étrend

címke rss

Ha ezt tapasztalja, gyanakodjon gluténérzékenységre

[origo] Gasztro2019.03.14, 12:03

A glutén egy, a kalászos gabonafélékben megtalálható fehérje, amelyre a szervezetünk érzékenység esetén reagál. Manapság a gluténérzékenység meglepően nagy méreteket öltött, és igen színes tüneteket mutat. Sokaknak fogalmuk sincs, melyek ezek, ami probléma. Főleg, mivel ez nem egy olyan betegség, amelyet gyógyszerrel kordában lehet tartani. Itt csak a szigorú diéta működik. Na, de honnan ismerhetjük fel a gluténérzékenységet? Mely vizsgálatokra érdemes elmennünk? Hogyan állítsuk össze a napi étrendet? Erről beszélgettünk Kiss Monával, speciális gasztrobloggerrel, táplálkozási tanácsadóval és íróval, aki maga is több allergiától szennved ...

Szakít a cukorral? Mutatjuk, mi fog történni az agyával

Tudomány2019.03.11, 18:32

Javában zajlik a böjti időszak. Ilyenkor sokan nagy kihívást jelentő fogadalmakat tesznek: valaki az alkoholról mond le, más a húst hanyagolja, de olyan is akad, aki inkább a cukormentességet választja. Mi történik akkor, ha valaki negyven napig megvonja magától az édes életet?

Mit tehet az ember, ha minden diéta kudarcot vall?

[origo] Gasztro2019.03.11, 13:04

Két dolgot: feladja vagy tovább keresgél. Evelyn Tribole és Elyse Resch dietetikusok is így tettek. Miután évek óta dolgoztak étkezési zavarokkal küzdő emberekkel, illetve olyanokkal, akiknél minden diéta befuccsolt, felfedezték az intuitív táplálkozás módszerét, amelyről először egy 1995-ben megjelent könyvükben, az Intuitív étkezésben írtak. Úgy vélik, hogy azért hiúsulnak meg a diéták, mert az emberek lehetetlen célokat állítanak fel magunknak, mindeközben pedig figyelmen kívül hagyják a testük jelzéseit és a tényleges működését. Vagyis: a korlátozó diéták sokaknál nem érnek el tartós eredményt.

Nagy bejelentés a Lidltől, érdemes figyelni a speciális étrendet tartóknak

Gazdaság2019.03.08, 10:56

Szem előtt tartva a megváltozott fogyasztói szokásokat és a vásárlók preferenciáit a Lidl Magyarország folyamatosan bővíti laktóz- és gluténmentes termékkínálatát, hogy az ételintoleranciával és ételallergiával élők is tudatosan és változatosan állíthassák össze étrendjüket - írja az Origóhoz eljuttatott közleményében a diszkontlánc.

Rövidebb ideig élhetünk, ha túl sok fehérjét fogyasztunk

Life.hu2019.02.24, 19:14

Nem tesz jót a szervezetnek a magas fehérjetartalmú étrend – állapították meg ausztrál kutatók. Azt is kimutatták, hogy bár sokan kárhoztatják a szénhidrátokat, mégis elengedhetetlen az emberi szervezet megfelelő működéséhez. 

Ezt akarja a legtöbb nő, és így érheti el egy jó étrenddel

[origo] Gasztro2019.02.07, 15:15

A nők nagy része erős, fényes egészséges hajat szeretne. Ezért a hajhullás, a töredezett és szálkás végek hamar elkeserítik őket. Ahogy a test minden más részének, úgy a hajnak is sokféle tápanyagra van szüksége. Ha a hulló, gyenge vagy vékony szálú haj a probléma, érdemes elkezdeni figyelni az étrendre.

Sikertörténet: 65 kilót fogyott az étrendje átalakításával

Archívum2019.01.30, 20:31

Ashley Javar már ötéves korában tudta, hogy túlsúlyos, de közel húsz évnek kellett eltelnie, hogy ezen változtatni tudjon. A kórházban eltöltött napok, a kiszolgáltatottság ébresztették rá, hogy nem mehet ez így tovább. Ismerd meg Ashley történetét!

Segítünk elaludni! A dietetikus szerint ezektől az ételektől hamarabb szenderül álomba

Travelo2019.01.30, 08:50

Az életben számos tevékenységünk szorosan összefügg a táplálkozásunkkal fizikai és lelki szinten. Miért pont az alvás lenne az a terület, amely ebből kimarad? Mert, hogy nagyon is függ az éjszakánk attól, hogy mit, mikor és mennyit eszünk vagy iszunk. Az alábbiakban dietetikusunk gyűjtötte össze a jó alvást támogató étrend elemeit. Olvassák, próbálják ki, aztán aludjanak egy jót!

A környezetkímélő étrendek egészségesebbek is

Tudomány2019.01.29, 15:14

A kevesebb károsanyag-kibocsátással előállított ételekből álló étrendek egészségesebbek is egy nagyszabású új amerikai kutatás szerint.

Ez a nő évtizedek óta csak gyümölcsön él

[origo] Gasztro2019.01.25, 10:40

A kétgyermekes családanya, Anne Osborne, nem evett semmi mást 1991 óta, csak gyümölcsöt. Most 52 éves, fitt, és jól érzi magát a bőrében.