Megvan az év fagylaltja

Dobó Norbert balatonfüredi cukrász passió-karamellje lett az év fagylaltja, és ő szerezte meg az ezüstérmet is törökmézes vaníliájával.

Nem fogod elhinni, mi lett az év fagylaltja 2020-ban

Dobó Norbert balatonfüredi cukrász passió-karamellje lett az év fagylaltja, és ő szerezte meg az ezüstérmet is törökmézes vaníliájával.

Keresik az Év Fagylaltját

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete - rendhagyó módon - idén is megszervezte az Év Fagylaltja versenyt, melynek célja a klasszikus és hagyományos módon készített, jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése.

A levendulás kajszibarack lett a Balaton Fagyija 2020

Idén tizenhárom cukrászat és kézműves fagylaltműhely jelentkezett a Balaton Fagyija 2020 címért. A zsűri döntött: a Bagaméri Fagylaltozó kapta a címet. Három különdíjas is született.

Ezek a legnépszerűbb ehető virágok

A múlt hét legemlékezetesebb híre az ehető virágokkal volt kapcsolatos. Ha kiszárítjuk, hónapokig, sőt akár évekig is megőrizhetjük őket. Tehát akár télen is süthetünk levendulás süteményt, vagy ihatunk rózsaszirmos lattét. Ám nem csak a virágok körül forgott minden. Isteni avokádós recepteket készítettünk, szicíliai kenyeret sütöttünk, és kipróbáltuk Reese Witherspoon „kelj fel és ragyogj!" smoothie-ját is. Gasztro-összefoglaló.

Hét lépést érdemes követnünk, ha fagylaltot eszünk

Rendszeresen eszünk fagylaltot – főleg nyáron –, eddig mégsem tudtuk, hogy a maximális élvezethez hét lépést kell követnünk. Dr. Sarah Kemp, tudós és ízszakértő, megalkotott egy képletet, ami leírja az érzékszervi élmények kihasználását. Ám mivel ez a képlet sokak számára semmit nem mond, ezért hét könnyen betartható lépést is megosztott. Ki gondolta volna, hogy a fagyizásnak is van helyes és helytelen módja?

Tonnaszámra fogy a fagyi az olaszoknál, mióta vége a karanténnak

Egy balatoni mesehős is bekapcsolódott a világ egyik legnagyobb autós rajzpályázatába

Isteni finom datolyás fagylalt fagyigép nélkül

Beköszöntött a jó idő, egyre melegebb van. Hogyan is ünnepelhetnénk meg a nyár közeledtét? Mondjuk egy nagy tál datolyás fagylalttal, ami a vaníliától lesz igazán finom. Próbáljuk ki ezt a receptet, aminek az elkészítéséhez még fagylaltgépre sincs szükség.

Itt a jó idő, készítsünk fagylaltot otthon!

Soha nem vagyunk túl idősek egy ízletes fagylalthoz! És mi lehet jobb annál, mint amit otthon készítünk? Csokoládé, vanília, mangó, csak néhány azok közül, amelyeket szinte mindannyian szeretünk. Bár a forró nyár még odébb van, néha már így is elég meleg van odakint, hogy élvezhessük a hűs desszerteket. Kattintson a képre a galériáért és a hét fagylaltreceptért!