éttermek
címke rss- kapcsolódó címkék:
- gasztro
- Balaton
- koronavírus
- Magyarország
- Budapest
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Ide mehet, ha a Balatonnál torkoskodna február 15-én
A múlt évinél közel kétszer több étteremben és más vendéglátóhelyen torkoskodhatnak kedvezményesen a balatoni térségben élők, vagy oda látogatók. A Torkos Csütörtök a Balatonnál akció keretében a tavalyi 18 helyett idén már 33 üzlet kínálja 30-50 százalékos kedvezménnyel ételeit és sok esetben az italait is február 15-én.
Közzétették 2018 legjobb ezer éttermét
A La Liste olyan nemzetközi gasztronómiai lista, melyet nem csupán egy szakmai zsűri véleménye alapján, hanem a fogyasztók, az előkelő gasztronómiai kalauzok (többek között a Michelin és a Gault-Millau) és bloggerek értékelése alapján állítanak össze
Több mint kétszáz étterem csatlakozott a libalakomához
Több mint kétszáz étterem csatlakozott a libalakomához.
Ha önnek is a Balaton a riviéra: itt az új gasztrotérkép
Ha önnek is a Balaton a riviéra: itt az új gasztrotérkép.
Gallusz Nikolett szeszélye a rózsaszín rizottó
Pokoli melegben celebeket kerülgettünk az Araz étterem konyhájában egy házi rizottóversenyen, amelynek a zsűrijébe kaptunk meghívást. Gallusz Nikolett céklás rizottója a legszebb tálalás díját kapta, de ízvilágban egy újítás győzött. Rizottót több száz éve főznek már, itthon mégis néhány helyen félreértett étel.
Tokaji aszús forralt borral és libamájjal kísérleteztünk
Pécs és a villányi borvidék igyekszik kitenni magáért a gasztronómiában. Legalábbis ezt tapasztaltuk abban a négy étteremben, ahol jártunk, és ahol a séfek főzni tanítottak bennünket. Szombaton parasztos libamájat készítettünk, vasárnap konfitált kacsacombot. Hazai ízekkel a téli depresszió ellen.