalkoznak ilyen gyerekes italokkal.
Egészséges chipsre vágysz? Készítsd almából!
Egészséges finomságra vágysz? Itt a fűszeres-almás chips!
Kakukkfüves csirkecombok - érezd meg a paradicsom és a fahéj harmóniáját!
Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés gasztrotúrává váljon a Life.hu-n.
Jókedvre hangol a sütőtökleves!
Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n. Most egy különlegesen finom sütőtökleves receptjét ismerhetitek meg.
Őrült finom az illata: mézes-fahéjas arcpakolás
Te mit választanál egy csajos esti programnak: egy hátborzongató horrorfilm-vetítést vagy egy nyugtató, illatos, mézes-fahéjas-szerecsendiós arcpakolást? Takács Nóra és barátnője mindkettőt kipróbálták, és talán nem árulunk el nagy titkot, ha elmondjuk, hogy ez utóbbinak nagyobb sikere volt...
Több fahéjat javasolnak a cukorbetegeknek
Cukorbetegeknek érdemes rendszeresen fahéjat fogyasztani, hiszen a fűszer nemcsak kellemes ízt biztosít az ételeknek, de pozitív élettani hatásokkal is rendelkezik: csökkenti például a vércukor, a „rossz” koleszterin és a trigliceridek szintjét, így természetes segítőtárs lehet a diabétesz elleni harcban.
4 finomság a konyhából, amitől szőke leszel
Élvezzük a nyarat, a forró napsütést, ilyenkor egy-egy új ruha, csini rúzs vagy akár egy új hajszín is feldobhatja a kedvünket. Változni mindig izgalmas, de ha te az óvatosságra szavazol, és nem vagy a merész újítások híve, akkor világosíts egy árnyalatot a hajszíneden - természetes módszerekkel.
Ájurvéda: gyógyulás gyógyszerek nélkül
Manapság minden fájdalomra és tünetegyüttesre gyógyszereket veszünk be, vagy orvoshoz fordulunk. Az ájurvéda egy olyan tudomány, amely arra ösztönöz, hogy megismerjük szervezetünk energiaáramlásait, és a számunkra legmegfelelőbb természetes gyógymódokkal hozzuk egyensúlyba a testünket.
Fahéj
A fahéj itthon a mézeskalács és az édességek fűszere, a mediterrán és a keleti konyhában viszont bizonyos főételekből nem hiányozhat. Fahéjtörténet az Ezeregyéjszaka meséitől, Nérótól és cinnamon challenge-től napjainkig.
- címkék:
- fahéj
- fűszerhatározó
- kasszia
- Címkefelhő »
A paprikán túl is van élet - szárazkolbászok füst és paprika nélkül
Kolbász nincsen paprika nélkül, tartja a magyar, és a hazai szárazkolbász-kínálatot a gyulai/csabai féle, fűszerpaprikával gazdagon megkínált, általában fokhagymás vagy füstölt, esetleg lángolt - de semmiképpen sem levegőn szárított - kolbásztípus uralja. Pedig a kolbász végtelenül gazdag műfaj, ha kicsit kilépünk a paprika-fokhagyma-füstölés háromszögből.
Öt tea a fűszerespolcról
Hideg van, kellene valami forrót inni, de nem bírjuk, vagy nem szeretjük a kávét, sem a teát. Íme, öt gyógytea, amelyeket összedobhatunk a konyhában megtalálható fűszernövényekből.
Ezek a legjobb szívbarát ételek
A kifejezetten szívbarát ételeket néhány éve megkülönböztető jelzéssel is ellátják, vannak azonban olyan "jelöletlen" élelmiszerek, amelyek fogyasztásával sokat tehetünk szívünk egészségéért. Ezekből gyűjtöttünk össze néhányat.
Erre jó a fahéj
Szeretnél topformában lenni karácsonykor? Akkor vesd be a fahéjat! Több jótékony hatása van, mint gondolnád. Íme a Life.hu szépségtippje adventre.
- címkék:
- advent
- fogyasztó
- szépség
- szépségápolás
- fahéj
- Címkefelhő »
Nem lehetetlen! Így fogyhatsz jókedvűen
A zsírégetés komoly dolog, és meglehetősen sok lemondással jár. Már az ötlet felvetésekor is keserű szájízzel gondolunk az előttünk álló néhány hétre, amikor meg kell vonnunk magunktól a finom falatokat, pedig rosszkedvűen, nehezen megy a fogyás. De mi tudunk ezen segíteni!
Angol fűszerkeverék (mixed spice)
- címkék:
- recept
- fűszerkeverék
- fahéj
- gyömbér
- Címkefelhő »
Ecetes szamóca
- címkék:
- eper
- ecet
- fahéj
- befőzés
- befőttes üveg
- Címkefelhő »
Halálos ételek
Az ősember gyűjtögető életmódjáról leszoktunk, és túlzás lenne azt állítani, hogy a mezőn, kiskertben és a boltokban gyilkos ételek, és növények sora várja, hogy kinyírja a gyanútlan kóstolót, de a mélyen tisztelt óvatosság nem árthat. Nem véletlenül nem eszünk meg mindent, ami szembe jön, mert a gomba, a bab, a koffein, a dísznövények, de még a most virágzó bodza is rejthet veszélyeket.
A megfelelő fűszerekkel enyhíthetők a zsíros ételek negatív hatásai
A fűszerekben gazdag étrend enyhítheti a zsíros ételek által okozott negatív hatásokat - állítják az amerikai Pennsylvaniai Egyetem kutatói egy új vizsgálat alapján.