étrend

címke rss

Őseink többnyire húst ettek, de aztán elfogytak a nagyvadak

Tudomány2021.04.07, 17:44

Egy új tanulmány szerint a kőkorszakban az emberek főleg húst ettek. Étlapjukon csak akkor kerültek előtérbe a zöldségek, amikor a megafauna nagy testű emlősei, többek között a mamutok eltűntek.

A tudósok felfedezték: így lehet ellensúlyozni a magas zsírtartalmú étrend hatásait

Life.hu2021.03.31, 14:59

A kutatók tanulmányozták az „antiszensz" nevű kezelés hatását az egerekre, akiket magas zsírtartalmú ételekkel tápláltak - a kezelés visszafordította a cukorbetegséget, az elhízást és a májbetegségeket.

Sáfrány Emese: „Nem zavarnak a plusz kilók”

Life.hu2021.03.07, 20:34

A légtornász életében ugyan a mindennapi rutin része, hogy olykor minden a feje tetejére áll, de az élete néhány héttel ezelőtt fordult csak igazán hatalmasat. Mióta megtudta, hogy babát vár teljesen másként tekint a testére. Emese őszintén mesélt a benne zajló testi és lelki változásokról is.

Különleges dolgot árult el Sáfrány Emese a terhességével kapcsolatban

Tévé2021.02.28, 15:57

A terhessége alatt sem szakít szigorú vegán étrendjével Sáfrány Emese. A légtornász erről egy Instagram-posztban számolt be, azt írta, hogy a vizsgálatok szerint egészséges, és sem ő, sem a babája semmiben nem szenved hiányt.

9 gyakori baki, amit a fogyókúrázók gyakran elkövetnek az étkezés során

[origo] Gasztro2021.02.26, 09:00

Noha a naptárunk szerint még február van, hamarosan újra lapozhatunk egyet. Pár nap, és beköszönt a március és a jó idő. Az ébredő természet kicsalogatja az embereket, és elkezdünk jobban figyelni a táplálkozásunkra is. Indulnak a diéták és az „adjuk le nyárig, amit télen felszedtünk" kihívások. Ám van néhány dolog, amelyet érdemes figyelembe venni, ha diétára adjuk a fejünket. Íme kilenc gyakori baki, amit a legtöbb diétázó elkövet a fogyókúra során.

Ha erősen menstruálsz, figyelj az étrendedre is!

Life.hu2021.02.22, 09:44

Bármilyen eredetű vérzés fokozott vasvesztéssel jár, ami könnyen okozhat vashiányt, különösen akkor, ha nem pótlod megfelelően a vérzéssel elveszített nyomelemet. Mutatjuk, mely magas vastartalmú ételek segíthetnek!

Ugye fogyasztod őket? Négy étel az egészséges bőrért

Unilife.hu2021.02.17, 10:27

A tökéletes bőr nagy áldás, de legyünk őszinték, ez csak az emberek kis százalékának kiváltsága, különösen fiatalon. A külső ápolás azonban nem elég, ha szép bőrre vágysz, ugyanis az étrended (na meg a folyadékbevitel!) nagyban segítheti vagy hátráltathatja az áhított állapot elérést. A következőkben néhány olyan ételről olvashatsz, ami tutira jót tesz majd a bőrödnek!

12+1 fontos dolog, amit a rákos betegségek kialakulása ellen meg kell tennünk!

Travelo2021.02.04, 09:49

A 2021-es év a Nemzetközi Rákellenes Unió (UICC) hároméves „Ez vagyok, és ezt teszem" kampányának utolsó éve. A rákellenes világnap alkalmából dietetikus kolléganőnk összegyűjtötte, mit tehetünk önmagunkért, hogyan csökkentsük a rákos betegségek kialakulásának kockázatát, miközben arra a fontos kérdésre is választ ad, hogy létezik-e rákellenes étrend.

Komoly fogadalmat tett VV Aurelio: ezt határozta el

Life.hu2021.01.27, 09:40

Az egykori valóságshow-sztár mostantól csak salátát eszik. 

"Végy fél kiló lisztbogarat..." Na, de miért ennénk rovarokat? Dietetikus válaszol

Travelo2021.01.26, 11:25

A nyugati világ ízlésétől és szokásaitól szinte teljesen idegen a rovarevés, míg keletebbre, ha nem is mindennapi, de sokkal elfogadottabb. A pro és kontra érveket, a legfontosabb információkat dietetikus kolléganőnk is csak ambivalens érzésekkel tudta megosztani.

A gluténmentes diéta nem fogyókúra

[origo] Gasztro2021.01.18, 16:48

A gluténmentes étrend körül még mindig sok kérdés és tévhit kering, amelyeket érdemes és persze fontos is tisztázni. Többek között azért, mert sokan azt gondolják, hogy ez egy fogyókúrás étrend, ezért kezdenek el gluténmentesen étkezni. Vagy esetleg divatból, hiszen erre is van példa. Ám a gluténmentes diéta ennél sokkal többről szól. Ebben a cikkben az egyik legnagyobb tévhitet romboljuk le, amelyben Kiss Mona, speciális gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó és író lesz a segítségünkre.

Megfogadta, hogy idén leszokik a dohányzásról? Így kerülje el a pótevést a dietetikus szerint!

Travelo2021.01.04, 17:17

A leggyakoribb újévi fogadalmak egyike a dohányzásról leszokás, amely valószínűleg közvetlenül a jövőre lefogyok jellegű kijelentések mellett áll. A leszokás nem mindig könnyű, de sokan azért is halogatják, mert félnek, hogy meghíznak. Dietetikus kolléganőnk az alábbiakban nemcsak a leszokáshoz ad tippeket, de arra az esetre is, hogy milyen étrendet kövessen az, aki sehogysem tudja letenni a cigarettát.

Karácsonyi túlevés ellen itt a tudományosan kiegyensúlyozott étrend

Tudomány2020.12.28, 19:04

Köztudott, hogy az egészséges táplálkozás segíthet csökkenteni az olyan, a túlsúlyhoz vagy az elhízáshoz kapcsolódó betegségek kockázatát, mint például a rákos megbetegedés, a szív- és érrendszeri betegségek vagy épp a cukorbetegség. Az egészséges táplálkozás részeként a szakértők világszerte adnak tanácsokat az embereknek. De milyen lehet a tudományosan kiegyensúlyozott étrend? A kutatók most erre próbáltak meg válaszolni.

Váratlan felfedezés: az egyik vöröshús fajta is késlelteti az időskori elbutulást

Tudomány2020.12.15, 21:30

Amerikai kutatók egy évtizeden keresztül tanulmányozták majdnem 1800 brit polgár étkezési szokásait, hogy megállapítsák, mely élelmiszereknek van jó hatásuk az egészségre. Arra a megállapításra jutottak, hogy az időskori elbutulást – az általában vett egészséges életmód mellett – azok a táplálékok gátolták a legjobban, amelyek növelték az agyban lévő, az agyat védő fehérjék mennyiségét. Az Alzheimer-kór és a mentális hanyatlás szempontjából a legveszélyesebb a túl sok sóbevitel.

Ezzel az étrenddel ellenállóbb lesz a szervezeted a betegségekkel szemben

Life.hu2020.12.09, 21:06

Ha alapból gyulladás van a szervezetünkben a betegségek tünetei is felerősödhetnek, például a koronavírus is jobban legyengíthet ilyen esetben. Ha azonban odafigyelünk néhány szabályra a táplálkozást illetően, ezt jó eséllyel elkerülhetjük.

Megtalálhatták az elhízás elleni csodafegyvert

Tudomány2020.11.22, 20:16

A fehérjegazdag teljesétrend-helyettesítő diéták hatékony eszköznek bizonyultak az elhízás elleni küzdelemben.

Szivárvány a tányéron: ezért érdemes színes gyümölcsöket és zöldségeket enni

[origo] Gasztro2020.11.10, 10:14

A gyümölcsök és a zöldségek fontos részei a kiegyensúlyozott étrendnek. A szivárványos étrend betartásával biztosíthatjuk, hogy minden szükséges vitamint és ásványi anyagot megkapjunk, ami hozzájárul az általános jólétünkhöz és egészségi állapotunkhoz. Összeszedtük a legfontosabb információkat a szivárványos étrendről és fontosságáról.

Ételek, melyek ugyanannyi energiát adnak, mint a kávé

Unilife.hu2021.10.14, 13:04

Ébredéshez a legtöbb embernek egy jó adag, erős kávéra van szüksége. Vannak azonban olyan ételek, amelyek ugyanannyi energiát adnak, mint a fekete ital. Mutatjuk, melyek ezek.

Mik azok a flavonoidok és mire jók?

Life.hu2020.11.06, 21:26

Fogyasszunk naponta több adag zöldséget és gyümölcsöt! Ezt a tanácsot mindenki jól ismeri már, hiszen gyermek korunk óta hajtogatja nekünk az anyukánk, a nagymamánk, az óvó néni, a szomszéd, az orvos és voltaképpen mindenki. Az sem titok, hogy ez azért fontos, mert a növények rengeteg vitamint, ásványi anyagot, rostot és flavonoidokat tartalmaznak. Hogy mit?

Itt az ősz legjobb diétája: mínusz 2 kg 1 hét alatt - mintaétrenddel!

Unilife.hu2021.04.22, 10:21

Ezzel az egyhetes, dietetikus által összeállított mintaétrenddel pihentetheted a túlterhelt májat, és akár 2-3 kg súlyfeleslegtől is megszabadulhatsz, szinte észrevétlenül - sőt, amennyiben a sportot is a mindennapjaid részéve teszed, sokkal jobban érzed majd magad a bőrödben!

Fogyni szeretne? Figyeljen jobban az alvására!

Tudomány2020.09.08, 08:48

Ami a fogyást illeti, az emberek általában két kulcsfontosságú tényezőt emlegetnek: az étrendet és a testmozgást, amely hozzásegíti őket a kívánt eredményhez. Pedig a tudósok szerint az alvás is legalább ennyire fontos. A felnőttek ajánlott alvási időtartama éjszakánként hét-kilenc óra, de sokan ennél kevesebbet alszanak. A legfrissebb kutatások kimutatták, hogy az ajánlottnál kevesebb alvás szoros kapcsolatban áll a nagyobb testzsírral és az elhízás fokozott kockázatával.

Mintaétrend a terhesség alatt

Life.hu2020.08.30, 19:58

A rendszeres és kiegyensúlyozott táplálkozás a hosszú és egészséges élet egyik legfontosabb alapköve, s bár mindenkinek fokozottan oda kellene figyelnie arra, hogy mit és mennyit eszik, a várandósság ideje alatt erre még nagyobb hangsúlyt érdemes fektetni.

Az étrendünk valóban befolyásolja a mentális egészségünket?

[origo] Gasztro2020.08.06, 07:47

A belekben olyan idegsejtek találhatók, amelyek jeleket továbbítanak más idegsejteknek. A bél komplex sejthálózata képes az agytól és a gerincvelőtől függetlenül működni, ezért nevezik gyakran „második agynak". Ebből is láthatjuk, hogy beleinknek sokkal több szerep jut, mint az emésztés mechanizmusa. A bél számos módon kommunikál az aggyal, és alapvető szerepet játszik a hangulat befolyásolásában.

Különös diéták, amiket jobb, ha nem próbálsz ki

Life.hu2020.07.02, 20:56

Ma már számtalan diéta közül választhatunk, ha meg szeretnénk szabadulni néhány kilótól. Ám ez nem biztos, hogy jó, ugyanis rengeteg olyan fogyókúrás módszer is akad köztük, ami nem hatásos, mert a sanyargatás után a leadott kilók hamar visszajönnek, sőt egyes diéta-trendek kifejezetten veszélyesek tudnak lenni az egészségedre. Egészen képtelen ötletekkel is próbáltak már fogyni, ám ha tartósan alkalmazod ezeket a furcsa étrendeket, komoly baj lehet belőle.

Tiltott élelmiszerek hiperaktív gyerekeknek

Life.hu2020.06.25, 20:14

Tízből egy gyermeknél észlelhetőek a figyelemhiányos hiperaktivitás zavar avagy ADHD tünetei, azaz a túlzott mozgékonyság, beszédkényszer, a koncentráció hiánya, ingerlékenység, dühkitörések és a beilleszkedési problémák. De van-e köze vajon a modernkori étkezésnek ehhez az állapothoz?

Ajánlott ételek a szoptatás alatt

Life.hu2020.06.23, 21:33

A szoptatás az egyik legmegosztóbb téma az anyukák körében. Milyen időközönként, hogyan és meddig... számos kérdésen képesek az anyák hajba kapni, ha szóba kerül ez a kérdéskör. Ám abban a legtöbben egyetértenek, hogy az újszülött számára az igazán ideális táplálék az anyatej.

Így étkezz, hogy a bőröd igazán szép legyen

Life.hu2020.06.15, 21:25

A makulátlan, rugalmas bőr egyet jelent a szépséggel és az egészséggel. Ha valakire ránézünk, akkor az arcát figyeljük meg először és azonnal feltűnik, ha a bőre üde és ragyogó, de az is, ha fakó, élettelen vagy pattanásos. Számos kozmetikai termék kecsegtet minket a csodás bőr ígéretével, pedig ahhoz, hogy valódi eredményt érjünk el, a szépítkezést belül kell kezdenünk.

Szemmel látható a különbség, a vegán és húsevő ikrek között – Fotó

Life.hu2020.06.05, 15:25

A Turner-testvérek egypetéjű ikrek, akik részt vettek egy vegán kontra húsevő étrend kutatásban.

A kiegyensúlyozott étrend alapjai várandósság alatt

Life.hu2020.05.26, 20:28

A várandósság a szó szoros értelmében egy más állapot, hiszen minden megváltozik abban a bizonyos 9 hónapban. Ezekhez a változásokhoz pedig energiára és minőségi alapanyagokra van szüksége a női szervezetnek, így nagyon fontos, hogy mit eszik és iszik ilyenkor a kismama.

A skandináv diétával nem kell sok mindenről lemondanod

Life.hu2020.05.25, 11:43

Az északiak étrendjéről kevesebb szó esik a divatos mediterrán diéta mellett. Azonban a skandináv étrend is kiváltképp egészséges, és nem is kell sok mindenről lemondani.

Vegán étrend lehet a megoldás a járványok ellen

Life.hu2020.05.23, 15:16

Drasztikusan csökkenteni kellene a húsbevitelt az embereknek a jövőbeli globális egészségügyi válság elkerülése érdekében.

Fekete László: „Egy fél tehenet képes vagyok lerágni a vázáról”

Life.hu2020.05.04, 11:00

László nem fél a koronavírustól, töretlenül készül az utolsó vilgábajnokságára.

A járvány átalakítja az étkezési szokásainkat

Gazdaság2020.04.29, 20:25

A járványhelyzet világszerte gyökerestül megváltoztatta az étkezési szokásokat az elmúlt hetekben. A legfontosabb tendencia manapság az, hogy a fogyasztók a kényelmet, a kényelmi élelmiszeripari termékeket helyezik az előtérbe. Persze a koronavírus-járvány más téren is változásokat hozott az étkezési trendekben: egyre inkább törekszünk arra, hogy a helyes, vitaminokban gazdag táplálkozással is erősítsük az immunrendszerünket.

Ennek köszönheti csodás alakját Katalin hercegné

Life.hu2020.04.11, 15:43

Mindenki csodájára jár Katalin hercegnének, hiszen három gyermek után is hibátlan az alakja. Mi a titka?  Jó hírünk van! Nem a genetika.

A mediterrán étrend egészségre gyakorolt hatásai - Videó

Life.hu2020.03.16, 09:25

A tenger ès a napfény mellett a mediterràn étrend is rendkívül jó hatással van a szervezetünkre, főleg a rengeteg hal fogyasztása miatt. Ám ezen kívül is számos oka van, mutatjuk!

5 gyakori fogyókúrás hiba, amelyet elkövetünk

[origo] Gasztro2020.03.10, 08:54

A megfelelő étrend biztos módszer az egészséges testsúly fenntartására. Az ajánlott táplálkozási mód és mozgásforma egyénenként eltérő, ugyanakkor vannak olyan hibák, amelyeket a legtöbben elkövetünk, ha diétára adjuk a fejünket. Talán eddig nem is tudtuk, melyek ezek, mostantól azonban tudunk rájuk figyelni.

A kutatók szerint ez a diéta a hosszú élet titka

Life.hu2020.12.21, 23:37

Számtalan diéta létezik, amik garantálják a fogyást. Sokuk azonban nagyon veszélyes, így nem árt szakember segítségét kérni. Kutatók szerint létezik egy olyan módszer, ami örökre megoldja a súlyfelesleggel küzdők életét.

Komoly egészségügyi problémát okozhat a rostszegény étrend

[origo] Gasztro2020.02.27, 10:36

Magas vérnyomást okozhat a rostszegény étrend - állapította meg egy nemzetközi kutatás, amelyet az ausztráliai Monash Egyetem tudósai vezettek.

Tényleg jobban nő a haj és a köröm a megfelelő étrendtől? Dietetikus válaszol

Travelo2020.01.25, 09:48

A téli hideg jelentősen igénybe veszi a külsőnket, de a szépségért nemcsak a külső ápolással, hanem a belső táplálással is tehetünk. Dietetikusunk összegyűjtötte, milyen tápanyagok, élelmiszerek segítik, hogy hajunk és körmeink idén minden eddiginél ragyogóbbak legyenek.

Van egy jó hírünk az egészséges étrendről

Tudomány2020.01.16, 21:16

Olyan intézkedések kidolgozásán dolgoznak a szakemberek amelyek egészségesebb, fenntarthatóbb étrendet biztosítanak mindenki számára, különösen azoknak, akik jelenleg a legkevésbé engedhetik ezt meg maguknak. A Kent Egyetemen végzett új vizsgálatok ugyanis azt mutatják, hogy az étrendünk világszerte összetett változásokon megy keresztül.

Megtalálták a vegetáriánus étrend három legfontosabb ellenérvét

Tudomány2020.01.12, 14:55

Annak ellenére, hogy egyre többen érdeklődnek a vegetáriánus vagy vegán táplálkozás iránt, talán még soha nem volt soha ennyire nehéz kiiktatni a húst az étrendünkből. Az angliai Bath Egyetem kutatói által végzett felmérés szerint a férfiak és a nők egyaránt, széles körben támogatják a vegetarianizmust és a növényi alapú étrendet „etikusabb", „környezetbarátabb" és „egészségesebb" alternatívának tekintik, mégsem tudják vagy szeretnék beiktatni az életükbe.

Ezért érdemes rendszeresen sok zöldborsót enni

[origo] Gasztro2020.01.11, 13:55

A zöldborsó vagy kerti borsó a hüvelyesek csoportjába tartozik. Évszázadok óta fogyasztják az emberek, az egész világon ismert alapanyag. Rendkívül gazdag tápanyagokban és antioxidánsokban, kalóriatartalma meglehetősen alacsony, 170 grammban mindössze 62 van. Ez elsősorban szénhidrátból, fehérjéből és zsírból származik. És hogy miért ajánlott a rendszeres fogyasztása? Cikkünkből kiderül.

Folyton fáradt és kimerült? Gondolkodni sincs ereje?

[origo] Gasztro2020.01.10, 19:34

A mentális egészséggel kapcsolatos tudatosság nagy érdeklődést váltott ki világszerte; ugyanolyan fontos, mint a testi egészség. A megfelelő étrend jelentős szerepet játszik a mentális egészség javítása szempontjából. Az étkezés még a gyakran jelentkező hangulatingadozásokra is hatással lehet.

Ünnepek utáni diéta? Válassza ki a legjobbat!

[origo] Gasztro2020.01.09, 17:57

Az új évben talán ön is megfogadta, hogy végre belevág a fogyókúrába vagy egy új étrendbe. Persze mielőtt ezt megtenné, érdemes konzultálni egy szakemberrel, illetve sorra venni a lehetséges étrendeket. Ez koránt sem egyszerű, mert manapság rengeteg van belőlük. Most sorra vettük a lehetséges diétákat, étrendeket, hogy ki tudja választani az ön számára megfelelőt.

Új dolgot fedeztek fel a tojással kapcsolatban

[origo] Gasztro2020.01.07, 08:27

Egy tanulmány szerint, amely a Nutrients című folyóiratban jelent meg, a magas zsírtartalmú étrend negatív hatással lehet a férfiak termékenységére.

Ezek lesznek a leghíresebb gasztrotrendek 2020-ban

[origo] Gasztro2020.01.06, 08:51

Ön is készít bevásárlólistát, mielőtt elindul a szupermarketbe? Mivel beköszöntött az új év, és ezzel együtt egy új időszak is, ezért úgy gondoltuk, szórakoztató lenne kideríteni, mi minden szerepel majd a bevásárlólistán 2020-ban. Ahelyett, hogy belenéztünk volna a kristálygömbünkbe, két gasztrotrend-szakértő előrejelzéseit vettük figyelembe.

A nyugati étrend újabb hatását fedezték fel

[origo] Gasztro2019.11.27, 08:05

Nem titok, hogy a nyugati étrend negatív hatással lehet az egészségre. Sajnos a feldolgozott élelmiszerekkel túlterhelt táplálkozás egyre inkább megszokottá válik. Számos tanulmány összekapcsolta a nyugati étrendet olyan egészségügyi problémákkal, mint az elhízás, a cukorbetegség, szívbetegségek és a rák. Emellett a legújabb tanulmány egy eddig ismeretlen hatását is felfedte.