étrend

címke rss

A gluténmentes diéta nem fogyókúra

[origo] Gasztro2021.01.18, 16:48

A gluténmentes étrend körül még mindig sok kérdés és tévhit kering, amelyeket érdemes és persze fontos is tisztázni. Többek között azért, mert sokan azt gondolják, hogy ez egy fogyókúrás étrend, ezért kezdenek el gluténmentesen étkezni. Vagy esetleg divatból, hiszen erre is van példa. Ám a gluténmentes diéta ennél sokkal többrõl szól. Ebben a cikkben az egyik legnagyobb tévhitet romboljuk le, amelyben Kiss Mona, speciális gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó és író lesz a segítségünkre.

Megfogadta, hogy idén leszokik a dohányzásról? Így kerülje el a pótevést a dietetikus szerint!

Travelo2021.01.04, 17:17

A leggyakoribb újévi fogadalmak egyike a dohányzásról leszokás, amely valószínûleg közvetlenül a jövõre lefogyok jellegû kijelentések mellett áll. A leszokás nem mindig könnyû, de sokan azért is halogatják, mert félnek, hogy meghíznak. Dietetikus kolléganõnk az alábbiakban nemcsak a leszokáshoz ad tippeket, de arra az esetre is, hogy milyen étrendet kövessen az, aki sehogysem tudja letenni a cigarettát.

Karácsonyi túlevés ellen itt a tudományosan kiegyensúlyozott étrend

Tudomány2020.12.28, 19:04

Köztudott, hogy az egészséges táplálkozás segíthet csökkenteni az olyan, a túlsúlyhoz vagy az elhízáshoz kapcsolódó betegségek kockázatát, mint például a rákos megbetegedés, a szív- és érrendszeri betegségek vagy épp a cukorbetegség. Az egészséges táplálkozás részeként a szakértõk világszerte adnak tanácsokat az embereknek. De milyen lehet a tudományosan kiegyensúlyozott étrend? A kutatók most erre próbáltak meg válaszolni.

Váratlan felfedezés: az egyik vöröshús fajta is késlelteti az idõskori elbutulást

Tudomány2020.12.15, 21:30

Amerikai kutatók egy évtizeden keresztül tanulmányozták majdnem 1800 brit polgár étkezési szokásait, hogy megállapítsák, mely élelmiszereknek van jó hatásuk az egészségre. Arra a megállapításra jutottak, hogy az idõskori elbutulást – az általában vett egészséges életmód mellett – azok a táplálékok gátolták a legjobban, amelyek növelték az agyban lévõ, az agyat védõ fehérjék mennyiségét. Az Alzheimer-kór és a mentális hanyatlás szempontjából a legveszélyesebb a túl sok sóbevitel.

Ezzel az étrenddel ellenállóbb lesz a szervezeted a betegségekkel szemben

Life.hu2020.12.09, 21:06

Ha alapból gyulladás van a szervezetünkben a betegségek tünetei is felerõsödhetnek, például a koronavírus is jobban legyengíthet ilyen esetben. Ha azonban odafigyelünk néhány szabályra a táplálkozást illetõen, ezt jó eséllyel elkerülhetjük.

Megtalálhatták az elhízás elleni csodafegyvert

Tudomány2020.11.22, 20:16

A fehérjegazdag teljesétrend-helyettesítõ diéták hatékony eszköznek bizonyultak az elhízás elleni küzdelemben.

Szivárvány a tányéron: ezért érdemes színes gyümölcsöket és zöldségeket enni

[origo] Gasztro2020.11.10, 10:14

A gyümölcsök és a zöldségek fontos részei a kiegyensúlyozott étrendnek. A szivárványos étrend betartásával biztosíthatjuk, hogy minden szükséges vitamint és ásványi anyagot megkapjunk, ami hozzájárul az általános jólétünkhöz és egészségi állapotunkhoz. Összeszedtük a legfontosabb információkat a szivárványos étrendrõl és fontosságáról.

Ételek, melyek ugyanannyi energiát adnak, mint a kávé

Unilife.hu2021.10.14, 13:04

Ébredéshez a legtöbb embernek egy jó adag, erõs kávéra van szüksége. Vannak azonban olyan ételek, amelyek ugyanannyi energiát adnak, mint a fekete ital. Mutatjuk, melyek ezek.

Mik azok a flavonoidok és mire jók?

Life.hu2020.11.06, 21:26

Fogyasszunk naponta több adag zöldséget és gyümölcsöt! Ezt a tanácsot mindenki jól ismeri már, hiszen gyermek korunk óta hajtogatja nekünk az anyukánk, a nagymamánk, az óvó néni, a szomszéd, az orvos és voltaképpen mindenki. Az sem titok, hogy ez azért fontos, mert a növények rengeteg vitamint, ásványi anyagot, rostot és flavonoidokat tartalmaznak. Hogy mit?

Itt az õsz legjobb diétája: mínusz 2 kg 1 hét alatt - mintaétrenddel!

Unilife.hu2021.04.22, 10:21

Ezzel az egyhetes, dietetikus által összeállított mintaétrenddel pihentetheted a túlterhelt májat, és akár 2-3 kg súlyfeleslegtõl is megszabadulhatsz, szinte észrevétlenül - sõt, amennyiben a sportot is a mindennapjaid részéve teszed, sokkal jobban érzed majd magad a bõrödben!

Fogyni szeretne? Figyeljen jobban az alvására!

Tudomány2020.09.08, 08:48

Ami a fogyást illeti, az emberek általában két kulcsfontosságú tényezõt emlegetnek: az étrendet és a testmozgást, amely hozzásegíti õket a kívánt eredményhez. Pedig a tudósok szerint az alvás is legalább ennyire fontos. A felnõttek ajánlott alvási idõtartama éjszakánként hét-kilenc óra, de sokan ennél kevesebbet alszanak. A legfrissebb kutatások kimutatták, hogy az ajánlottnál kevesebb alvás szoros kapcsolatban áll a nagyobb testzsírral és az elhízás fokozott kockázatával.

Mintaétrend a terhesség alatt

Life.hu2020.08.30, 19:58

A rendszeres és kiegyensúlyozott táplálkozás a hosszú és egészséges élet egyik legfontosabb alapköve, s bár mindenkinek fokozottan oda kellene figyelnie arra, hogy mit és mennyit eszik, a várandósság ideje alatt erre még nagyobb hangsúlyt érdemes fektetni.

Az étrendünk valóban befolyásolja a mentális egészségünket?

[origo] Gasztro2020.08.06, 07:47

A belekben olyan idegsejtek találhatók, amelyek jeleket továbbítanak más idegsejteknek. A bél komplex sejthálózata képes az agytól és a gerincvelõtõl függetlenül mûködni, ezért nevezik gyakran „második agynak". Ebbõl is láthatjuk, hogy beleinknek sokkal több szerep jut, mint az emésztés mechanizmusa. A bél számos módon kommunikál az aggyal, és alapvetõ szerepet játszik a hangulat befolyásolásában.

Különös diéták, amiket jobb, ha nem próbálsz ki

Life.hu2020.07.02, 20:56

Ma már számtalan diéta közül választhatunk, ha meg szeretnénk szabadulni néhány kilótól. Ám ez nem biztos, hogy jó, ugyanis rengeteg olyan fogyókúrás módszer is akad köztük, ami nem hatásos, mert a sanyargatás után a leadott kilók hamar visszajönnek, sõt egyes diéta-trendek kifejezetten veszélyesek tudnak lenni az egészségedre. Egészen képtelen ötletekkel is próbáltak már fogyni, ám ha tartósan alkalmazod ezeket a furcsa étrendeket, komoly baj lehet belõle.

Tiltott élelmiszerek hiperaktív gyerekeknek

Life.hu2020.06.25, 20:14

Tízbõl egy gyermeknél észlelhetõek a figyelemhiányos hiperaktivitás zavar avagy ADHD tünetei, azaz a túlzott mozgékonyság, beszédkényszer, a koncentráció hiánya, ingerlékenység, dühkitörések és a beilleszkedési problémák. De van-e köze vajon a modernkori étkezésnek ehhez az állapothoz?

Ajánlott ételek a szoptatás alatt

Life.hu2020.06.23, 21:33

A szoptatás az egyik legmegosztóbb téma az anyukák körében. Milyen idõközönként, hogyan és meddig... számos kérdésen képesek az anyák hajba kapni, ha szóba kerül ez a kérdéskör. Ám abban a legtöbben egyetértenek, hogy az újszülött számára az igazán ideális táplálék az anyatej.

Így étkezz, hogy a bõröd igazán szép legyen

Life.hu2020.06.15, 21:25

A makulátlan, rugalmas bõr egyet jelent a szépséggel és az egészséggel. Ha valakire ránézünk, akkor az arcát figyeljük meg elõször és azonnal feltûnik, ha a bõre üde és ragyogó, de az is, ha fakó, élettelen vagy pattanásos. Számos kozmetikai termék kecsegtet minket a csodás bõr ígéretével, pedig ahhoz, hogy valódi eredményt érjünk el, a szépítkezést belül kell kezdenünk.

Szemmel látható a különbség, a vegán és húsevõ ikrek között – Fotó

Life.hu2020.06.05, 15:25

A Turner-testvérek egypetéjû ikrek, akik részt vettek egy vegán kontra húsevõ étrend kutatásban.

A kiegyensúlyozott étrend alapjai várandósság alatt

Life.hu2020.05.26, 20:28

A várandósság a szó szoros értelmében egy más állapot, hiszen minden megváltozik abban a bizonyos 9 hónapban. Ezekhez a változásokhoz pedig energiára és minõségi alapanyagokra van szüksége a nõi szervezetnek, így nagyon fontos, hogy mit eszik és iszik ilyenkor a kismama.

A skandináv diétával nem kell sok mindenrõl lemondanod

Life.hu2020.05.25, 11:43

Az északiak étrendjérõl kevesebb szó esik a divatos mediterrán diéta mellett. Azonban a skandináv étrend is kiváltképp egészséges, és nem is kell sok mindenrõl lemondani.

Vegán étrend lehet a megoldás a járványok ellen

Life.hu2020.05.23, 15:16

Drasztikusan csökkenteni kellene a húsbevitelt az embereknek a jövõbeli globális egészségügyi válság elkerülése érdekében.

Fekete László: „Egy fél tehenet képes vagyok lerágni a vázáról”

Life.hu2020.05.04, 11:00

László nem fél a koronavírustól, töretlenül készül az utolsó vilgábajnokságára.

A járvány átalakítja az étkezési szokásainkat

Gazdaság2020.04.29, 20:25

A járványhelyzet világszerte gyökerestül megváltoztatta az étkezési szokásokat az elmúlt hetekben. A legfontosabb tendencia manapság az, hogy a fogyasztók a kényelmet, a kényelmi élelmiszeripari termékeket helyezik az elõtérbe. Persze a koronavírus-járvány más téren is változásokat hozott az étkezési trendekben: egyre inkább törekszünk arra, hogy a helyes, vitaminokban gazdag táplálkozással is erõsítsük az immunrendszerünket.

Ennek köszönheti csodás alakját Katalin hercegné

Life.hu2020.04.11, 15:43

Mindenki csodájára jár Katalin hercegnének, hiszen három gyermek után is hibátlan az alakja. Mi a titka?  Jó hírünk van! Nem a genetika.

A mediterrán étrend egészségre gyakorolt hatásai - Videó

Life.hu2020.03.16, 09:25

A tenger ès a napfény mellett a mediterràn étrend is rendkívül jó hatással van a szervezetünkre, fõleg a rengeteg hal fogyasztása miatt. Ám ezen kívül is számos oka van, mutatjuk!

5 gyakori fogyókúrás hiba, amelyet elkövetünk

[origo] Gasztro2020.03.10, 08:54

A megfelelõ étrend biztos módszer az egészséges testsúly fenntartására. Az ajánlott táplálkozási mód és mozgásforma egyénenként eltérõ, ugyanakkor vannak olyan hibák, amelyeket a legtöbben elkövetünk, ha diétára adjuk a fejünket. Talán eddig nem is tudtuk, melyek ezek, mostantól azonban tudunk rájuk figyelni.

A kutatók szerint ez a diéta a hosszú élet titka

Life.hu2020.12.21, 23:37

Számtalan diéta létezik, amik garantálják a fogyást. Sokuk azonban nagyon veszélyes, így nem árt szakember segítségét kérni. Kutatók szerint létezik egy olyan módszer, ami örökre megoldja a súlyfelesleggel küzdõk életét.

Komoly egészségügyi problémát okozhat a rostszegény étrend

[origo] Gasztro2020.02.27, 10:36

Magas vérnyomást okozhat a rostszegény étrend - állapította meg egy nemzetközi kutatás, amelyet az ausztráliai Monash Egyetem tudósai vezettek.

Tényleg jobban nõ a haj és a köröm a megfelelõ étrendtõl? Dietetikus válaszol

Travelo2020.01.25, 09:48

A téli hideg jelentõsen igénybe veszi a külsõnket, de a szépségért nemcsak a külsõ ápolással, hanem a belsõ táplálással is tehetünk. Dietetikusunk összegyûjtötte, milyen tápanyagok, élelmiszerek segítik, hogy hajunk és körmeink idén minden eddiginél ragyogóbbak legyenek.

Van egy jó hírünk az egészséges étrendrõl

Tudomány2020.01.16, 21:16

Olyan intézkedések kidolgozásán dolgoznak a szakemberek amelyek egészségesebb, fenntarthatóbb étrendet biztosítanak mindenki számára, különösen azoknak, akik jelenleg a legkevésbé engedhetik ezt meg maguknak. A Kent Egyetemen végzett új vizsgálatok ugyanis azt mutatják, hogy az étrendünk világszerte összetett változásokon megy keresztül.

Megtalálták a vegetáriánus étrend három legfontosabb ellenérvét

Tudomány2020.01.12, 14:55

Annak ellenére, hogy egyre többen érdeklõdnek a vegetáriánus vagy vegán táplálkozás iránt, talán még soha nem volt soha ennyire nehéz kiiktatni a húst az étrendünkbõl. Az angliai Bath Egyetem kutatói által végzett felmérés szerint a férfiak és a nõk egyaránt, széles körben támogatják a vegetarianizmust és a növényi alapú étrendet „etikusabb", „környezetbarátabb" és „egészségesebb" alternatívának tekintik, mégsem tudják vagy szeretnék beiktatni az életükbe.

Ezért érdemes rendszeresen sok zöldborsót enni

[origo] Gasztro2020.01.11, 13:55

A zöldborsó vagy kerti borsó a hüvelyesek csoportjába tartozik. Évszázadok óta fogyasztják az emberek, az egész világon ismert alapanyag. Rendkívül gazdag tápanyagokban és antioxidánsokban, kalóriatartalma meglehetõsen alacsony, 170 grammban mindössze 62 van. Ez elsõsorban szénhidrátból, fehérjébõl és zsírból származik. És hogy miért ajánlott a rendszeres fogyasztása? Cikkünkbõl kiderül.

Folyton fáradt és kimerült? Gondolkodni sincs ereje?

[origo] Gasztro2020.01.10, 19:34

A mentális egészséggel kapcsolatos tudatosság nagy érdeklõdést váltott ki világszerte; ugyanolyan fontos, mint a testi egészség. A megfelelõ étrend jelentõs szerepet játszik a mentális egészség javítása szempontjából. Az étkezés még a gyakran jelentkezõ hangulatingadozásokra is hatással lehet.

Ünnepek utáni diéta? Válassza ki a legjobbat!

[origo] Gasztro2020.01.09, 17:57

Az új évben talán ön is megfogadta, hogy végre belevág a fogyókúrába vagy egy új étrendbe. Persze mielõtt ezt megtenné, érdemes konzultálni egy szakemberrel, illetve sorra venni a lehetséges étrendeket. Ez koránt sem egyszerû, mert manapság rengeteg van belõlük. Most sorra vettük a lehetséges diétákat, étrendeket, hogy ki tudja választani az ön számára megfelelõt.

Új dolgot fedeztek fel a tojással kapcsolatban

[origo] Gasztro2020.01.07, 08:27

Egy tanulmány szerint, amely a Nutrients címû folyóiratban jelent meg, a magas zsírtartalmú étrend negatív hatással lehet a férfiak termékenységére.

Ezek lesznek a leghíresebb gasztrotrendek 2020-ban

[origo] Gasztro2020.01.06, 08:51

Ön is készít bevásárlólistát, mielõtt elindul a szupermarketbe? Mivel beköszöntött az új év, és ezzel együtt egy új idõszak is, ezért úgy gondoltuk, szórakoztató lenne kideríteni, mi minden szerepel majd a bevásárlólistán 2020-ban. Ahelyett, hogy belenéztünk volna a kristálygömbünkbe, két gasztrotrend-szakértõ elõrejelzéseit vettük figyelembe.

A nyugati étrend újabb hatását fedezték fel

[origo] Gasztro2019.11.27, 08:05

Nem titok, hogy a nyugati étrend negatív hatással lehet az egészségre. Sajnos a feldolgozott élelmiszerekkel túlterhelt táplálkozás egyre inkább megszokottá válik. Számos tanulmány összekapcsolta a nyugati étrendet olyan egészségügyi problémákkal, mint az elhízás, a cukorbetegség, szívbetegségek és a rák. Emellett a legújabb tanulmány egy eddig ismeretlen hatását is felfedte.

Az anya zsírban gazdag étrendje károsíthatja a magzat agyát

Tudomány2019.11.21, 12:11

Az anya zsírban gazdag étrendje károsíthatja a magzat agyát és életen át tartó zavarokat okozhat - állapította meg a Bécsi Orvosi Egyetem Agykutató központjának kutatócsoportja sejtmodellekkel és egerekkel végzett kutatások alapján.

Egy új kutatás szerint az anya zsírban gazdag étrendje károsíthatja a magzat agyát

Life.hu2019.11.20, 17:35

Az anya zsírban gazdag étrendje károsíthatja a magzat agyát és életen át tartó zavarokat okozhat - állapította meg a Bécsi Orvosi Egyetem Agykutató központjának kutatócsoportja sejtmodellekkel és egerekkel végzett kutatások alapján. A kutatók tanulmányukat a Molecular Psychiatry címû szaklapban mutatták be.

Leadna pár kilót karácsonyig? Íme a „kis fekete ruha” diéta

[origo] Gasztro2019.10.30, 11:54

Bár még csak most fogjuk köszönteni a novembert, az idõ rohan és a karácsony már csak egy karnyújtásnyira van. Számos híresség edzõje, a jógatanár és díjnyertes könyvíró, Christianne Wolff szerint a kis fekete ruha a szekrényben csak arra vár, hogy az ünnepekkor elõkerüljön. Ezért álmodta meg a „kis fekete ruha" étrendet, amellyel azt ígéri, hogy le tudunk fogyni karácsonyig.

Merevedési zavart okozhat egy közkedvelt étel, állítja egy tudós

Tudomány2019.10.22, 10:30

Úgy tûnik, a marha steak kedvelõi nem lélegezhetnek fel teljesen – legalábbis akkor nem, ha férfiak. Nem sokkal az után, hogy bizonyos tanulmányok cáfolták a vörös húsok rákkeltõ hatását, egy új kutatás azt találta, hogy ezek az élelmiszerek lerövidítik az erekció idõtartamát, ami alapvetõen befolyásolja az erõsebb nem teljesítõképességét az ágyban. Az eredményekkel azonban tudományos szemmel nézve van egy-két probléma.

Ezeket egye csontritkulás ellen a dietetikus szerint

Travelo2019.10.19, 09:46

A legkisebbek is tudják már, hogy a tej tele van kalciummal, ami az ép, erõs fogak és csontok egyik alapvetõ építõeleme. Dietetikusunk azonban az alábbiakban minden olyan élelmiszert összegyûjtött, amit a tejen kívül ehetünk az életkorral és sok egyéb tényezõ folytán jelentkezõ csontritkulás megelõzése érdekében.

Öt tény a fogyásról, amitõl garantáltan meghökken

Tudomány2019.10.15, 14:53

Talán senkit nem lep meg az a jól ismert állítás, hogy napjaink egyik legnagyobb problémáját az elhízás jelenti. Ez a nem kívánt állapot nemcsak külsõnket változtatja elõnytelenné, de egy sor betegséget (szív- és érrendszeri problémák, rák) is elõidézhet. Számos fogyással kapcsolatos tipp kering a neten, ám csak néhányról bizonyították tudományosan, hogy mûködik. A Medical Daily egészségügyi portál szakértõket kérdezett meg arról, mi az, ami mûködik, és mire kell jobban ügyelni. Kattintson a képre a galéria megnyitásához!

Mit ehetünk, ha elhagyjuk a húst, a halat, a tojást és a tejtermékeket is?

[origo] Gasztro2019.10.06, 18:24

Míg korábban a húshagyó, vegetáriánus és vegán étrend elsõsorban az ember egyéni egészségügyi céljait szolgálta, mára már tudjuk, hogy a klímaváltozás megállításának egyik legfontosabb eleme (is). Hiszen a tányérunkon át, azaz az étkezési kultúránkon keresztül valóban pozitívan hathatunk világunkra.

Depresszióhoz vezethet, ha folyton ezeket esszük

[origo] Gasztro2019.10.03, 08:36

Ahogy a mondás tartja: azok vagyunk, amit megeszünk. És igazabb, mint hinnénk. Ez nemcsak a fizikai, hanem a mentális jólétre is vonatkozik. Hiszen azt már tudjuk, hogy ha gyorskaját eszünk, akkor felszaladhat néhány kiló felesleg, ám azt még nem, milyen hatással van az elfogyasztott étel a lelki állapotunkra.

Nézze meg, mit esznek a sportolók

[origo] Gasztro2019.09.26, 16:16

A táplálék az ember üzemanyaga, éppen ezért arra még a nem sportolók embereknek is kiemelt figyelmet kell fordítani. A sporttáplálkozás az egyik legnagyobb, az utóbbi idõben egyre jobban elõtérbe kerülõ lehetõsége a teljesítményoptimalizálásnak, úgy, hogy közben az egészségmegõrzés is fontos szempont maradt.

Egy kis sajttal ellensúlyozhatjuk a túl sok só romboló hatását

Tudomány2019.09.18, 19:18

A sajtok szerelmesei most felsóhajthatnak: a Penn State új kutatása szerint a benne természetesen megtalálható rendkívül jó immunerõsítõ és gyulladáscsökkentõ hatású antioxidánsok segíthetnek az erek megóvásában még akkor is, ha az étrendünk nagyobb mennyiségû sót tartalmaz.

Feljelentette szomszédait egy vegán nõ

Archívum2019.09.12, 11:17

Beperelte egyik grillezõ szomszédját egy vegán nõ, ugyanis megérezte a hús illatát.

Ezt eszik a gyerekek a világ különbözõ pontjain - Tanulságos fotósorozat!

Archívum2019.09.06, 18:31

Az étrendünk jól tükröz minket, a kultúránkat és persze saját ízlésvilágunkat, de még a neveltetésünket is. Gregg Segal fotós körbeutazta a földet, hogy megörökítse, mit esznek egy héten a gyerekek a világ legkülönbözõbb pontjain.

Evés elõtt, közben vagy után - mikor vegyük be a gyógyszert, ha nyaralunk?

Travelo2019.08.29, 18:08

Mert pihenés, nyaralás során sem hanyagolható el ez a kérdés, akár az orvos által felírt, akár a vény nélküli gyógyszerek bevételérõl van szó. Dietetikusunk az alábbiakban arról ír, hogy az út során fogyasztott élelmiszerek és ételek hogyan befolyásolhatják az egyes gyógyszerek hatásait.

Meg akarja menteni a trópusi erdõket? Változtassa meg az étrendjét!

Tudomány2019.08.16, 19:30

Ha nem csökkentjük a hús- és a tejfogyasztásunkat, akkor a világ trópusi területeinek legalább egynegyede eltûnhet a század végére. A kutatók legfrissebb tanulmányukban a fogyasztás trendjeinek változását és a biológiai sokféleségû régiókra gyakorolt hatását vizsgálták világszerte.

Öt mûködõ módszer, amivel leszokhat a dohányzásról

Tudomány2019.08.13, 11:40

A dohányzásról leszokni nem egyszerû feladat. A nehézségeket elsõsorban a nikotin nevû addiktív kemikália okozza, ami minden egyes cigarettában ott lapul. A káros szokás elhagyása azonban nem lehetetlen vállalkozás, mutatunk öt módszert, aminek mûködését szakértõk is igazolják.

Ezt eszi Beyoncé egy átlagos napon

[origo] Gasztro2019.08.01, 11:06

Beyoncé, a híres énekesnõ és dalszerzõ szintén azok közé a nõk közé tartozik, akiknek alakjáért fájó szívvel vágyakozunk. Vajon milyen étrendet követ? Hogyan tartja karban a testét? És mit eszik a bûnözõs napjain?

Összefüggést találtak a szívbetegségek és a paleo étrend között

Tudomány2019.07.24, 14:28

Összefügghet a szívbetegségek egy jelzõanyagának nagy mennyisége és a paleo étrend követése egy új ausztrál kutatás szerint.

Megelõzné a rákot? Egyen szöcskét, tücsköt és hernyókat!

Tudomány2019.07.16, 15:23

Elõfordulhat, hogy a rovaralapú vacsora elsõ hallásra nem igazán csábító, ám a legújabb új kutatások azt bizonyítják, hogy a szöcskék, selyemhernyók és tücskök az antioxidánsok elképesztõen gazdag forrásai.

Évente milliók halálát okozhatja ez a táplálkozási probléma

[origo] Gasztro2019.06.12, 10:48

Évente milliók halálát okozhatják a világon olyan szív- és érrendszeri betegségek, amelyek hátterében a zöldségek és gyümölcsök nem elengedõ bevitele állhat.

Ezt mindenképp tudnia kell a lenmagról

[origo] Gasztro2019.06.04, 08:21

A lenmagot az egyik legértékesebb alapanyagunkként tartjuk számon. Ennek egyik oka, hogy izomlazító hatással bír, így tea vagy pakolás formájában tökéletes az izomláz kezelésére. Ez különösen ebben az idõszakban fontos, hiszen még nem köszöntött be az igazi nyár, így az idõ tökéletesen alkalmas túrázásra, biciklizésre és más edzésformákra. Emellett egy dán és svéd kutatókból álló csoport arra jött rá, hogy a lenmag segít fenntartani a bélrendszer egészséges állapotát.

Ezért válthatja le a karfiol a rizst

Gazdaság2019.05.30, 20:20

Az elmúlt nagyjából egy évtizedben valóságos sikertörténetté vált a karfiolé. A zöldségféle mind népszerûbb egyes táplálkozási irányzatok követõi körében, és egyre kedveltebb alternatíva rizs helyett a diétázóknál is. Ez pedig - mutatja be összeállításában a Quartz - az üzletet is meghozhatja a karfiol számára.

Vegán étrendre fogták másfél éves gyermeküket, a kicsi majdnem belehalt

Archívum2019.05.24, 17:15

Börtönbüntetést kapott az a svéd házaspár, akik vegán étrenden tartották gyermeküket. A kicsi a kórházban kötött ki alultápláltság miatt.

Így függ össze a mellrák és a táplálkozás

[origo] Gasztro2019.05.17, 10:05

A napi zsírfogyasztás visszaszorítása és a zöldségek, gyümölcsök bevitelének növelése csökkentheti a nõknél a mellrák okozta halálozás kockázatát – állapították meg amerikai kutatók.

Jelek arra, hogy változtatnod kell az étrendeden

Archívum2019.05.09, 21:09

A nem megfelelõ táplálkozás súlyos hiánybetegségekhez is vezethet. Ezt azonban a legrosszabb lépés lenne megvárni, érdemes minél elõbb tudatos étkezésre váltani az egészségünk érdekében. Van néhány olyan jel, amely egyértelmûen tudatja, hogy rosszul eszel, figyelj oda rájuk, és lépj idõben!

Tilápia-buli – a világ legeredményesebb diétája Németh Dorottya fitneszvilágbajnok ajánlásával

Life.hu2019.05.07, 17:20

Ezer meg ezer diéta kering a nagyvilágban, amik rövid távú megoldást vagy csak jojóeffektust eredményeznek. Most megosztunk veletek egy olyan módszert, ami bár tovább tart, mint a last minute fogyókúrák, mégis érdemes végigcsinálni, mert teljesen átalakítja a tested.

A gyilkos étrend

[origo] Gasztro2019.04.11, 10:11

Sokan betegednek meg vagy halnak meg idejekorán az étrendjük miatt. A feldolgozott, alacsony rosttartalmú élelmiszerek és a vegyszerekkel kezelt alapanyagok mind a testre, mind a beleinkre károsak.

Rich Froning Jr. testépítõ bajnok ezzel a 7 étellel tartja magát formában

Archívum2019.04.07, 07:24

Rich Froning Jr. testépítõ bajnokot minden idõk legfittebb embereként szokták emlegetni. A sportoló most elárulta, mi az a 7 étel, ami segít neki abban, hogy fejlõdjön a teste.

Elképesztõ, milyen egyszerûen tartja magát formában a színésznõ

[origo] Gasztro2019.03.27, 21:04

Elizabeth Hurley angol színésznõ és modell. Híresebb filmjei a Pereld a nõt! és A bájkeverõ, valamint õ játssza a királynét a Királyság!, vagyis a The Royals címû sorozatban. Amit még érdemes tudni róla, az az, hogy 53 éves, és még mindig csúcsformában van. Az alakját bármelyik zsenge virágszál megirigyelné. Így jogos a kérdés: mégis mi a titka?

4 mostohán kezelt, ám rendkívül egészséges zöldség és gyümölcs

Archívum2019.03.26, 21:43

Gyakran félünk nyitni az új felé, és ez akkor is igaz, ha az adott alapanyagok nem túl egzotikusak, sõt akár régóta részei a magyar gasztronómiának. Unod az almát és a paprikát? Hoztunk pár olyan alternatívát, amelyekkel felfrissítheted a hétköznap fogyasztott zöldségek és gyümölcsök listáját, ráadásul igen egyszerûen.

Magzatgyermek világnapja: így hat a várandósság alatti diabétesz a csecsemõre

Archívum2019.03.25, 14:07

Becslések szerint minden második kismama túlsúlyos vagy elhízott a várandósság korai szakaszában, amely jelentõsen növeli a terhességi magas vérnyomás és a terhességi cukorbetegség kialakulásának kockázatát. A terhességi cukorbetegségnek általában nincsenek tünetei, ám komoly veszélyt jelent mind a mama, mind a baba egészségére nézve. Az átmeneti diabétesz magas születési súlyt és a baba belsõ szerveinek megnagyobbodását okozhatja, a 12. hét után pedig koraszüléshez vagy vetéléshez is vezethet. Az élet csodájáról, a várandósságról és a magzatgyermekrõl 1993 óta emlékezünk meg március 25-én, ez alkalomból az Elsõ 1000 Nap program szaakértõi ...

Csak a húsfogyasztás drasztikus csökkentése mentheti meg a bolygót

Tudomány2019.03.21, 18:05

A kutatók szerint a világ megmentéséhez a húsfogyasztás drasztikus csökkentése szükséges, ám ehhez számos tényezõnek kell összepasszolnia. Ehhez kínálhat jó alternatívát a flexitarianizmus egyre terjedõ „mega-trendje", amely követõi tulajdonképpen rugalmas vegetáriánusok, akik néha szívesen fogyasztanak minõségi húsokat.

Vegán étrendjét hibáztatja a férfi az ejakulációjának elmaradása miatt

Archívum2019.03.21, 10:24

Hat éven át folytatott drasztikus vegán életmódot a férfi, aki az utolsó hónapokban már ejakulálni sem tudott: visszaállt a húsevésre, pedig nem a növényi alapú táplálkozással volt a baj. 

Így ölhetnek a divatos diéták

Tudomány2019.03.19, 06:16

Nagyot mennek mostanság a különbözõ low-carb, vagyis szénhidrátszegény diéták: ki a paleóra, ki az Atkinsre, ki a ketogénre esküszik. Csak azt nem írják a diétaguruk, hogy ezek mindegyike növeli a pitvari szívritmuszavar kockázatát.

Ha ezt tapasztalja, gyanakodjon gluténérzékenységre

[origo] Gasztro2019.03.14, 12:03

A glutén egy, a kalászos gabonafélékben megtalálható fehérje, amelyre a szervezetünk érzékenység esetén reagál. Manapság a gluténérzékenység meglepõen nagy méreteket öltött, és igen színes tüneteket mutat. Sokaknak fogalmuk sincs, melyek ezek, ami probléma. Fõleg, mivel ez nem egy olyan betegség, amelyet gyógyszerrel kordában lehet tartani. Itt csak a szigorú diéta mûködik. Na, de honnan ismerhetjük fel a gluténérzékenységet? Mely vizsgálatokra érdemes elmennünk? Hogyan állítsuk össze a napi étrendet? Errõl beszélgettünk Kiss Monával, speciális gasztrobloggerrel, táplálkozási tanácsadóval és íróval, aki maga is több allergiától szennved ...

Szakít a cukorral? Mutatjuk, mi fog történni az agyával

Tudomány2019.03.11, 18:32

Javában zajlik a böjti idõszak. Ilyenkor sokan nagy kihívást jelentõ fogadalmakat tesznek: valaki az alkoholról mond le, más a húst hanyagolja, de olyan is akad, aki inkább a cukormentességet választja. Mi történik akkor, ha valaki negyven napig megvonja magától az édes életet?

Mit tehet az ember, ha minden diéta kudarcot vall?

[origo] Gasztro2019.03.11, 13:04

Két dolgot: feladja vagy tovább keresgél. Evelyn Tribole és Elyse Resch dietetikusok is így tettek. Miután évek óta dolgoztak étkezési zavarokkal küzdõ emberekkel, illetve olyanokkal, akiknél minden diéta befuccsolt, felfedezték az intuitív táplálkozás módszerét, amelyrõl elõször egy 1995-ben megjelent könyvükben, az Intuitív étkezésben írtak. Úgy vélik, hogy azért hiúsulnak meg a diéták, mert az emberek lehetetlen célokat állítanak fel magunknak, mindeközben pedig figyelmen kívül hagyják a testük jelzéseit és a tényleges mûködését. Vagyis: a korlátozó diéták sokaknál nem érnek el tartós eredményt.

Nagy bejelentés a Lidltõl, érdemes figyelni a speciális étrendet tartóknak

Gazdaság2019.03.08, 10:56

Szem elõtt tartva a megváltozott fogyasztói szokásokat és a vásárlók preferenciáit a Lidl Magyarország folyamatosan bõvíti laktóz- és gluténmentes termékkínálatát, hogy az ételintoleranciával és ételallergiával élõk is tudatosan és változatosan állíthassák össze étrendjüket - írja az Origóhoz eljuttatott közleményében a diszkontlánc.

Rövidebb ideig élhetünk, ha túl sok fehérjét fogyasztunk

Life.hu2019.02.24, 19:14

Nem tesz jót a szervezetnek a magas fehérjetartalmú étrend – állapították meg ausztrál kutatók. Azt is kimutatták, hogy bár sokan kárhoztatják a szénhidrátokat, mégis elengedhetetlen az emberi szervezet megfelelõ mûködéséhez. 

Ezt akarja a legtöbb nõ, és így érheti el egy jó étrenddel

[origo] Gasztro2019.02.07, 15:15

A nõk nagy része erõs, fényes egészséges hajat szeretne. Ezért a hajhullás, a töredezett és szálkás végek hamar elkeserítik õket. Ahogy a test minden más részének, úgy a hajnak is sokféle tápanyagra van szüksége. Ha a hulló, gyenge vagy vékony szálú haj a probléma, érdemes elkezdeni figyelni az étrendre.

Sikertörténet: 65 kilót fogyott az étrendje átalakításával

Archívum2019.01.30, 20:31

Ashley Javar már ötéves korában tudta, hogy túlsúlyos, de közel húsz évnek kellett eltelnie, hogy ezen változtatni tudjon. A kórházban eltöltött napok, a kiszolgáltatottság ébresztették rá, hogy nem mehet ez így tovább. Ismerd meg Ashley történetét!

Segítünk elaludni! A dietetikus szerint ezektõl az ételektõl hamarabb szenderül álomba

Travelo2019.01.30, 08:50

Az életben számos tevékenységünk szorosan összefügg a táplálkozásunkkal fizikai és lelki szinten. Miért pont az alvás lenne az a terület, amely ebbõl kimarad? Mert, hogy nagyon is függ az éjszakánk attól, hogy mit, mikor és mennyit eszünk vagy iszunk. Az alábbiakban dietetikusunk gyûjtötte össze a jó alvást támogató étrend elemeit. Olvassák, próbálják ki, aztán aludjanak egy jót!

A környezetkímélõ étrendek egészségesebbek is

Tudomány2019.01.29, 15:14

A kevesebb károsanyag-kibocsátással elõállított ételekbõl álló étrendek egészségesebbek is egy nagyszabású új amerikai kutatás szerint.

Ez a nõ évtizedek óta csak gyümölcsön él

[origo] Gasztro2019.01.25, 10:40

A kétgyermekes családanya, Anne Osborne, nem evett semmi mást 1991 óta, csak gyümölcsöt. Most 52 éves, fitt, és jól érzi magát a bõrében.

Diétázni kezdett Erdélyi Mónika

Life.hu2019.01.19, 18:47

Szakemberrel állíttatott össze étrendet és komoly diétába fogott Erdélyi Mónika. A mûsorvezetõ a bikiniszezonra szeretné formába hozni magát. 

Ha én lefogytam, neked is sikerül!

She2019.01.16, 20:07

A munkahelyem egy "bûnbarlang". Már az irodába lépéskor egy nagy kísértéssel találom szemben magam: meglátom ugyanis a "csodatálat", amelyben valahogy mindig újravarázsolódik a csoki.

Kidolgozták a tökéletes étrendet

Tudomány2019.01.17, 15:08

A vörös húsok és a cukor globális átlagfogyasztásának felére csökkentése, valamint a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és magvak fogyasztásának megkétszerezése jelenti a kulcsot az emberek és a bolygó egészségének megõrzéséhez - állítják kutatók.

Jön az ûrben termesztett bab

Tudomány2019.01.16, 11:18

Az ûrben termesztett saláta után a bab lehet a következõ friss élelmiszer az ûrhajósok étrendjében 2021-tõl norvég kutatóknak köszönhetõen.

10 egyszerû wellnesstipp, hogy ez az év tényleg más legyen!

Travelo2019.01.14, 13:12

„Mozogjon többet, egyen egészségesebb dolgokat!" Olyan egyszerûen hangzik, és mégis képtelenség betartani. Legalábbis, ha egyik napról a másikra akarunk változtatni. Ahhoz, hogy jobban érezzük magunkat a bõrünkben, elég néhány nagyon egyszerû dolgot bevezetni a hétköznapi rutinba. És ha beválik a tipp, akkor jöhet is a következõ.

Bebizonyították: a rostgazdag étrend csökkenti a szívbetegségek kockázatát

Tudomány2019.01.11, 18:12

A rostokban és teljes kiõrlésû ételekben gazdag táplálkozással jelentõsen csökken a szívbetegségek, a stroke, a diabétesz és más krónikus betegségek kialakulásának kockázata - állapította meg egy új tanulmány, amely az Egészségügyi Világszervezet (WHO) megbízásából készült.

Megcsípte egy pók a vegán nõt, visszatért a húsevésre

Archívum2019.01.04, 17:05

Egy kempingezésnél csípte meg egy pók a vegán életmódot követõ nõt. Egy húsevõ baktérium támadta meg a testét, amely ellen a húsevéssel vette fel a harcot.

Fogyni akar? Kezdje azzal, hogy elfogadja a testét!

Travelo2019.01.04, 15:38

Az idén lefogyok, meghízok, izmos leszek, nem nassolok, és a hasonló újévi fogadalmak sikeres betartásához nagyon fontos, hogy testileg és lelkileg is jó passzban legyünk. A kettõ nem megy egymás nélkül. Ha valami lelkileg nem stimmel, akkor hiába a jó tanács, a jó edzõ, a tuti étrend – egyik sem lesz igazán hatékony. Az alábbiakban dietetikusunk évkezdõ lelki intelmeit olvashatják, hiszen az evés is fejben dõl el!

Felszaladt néhány kiló az ünnepek alatt?

[origo] Gasztro2019.01.02, 13:02

A karácsony és a szilveszter nagyon jó indok arra, hogy szabadságra küldjük a mértékletességet, és annyit együnk, amennyi belénk fér. Vagy annál is többet. „Csak még egy bejgli" felkiáltással rohamozzuk meg a konyhát, végül azonban sem a kókuszgolyónak, sem a baconbe tekert karajnak nem tudunk nemet mondani. Holott tudjuk, mi lesz ennek a történetnek a vége: január elején rettegve állunk rá a mérlegre. Vagy mégsem? Íme néhány egyszerû módszer, hogy erõlködés nélkül szabaduljunk meg az ünnepek alatt felszaladt kilóktól.

Nem létezik egyetlen optimális emberi étrend

Life.hu2018.12.22, 13:07

Nincs egyetlen optimális emberi étrend egy új kutatás szerint, amely mai vadászó-gyûjtögetõ közösségek tagjainak étkezését vizsgálta, akiknek kitûnõ az emésztésük annak ellenére, hogy teljesen eltérõ a táplálékuk.

Egy hétre kipróbálta a vegán étrendet az újságírónõ: ezeket tapasztalta

Life.hu2018.12.08, 18:28

Mivel egyre többen lettek körülötte vegánok, az amerikai újságírónõ, Hajar Larbah úgy döntött, egy hétre õ is áttér erre a táplálkozásmódra, ami egyben egy életszemléletet is tükröz. Megosztotta tapasztalatait is.

Majdnem 100 kilót fogyott a világ legkövérebb tinédzsere

Archívum2018.11.29, 17:19

A világ legkövérebb tinédzserének tartották az indiai Mihir Jaint, aki már iskolába sem tudott járni, hiszen a lábai alig bírták el a hatalmas súlyát. Közel egy évvel ezelõtt megmûtötték, azóta rengeteget fogyott, eltökélt szándéka, hogy folytassa a munkát. 

Négy, itthon kevésbé ismert gabonaféle az egészség oltárán

Archívum2018.11.28, 07:39

Törj ki a zab és a rozs bûvkörébõl! Az egészség és a fogyás érdekében sokkal több zöldséget kell ennünk, de ez nem feltétlenül jelenti kizárólag a rizs és a vibrálóan színes növények töménytelen mennyiségû fogyasztását. Most mutatunk négy olyan, itthon kevésbé ismert gabonafélét, amelyekkel egyrészt változatosabbá teheted az étkezésedet, másrészt pedig jót teszel a szervezeteddel.

Katie Betzing vlogger a Victoria's Secret angyalainak diétáját követte: ezt tapasztalta

Archívum2018.11.23, 14:28

A vlogger szeret a különbözõ étrendekkel kísérletezni, ezúttal a Victoria's Secret angyalainak a diétája került terítékre. Egy hétig tesztelte, milyen is a modellek élete, majd bemutatta a tapasztalatait.

Tészta, kenyér, bor – Így marad karcsú Julia Roberts?

[origo] Gasztro2018.11.22, 15:28

Julia Roberts Oscar-díjas amerikai színésznõ idén már 51 éves – mégis 40-nek néz ki. Vajon mi a titka? Biztosan nem a szénhidrátmentes diéta, mert azt nyilatkozta egy interjúban, hogy a kenyérrõl egyszerûen nem tud lemondani. De akkor vajon hogyan tudja ilyen jól karbantartani magát? Nézzük meg!

Így kerülje el a kellemetlen vitákat a munkahelyen

[origo] Gasztro2018.11.13, 16:07

Az emberek hangulata tükrözi a lelki állapotukat és a körülöttük zajló eseményeket. Ám még azok is képesek elveszteni az irányítást az érzelmeik felett, akik általában kiegyensúlyozottak. Ennek persze számos oka lehet – nemcsak testi, hanem akár lelki is. A hormonális egyensúly megbomlása vagy az egészségtelen életmód elõidézhet rendszeres hangulatingadozást. Ez akár további kellemetlen helyzetekhez, kifakadásokhoz is vezethet. Ha szeretnénk elkerülni, jól válasszuk meg, milyen táplálékot veszünk magunkhoz.