Veszélyes lehet a nyers étkezés? Érvek és ellenérvek a dietetikustól

Számtalan étrendi irányzat kering napjainkban, egymásnak akár teljesen ellentmondó alappillérekkel. Ezek egy részét veszélytelenül és nagyobb kockázatoktól mentesen követhetik az egészséges felnőttek, akadnak azonban olyanok is, amelyeket csak nagy körültekintés és odafigyelés mellett lehet, érdemes magunkévá tenni. Dietetikusunk a nyers étrend kapcsán írta le, hogy a lehetséges előnyök mellett milyen problémák merülhetnek fel.

Mutatunk egy módszert, ami csökkenti a szívroham kockázatát

Egy most publikált tanulmány szerint a növényi eredetű élelmiszerekben gazdag étrend jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, illetve a szívrohamok kockázatát. A Johns Hopkins kutatói több mint 10 ezer résztvevő étkezési adatbázisát tekintették át, amelyben 1987 és 2016 között megfigyelt, középkorú amerikai felnőttek adatai szerepeltek, akiknek a vizsgálat megkezdésekor nem volt szív- és érrendszeri problémájuk.

Színpompás energiabomba: fedezd fel az ízletes smoothie bowlokat!

Egy jól megkomponált smoothie tál esetében a külcsín és a belbecs is tízből tíz pontot érdemel: tarts velünk, ha kíváncsi vagy, miért érdemes fogyasztani ezt a sokoldalú finomságot!

Bárkiből lehet zöldségfanatikus: Interjú Szabó Adrienn dietetikussal

Sokan el sem tudják képzelni az életüket színpompás, ízletes zöldségek és gyümölcsök nélkül, akadnak azonban, akik nehezen barátkoznak meg ezekkel az élelmiszerekkel. Mi lehet számukra a megoldás? Szabó Adrienn dietetikus választ adott legégetőbb kérdéseikre.

5 dolog, amire érdemes figyelned, ha egészségesen szeretnél fogyni

A divatdiéták gyakran nem passzolnak az ember felgyorsult és mozgalmas életviteléhez. Magam is rengeteget kísérleteztem, mire megtanultam, hogy a fogyáshoz és az egészséges életmódhoz a kulcs nem az, hogy fenntarthatatlan diétákkal sanyargatom a testem, vagy fogyást ígérő szerekre dobok ki temérdek pénzt. Viszont néhány dolog nekem bevált.

Ezekre ne költs feleslegesen! Ételek, amiken érdemes spórolni

Bizonyos ételeket jobb kihagyni az étrendedből nemcsak azért, mert egészségtelenek, hanem mert sokszor drágábbak is. Érdemes váltani ezeknek az ételeknek a vitaminokban és tápanyagokban gazdag alternatíváira, hiszen nemcsak a tested, de a pénztárcád is hálás lesz érte.

Mutatjuk azt az étrendet, amely megvédhet az Alzheimer-kórtól

Az Alzheimer-kórban szenvedők számára az agyban rejtőzik egy árulkodó jel. Az amiloid plakkok és a neurofibrilláris kötegek a betegség korai jeleként ismertek. A legújabb kutatások szerint ezek az agyi, fizikai elváltozások azonban nem lehetnek a betegség egyedüli mozgatórugói. A legfrissebb tanulmányok arra is rámutatnak, hogy egy olyan, egyszerű dolog, mint az étrend, drasztikusan megváltoztathatja a demenciával szembeni, kognitív ellenálló képességünket.

Ezekkel a népszerű diétákkal nem árt vigyázni: többféle betegséget is okozhatnak

Mindannyian legalább egyszer az életünkben kipróbáltunk már egy olyan diétát, amely vagy meghozta a várva várt eredményt, vagy nem. A szakértők most arra figyelmeztetnek, hogy a legnépszerűbbek közt vannak olyanok, amelyek az ígért fogyás helyett nem várt betegségeket okozhatnak. Nem árt odafigyelni.

A gyorséttermi ételek magasságcsökkenést okozhatnak?

Évtizedek óta a holland férfiak és nők a világ legmagasabb emberei, ám az utolsó generáció átlag egy centiméterrel kisebb az előzőnél, kutatók ennek okát a szegényebb étrenddel magyarázzák. 

Így találd meg a számodra megfelelő étrendet

Testi és mentális egészségedre hatással van, hogy mit eszel. Fogyókúrában elengedhetetlen a tudatos étkezés, de egészségünk megőrzésében, sőt, mindennapjaink minőségében is szerepet játszik ez a tudatosság. Akár fogyni szeretnél, akár fizikai és lelki jóllétedet támogatni, fontos, hogy megtaláld a számodra megfelelő étrendet.

Nehéz, de nem lehetetlen megszabadulni a nyombélfekélytől

A lakosság mintegy 10 százalékánál fordul elő a nyombélfekély A betegség hátterében számos ok állhat. Férfiaknál gyakoribb, mint nőknél, jellemzően a 20 és 60 év közöttieket érinti.

Így segíthet a szaglásunk egy kiegyensúlyozottabb étrendben

Egy kis új tanulmány szerint az orrunk is segíthet abban, hogy kiegyensúlyozottabb táplálkozási döntéseket hozzunk. Amikor a kutatásban résztvevő harminc önkéntes fahéjas süteményt vagy pizzát evett, kevésbé voltak érzékenyek azoknak az illatára ahhoz képest, mint amikor még éhesek voltak.

Népszerű diéták - tudod, hogy mit is jelentenek valójában?

A társadalom egy nagy százalékának állandó célja, hogy vékonyabb, izmosabb, vagy éppen szálkásabb legyen - ehhez valójában lehetőségek kész tárháza áll a rendelkezésünkre, amely sokszor kész bőségzavarnak tűnhet. Íme néhány népszerű étrend, amiről tuti hallottál már, de most végre közérthetően!

Kiderült a titkuk: ettől az étrendtől ragyog Meghan Markle és Katalin hercegné

Meghan Markle és Katalin hercegné is kifogástalan alakkal rendelkeznek, de persze oda is figyelnek arra, hogy mit fogyasztanak: Ilyen az étrendjük.

Autoimmun betegségek és civilizációs ártalmak

Napjaink életmódja és életkörülményeink számtalan módon befolyásolják szervezetünk sokrétű működését. Bár civilizációnknak többféle pozitív hatását élvezzük, mozgásszegény életmódunk, a stressz, az alváshiány, a táplálkozásunk láthatatlanul nyomot hagy szerveink működésén. Az utóbbi évtizedek megfigyelései összefüggést mutattak ki számos krónikus betegség, autoimmun, allergiás és daganatos megbetegedés fokozódó előfordulása, valamint a civilizációs ártalmak között.

Mit tehetünk gyomorsav csökkentésére

Puffadás, égető nyelőcső, keserű szájíz: nem kell, hogy a reflux kellemetlen tünetei befolyásolják az életünket. Amennyiben nem áll komolyabb probléma a háttérben, ételeink megválogatásával is segíthetünk magunkon.

Hogyan hízzunk egészségesen? Nem kell tőle tartani!

Legtöbb esetben az emberek le szeretnének adni pár kilót magukról, ám előfordul az is, amikor valakinek pár plusz kilót kell felszednie ahhoz, hogy egészséges lehessen. Mindkét problémát komolyan kell kezelni, hisz a két cél egyaránt fontos.

Megvan az étel, amivel visszaszorítható a migrén

Világszerte milliók életét keseríti meg a migrénes fejfájás, ezért a kutatók teljes erőbedobással keresik azt a módszert, amivel enyhíteni lehet a kellemetlen tüneteken. Most találtak egy étrendet, ami segíthet az érintetteken.

Hogyan pótolható a B12-vitamin növényi étrendben?

Ha vegetáriánus vagy vegán étrendről van szó, hirtelen mindenki táplálkozási szakértővé válik, fő téma lesz a megfelelő protein és ásványi anyag bevitel. Van azonban egy vitamin, amelyre még a választékos növényi alapú táplálkozás mellett is kiemelten kell figyelni: a B12. Összeszedtük, mit érdemes tudni róla.

Tőkehal, sportital és laktózmentes fogások – Mit esznek a focisták az Eb-n?

A foci-Eb sportolói és szurkolói oldalról is különleges esemény az évben. A játékosok számára minden egyes meccs kiemelkedő sportteljesítményt jelent, amihez megfelelő erőnlét és állóképesség is szükséges. A testi-lelki felkészülés mellett a táplálkozás is fontos szerepet tölt be egy sportoló teljesítményében, de vajon mit esznek a focisták ahhoz, hogy a meccsekkel minél jobb eredményt érjenek el? Dietetikus kolléganőnk utánajárt.

Tápláló és ízletes: készíts velünk banános proteinpalacsintát!

Aki azt feltételezi, hogy a tudatos, egészséges étrendből hiányoznak az élvezetek, ennél nagyobbat nem is tévedhetne. Élő példa ennek ellenkezőjére ez az isteni, egyszerű és sokoldalú palacsinta.

Akik ezt az étrendet követik, sokkal könnyebben átvészelik a koronavírus-fertőzést

Egy tanulmány szerint, akik növényi vagy halalapú étrendet követnek jóval kevésbé hajlamosak elkapni a koronavírust, illetve az gyengébb tünetekkel folyik le náluk.

Nem megy a vízivás? Így is működhet a folyadékpótlás!

Rengetegen nem tudják elképzelni, hogy nem szereti valaki a frissítő, tiszta, éltető vizet, de sajnos sokan akadnak, akiknek problémát okoz még az is, hogy az egészségügyi minimumot elfogyasszák belőle.

Komoly döntést hozott meg Polgár Tünde és férje: az egészségük a tét

Nemrégiben kiderült, hogy Polgár Árpád állandó rosszulléteit egy súlyos étel intolerancia okozza. Elkerülhetetlen volt az életmódváltás.

Jobban megy a munka a vegán étrendet követőknek?

Egy új kutatás szerint a vegán étrendet követők produktívabbak a munkában és boldogabbak is, mint húst evő társaik, számol be arról az Euronews.

Kevesebb húsevéssel a bolygóért – íme, a flexitariánus étrend!

Nem kell teljesen lemondani a húsról, ám mégis tehetsz az egészségedért, az állatokért, a bolygó fenntarthatóságáért és az ökoszisztéma egyensúlyáért – egyre nagyobb népszerűségnek örvend a flexitariánus étrend, ezt mutatjuk most be!

Ez lehet Jennifer Lopez örök fiatalságának titka: így étkezik a világsztár

A sztárok étekzési szokása sokakat érdekel, most lerántjuk a leplet Jennifer Lopez, Taylor wift és egyéb hírességek étrendjéről.

Mi a kiegyensúlyozott táplálkozás titka? – A dietetikus válaszol!

Egész nap nem eszel semmit, majd hazaérve nekiesel az édességes polcnak? Nincs időd főzni,  ezért állandóan rendelsz valami gyorskaját? Antal Emese dietetikus szerint az egészséges  életmód kulcsa a tervezésben rejlik!

A legfontosabb élelmiszerek, amelyek kipárnázzák idegsejtjeinket

A WHO (World Health Organizations) 1997-ben nyilvánította április 11-ét a Parkinson-kórban szenvedők világnapjává, amely James Parkinson születésnapja. Dietetikusunk ebből az alkalomból az alábbiakban azt gyűjtötte össze, hogy milyen étrend javasolt az ilyen betegséggel küzdőknek, és egyáltalán hogyan segítheti a megfelelő étrend az idegrendszerünk működését.

11 étel, aminek minden cukorbeteg konyhájában ott a helye

Nem titok, hogy a jól felszerelt konyha megkönnyíti az egészséges táplálkozást. De mit tarts mindig kéznél, ha cukorbeteg vagy? Most segítünk!

Őseink többnyire húst ettek, de aztán elfogytak a nagyvadak

Egy új tanulmány szerint a kőkorszakban az emberek főleg húst ettek. Étlapjukon csak akkor kerültek előtérbe a zöldségek, amikor a megafauna nagy testű emlősei, többek között a mamutok eltűntek.

A tudósok felfedezték: így lehet ellensúlyozni a magas zsírtartalmú étrend hatásait

A kutatók tanulmányozták az „antiszensz" nevű kezelés hatását az egerekre, akiket magas zsírtartalmú ételekkel tápláltak - a kezelés visszafordította a cukorbetegséget, az elhízást és a májbetegségeket.

Sáfrány Emese: „Nem zavarnak a plusz kilók”

A légtornász életében ugyan a mindennapi rutin része, hogy olykor minden a feje tetejére áll, de az élete néhány héttel ezelőtt fordult csak igazán hatalmasat. Mióta megtudta, hogy babát vár teljesen másként tekint a testére. Emese őszintén mesélt a benne zajló testi és lelki változásokról is.

Különleges dolgot árult el Sáfrány Emese a terhességével kapcsolatban

A terhessége alatt sem szakít szigorú vegán étrendjével Sáfrány Emese. A légtornász erről egy Instagram-posztban számolt be, azt írta, hogy a vizsgálatok szerint egészséges, és sem ő, sem a babája semmiben nem szenved hiányt.

9 gyakori baki, amit a fogyókúrázók gyakran elkövetnek az étkezés során

Noha a naptárunk szerint még február van, hamarosan újra lapozhatunk egyet. Pár nap, és beköszönt a március és a jó idő. Az ébredő természet kicsalogatja az embereket, és elkezdünk jobban figyelni a táplálkozásunkra is. Indulnak a diéták és az „adjuk le nyárig, amit télen felszedtünk" kihívások. Ám van néhány dolog, amelyet érdemes figyelembe venni, ha diétára adjuk a fejünket. Íme kilenc gyakori baki, amit a legtöbb diétázó elkövet a fogyókúra során.

Ha erősen menstruálsz, figyelj az étrendedre is!

Bármilyen eredetű vérzés fokozott vasvesztéssel jár, ami könnyen okozhat vashiányt, különösen akkor, ha nem pótlod megfelelően a vérzéssel elveszített nyomelemet. Mutatjuk, mely magas vastartalmú ételek segíthetnek!

Ugye fogyasztod őket? Négy étel az egészséges bőrért

A tökéletes bőr nagy áldás, de legyünk őszinték, ez csak az emberek kis százalékának kiváltsága, különösen fiatalon. A külső ápolás azonban nem elég, ha szép bőrre vágysz, ugyanis az étrended (na meg a folyadékbevitel!) nagyban segítheti vagy hátráltathatja az áhított állapot elérést. A következőkben néhány olyan ételről olvashatsz, ami tutira jót tesz majd a bőrödnek!

12+1 fontos dolog, amit a rákos betegségek kialakulása ellen meg kell tennünk!

A 2021-es év a Nemzetközi Rákellenes Unió (UICC) hároméves „Ez vagyok, és ezt teszem" kampányának utolsó éve. A rákellenes világnap alkalmából dietetikus kolléganőnk összegyűjtötte, mit tehetünk önmagunkért, hogyan csökkentsük a rákos betegségek kialakulásának kockázatát, miközben arra a fontos kérdésre is választ ad, hogy létezik-e rákellenes étrend.

Komoly fogadalmat tett VV Aurelio: ezt határozta el

Az egykori valóságshow-sztár mostantól csak salátát eszik. 

"Végy fél kiló lisztbogarat..." Na, de miért ennénk rovarokat? Dietetikus válaszol

A nyugati világ ízlésétől és szokásaitól szinte teljesen idegen a rovarevés, míg keletebbre, ha nem is mindennapi, de sokkal elfogadottabb. A pro és kontra érveket, a legfontosabb információkat dietetikus kolléganőnk is csak ambivalens érzésekkel tudta megosztani.

A gluténmentes diéta nem fogyókúra

A gluténmentes étrend körül még mindig sok kérdés és tévhit kering, amelyeket érdemes és persze fontos is tisztázni. Többek között azért, mert sokan azt gondolják, hogy ez egy fogyókúrás étrend, ezért kezdenek el gluténmentesen étkezni. Vagy esetleg divatból, hiszen erre is van példa. Ám a gluténmentes diéta ennél sokkal többről szól. Ebben a cikkben az egyik legnagyobb tévhitet romboljuk le, amelyben Kiss Mona, speciális gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó és író lesz a segítségünkre.

Megfogadta, hogy idén leszokik a dohányzásról? Így kerülje el a pótevést a dietetikus szerint!

A leggyakoribb újévi fogadalmak egyike a dohányzásról leszokás, amely valószínűleg közvetlenül a jövőre lefogyok jellegű kijelentések mellett áll. A leszokás nem mindig könnyű, de sokan azért is halogatják, mert félnek, hogy meghíznak. Dietetikus kolléganőnk az alábbiakban nemcsak a leszokáshoz ad tippeket, de arra az esetre is, hogy milyen étrendet kövessen az, aki sehogysem tudja letenni a cigarettát.

Karácsonyi túlevés ellen itt a tudományosan kiegyensúlyozott étrend

Köztudott, hogy az egészséges táplálkozás segíthet csökkenteni az olyan, a túlsúlyhoz vagy az elhízáshoz kapcsolódó betegségek kockázatát, mint például a rákos megbetegedés, a szív- és érrendszeri betegségek vagy épp a cukorbetegség. Az egészséges táplálkozás részeként a szakértők világszerte adnak tanácsokat az embereknek. De milyen lehet a tudományosan kiegyensúlyozott étrend? A kutatók most erre próbáltak meg válaszolni.

Váratlan felfedezés: az egyik vöröshús fajta is késlelteti az időskori elbutulást

Amerikai kutatók egy évtizeden keresztül tanulmányozták majdnem 1800 brit polgár étkezési szokásait, hogy megállapítsák, mely élelmiszereknek van jó hatásuk az egészségre. Arra a megállapításra jutottak, hogy az időskori elbutulást – az általában vett egészséges életmód mellett – azok a táplálékok gátolták a legjobban, amelyek növelték az agyban lévő, az agyat védő fehérjék mennyiségét. Az Alzheimer-kór és a mentális hanyatlás szempontjából a legveszélyesebb a túl sok sóbevitel.

Ezzel az étrenddel ellenállóbb lesz a szervezeted a betegségekkel szemben

Ha alapból gyulladás van a szervezetünkben a betegségek tünetei is felerősödhetnek, például a koronavírus is jobban legyengíthet ilyen esetben. Ha azonban odafigyelünk néhány szabályra a táplálkozást illetően, ezt jó eséllyel elkerülhetjük.

Megtalálhatták az elhízás elleni csodafegyvert

A fehérjegazdag teljesétrend-helyettesítő diéták hatékony eszköznek bizonyultak az elhízás elleni küzdelemben.

Szivárvány a tányéron: ezért érdemes színes gyümölcsöket és zöldségeket enni

A gyümölcsök és a zöldségek fontos részei a kiegyensúlyozott étrendnek. A szivárványos étrend betartásával biztosíthatjuk, hogy minden szükséges vitamint és ásványi anyagot megkapjunk, ami hozzájárul az általános jólétünkhöz és egészségi állapotunkhoz. Összeszedtük a legfontosabb információkat a szivárványos étrendről és fontosságáról.

Ételek, melyek ugyanannyi energiát adnak, mint a kávé

Ébredéshez a legtöbb embernek egy jó adag, erős kávéra van szüksége. Vannak azonban olyan ételek, amelyek ugyanannyi energiát adnak, mint a fekete ital. Mutatjuk, melyek ezek.

Mik azok a flavonoidok és mire jók?

Fogyasszunk naponta több adag zöldséget és gyümölcsöt! Ezt a tanácsot mindenki jól ismeri már, hiszen gyermek korunk óta hajtogatja nekünk az anyukánk, a nagymamánk, az óvó néni, a szomszéd, az orvos és voltaképpen mindenki. Az sem titok, hogy ez azért fontos, mert a növények rengeteg vitamint, ásványi anyagot, rostot és flavonoidokat tartalmaznak. Hogy mit?

Itt az ősz legjobb diétája: mínusz 2 kg 1 hét alatt - mintaétrenddel!

Ezzel az egyhetes, dietetikus által összeállított mintaétrenddel pihentetheted a túlterhelt májat, és akár 2-3 kg súlyfeleslegtől is megszabadulhatsz, szinte észrevétlenül - sőt, amennyiben a sportot is a mindennapjaid részéve teszed, sokkal jobban érzed majd magad a bőrödben!

Íme, Nagy-Britannia első hentesboltja, melyben egy gramm hús sincs

Egy szállodalánc, amely a világon elsőként hatalmas életmódváltásra szánta el magát

Fogyni szeretne? Figyeljen jobban az alvására!

Ami a fogyást illeti, az emberek általában két kulcsfontosságú tényezőt emlegetnek: az étrendet és a testmozgást, amely hozzásegíti őket a kívánt eredményhez. Pedig a tudósok szerint az alvás is legalább ennyire fontos. A felnőttek ajánlott alvási időtartama éjszakánként hét-kilenc óra, de sokan ennél kevesebbet alszanak. A legfrissebb kutatások kimutatták, hogy az ajánlottnál kevesebb alvás szoros kapcsolatban áll a nagyobb testzsírral és az elhízás fokozott kockázatával.

Mintaétrend a terhesség alatt

A rendszeres és kiegyensúlyozott táplálkozás a hosszú és egészséges élet egyik legfontosabb alapköve, s bár mindenkinek fokozottan oda kellene figyelnie arra, hogy mit és mennyit eszik, a várandósság ideje alatt erre még nagyobb hangsúlyt érdemes fektetni.

Az étrendünk valóban befolyásolja a mentális egészségünket?

A belekben olyan idegsejtek találhatók, amelyek jeleket továbbítanak más idegsejteknek. A bél komplex sejthálózata képes az agytól és a gerincvelőtől függetlenül működni, ezért nevezik gyakran „második agynak". Ebből is láthatjuk, hogy beleinknek sokkal több szerep jut, mint az emésztés mechanizmusa. A bél számos módon kommunikál az aggyal, és alapvető szerepet játszik a hangulat befolyásolásában.

Különös diéták, amiket jobb, ha nem próbálsz ki

Ma már számtalan diéta közül választhatunk, ha meg szeretnénk szabadulni néhány kilótól. Ám ez nem biztos, hogy jó, ugyanis rengeteg olyan fogyókúrás módszer is akad köztük, ami nem hatásos, mert a sanyargatás után a leadott kilók hamar visszajönnek, sőt egyes diéta-trendek kifejezetten veszélyesek tudnak lenni az egészségedre. Egészen képtelen ötletekkel is próbáltak már fogyni, ám ha tartósan alkalmazod ezeket a furcsa étrendeket, komoly baj lehet belőle.

Tiltott élelmiszerek hiperaktív gyerekeknek

Tízből egy gyermeknél észlelhetőek a figyelemhiányos hiperaktivitás zavar avagy ADHD tünetei, azaz a túlzott mozgékonyság, beszédkényszer, a koncentráció hiánya, ingerlékenység, dühkitörések és a beilleszkedési problémák. De van-e köze vajon a modernkori étkezésnek ehhez az állapothoz?

Ajánlott ételek a szoptatás alatt

A szoptatás az egyik legmegosztóbb téma az anyukák körében. Milyen időközönként, hogyan és meddig... számos kérdésen képesek az anyák hajba kapni, ha szóba kerül ez a kérdéskör. Ám abban a legtöbben egyetértenek, hogy az újszülött számára az igazán ideális táplálék az anyatej.

Így étkezz, hogy a bőröd igazán szép legyen

A makulátlan, rugalmas bőr egyet jelent a szépséggel és az egészséggel. Ha valakire ránézünk, akkor az arcát figyeljük meg először és azonnal feltűnik, ha a bőre üde és ragyogó, de az is, ha fakó, élettelen vagy pattanásos. Számos kozmetikai termék kecsegtet minket a csodás bőr ígéretével, pedig ahhoz, hogy valódi eredményt érjünk el, a szépítkezést belül kell kezdenünk.

Szemmel látható a különbség, a vegán és húsevő ikrek között – Fotó

A Turner-testvérek egypetéjű ikrek, akik részt vettek egy vegán kontra húsevő étrend kutatásban.

A kiegyensúlyozott étrend alapjai várandósság alatt

A várandósság a szó szoros értelmében egy más állapot, hiszen minden megváltozik abban a bizonyos 9 hónapban. Ezekhez a változásokhoz pedig energiára és minőségi alapanyagokra van szüksége a női szervezetnek, így nagyon fontos, hogy mit eszik és iszik ilyenkor a kismama.

A skandináv diétával nem kell sok mindenről lemondanod

Az északiak étrendjéről kevesebb szó esik a divatos mediterrán diéta mellett. Azonban a skandináv étrend is kiváltképp egészséges, és nem is kell sok mindenről lemondani.

Vegán étrend lehet a megoldás a járványok ellen

Drasztikusan csökkenteni kellene a húsbevitelt az embereknek a jövőbeli globális egészségügyi válság elkerülése érdekében.

Fekete László: „Egy fél tehenet képes vagyok lerágni a vázáról”

László nem fél a koronavírustól, töretlenül készül az utolsó vilgábajnokságára.

A járvány átalakítja az étkezési szokásainkat

A járványhelyzet világszerte gyökerestül megváltoztatta az étkezési szokásokat az elmúlt hetekben. A legfontosabb tendencia manapság az, hogy a fogyasztók a kényelmet, a kényelmi élelmiszeripari termékeket helyezik az előtérbe. Persze a koronavírus-járvány más téren is változásokat hozott az étkezési trendekben: egyre inkább törekszünk arra, hogy a helyes, vitaminokban gazdag táplálkozással is erősítsük az immunrendszerünket.

Ennek köszönheti csodás alakját Katalin hercegné

Mindenki csodájára jár Katalin hercegnének, hiszen három gyermek után is hibátlan az alakja. Mi a titka?  Jó hírünk van! Nem a genetika.

A mediterrán étrend egészségre gyakorolt hatásai - Videó

A tenger ès a napfény mellett a mediterràn étrend is rendkívül jó hatással van a szervezetünkre, főleg a rengeteg hal fogyasztása miatt. Ám ezen kívül is számos oka van, mutatjuk!

5 gyakori fogyókúrás hiba, amelyet elkövetünk

A megfelelő étrend biztos módszer az egészséges testsúly fenntartására. Az ajánlott táplálkozási mód és mozgásforma egyénenként eltérő, ugyanakkor vannak olyan hibák, amelyeket a legtöbben elkövetünk, ha diétára adjuk a fejünket. Talán eddig nem is tudtuk, melyek ezek, mostantól azonban tudunk rájuk figyelni.

A kutatók szerint ez a diéta a hosszú élet titka

Számtalan diéta létezik, amik garantálják a fogyást. Sokuk azonban nagyon veszélyes, így nem árt szakember segítségét kérni. Kutatók szerint létezik egy olyan módszer, ami örökre megoldja a súlyfelesleggel küzdők életét.

Komoly egészségügyi problémát okozhat a rostszegény étrend

Magas vérnyomást okozhat a rostszegény étrend - állapította meg egy nemzetközi kutatás, amelyet az ausztráliai Monash Egyetem tudósai vezettek.

11 ötlet, hogyan építsük be a sárgarépát az étrendbe

Tényleg jobban nő a haj és a köröm a megfelelő étrendtől? Dietetikus válaszol

A téli hideg jelentősen igénybe veszi a külsőnket, de a szépségért nemcsak a külső ápolással, hanem a belső táplálással is tehetünk. Dietetikusunk összegyűjtötte, milyen tápanyagok, élelmiszerek segítik, hogy hajunk és körmeink idén minden eddiginél ragyogóbbak legyenek.

Van egy jó hírünk az egészséges étrendről

Olyan intézkedések kidolgozásán dolgoznak a szakemberek amelyek egészségesebb, fenntarthatóbb étrendet biztosítanak mindenki számára, különösen azoknak, akik jelenleg a legkevésbé engedhetik ezt meg maguknak. A Kent Egyetemen végzett új vizsgálatok ugyanis azt mutatják, hogy az étrendünk világszerte összetett változásokon megy keresztül.

Megtalálták a vegetáriánus étrend három legfontosabb ellenérvét

Annak ellenére, hogy egyre többen érdeklődnek a vegetáriánus vagy vegán táplálkozás iránt, talán még soha nem volt soha ennyire nehéz kiiktatni a húst az étrendünkből. Az angliai Bath Egyetem kutatói által végzett felmérés szerint a férfiak és a nők egyaránt, széles körben támogatják a vegetarianizmust és a növényi alapú étrendet „etikusabb", „környezetbarátabb" és „egészségesebb" alternatívának tekintik, mégsem tudják vagy szeretnék beiktatni az életükbe.

Ezért érdemes rendszeresen sok zöldborsót enni

A zöldborsó vagy kerti borsó a hüvelyesek csoportjába tartozik. Évszázadok óta fogyasztják az emberek, az egész világon ismert alapanyag. Rendkívül gazdag tápanyagokban és antioxidánsokban, kalóriatartalma meglehetősen alacsony, 170 grammban mindössze 62 van. Ez elsősorban szénhidrátból, fehérjéből és zsírból származik. És hogy miért ajánlott a rendszeres fogyasztása? Cikkünkből kiderül.

Folyton fáradt és kimerült? Gondolkodni sincs ereje?

A mentális egészséggel kapcsolatos tudatosság nagy érdeklődést váltott ki világszerte; ugyanolyan fontos, mint a testi egészség. A megfelelő étrend jelentős szerepet játszik a mentális egészség javítása szempontjából. Az étkezés még a gyakran jelentkező hangulatingadozásokra is hatással lehet.

Ünnepek utáni diéta? Válassza ki a legjobbat!

Az új évben talán ön is megfogadta, hogy végre belevág a fogyókúrába vagy egy új étrendbe. Persze mielőtt ezt megtenné, érdemes konzultálni egy szakemberrel, illetve sorra venni a lehetséges étrendeket. Ez koránt sem egyszerű, mert manapság rengeteg van belőlük. Most sorra vettük a lehetséges diétákat, étrendeket, hogy ki tudja választani az ön számára megfelelőt.

Új dolgot fedeztek fel a tojással kapcsolatban

Egy tanulmány szerint, amely a Nutrients című folyóiratban jelent meg, a magas zsírtartalmú étrend negatív hatással lehet a férfiak termékenységére.

Ezek lesznek a leghíresebb gasztrotrendek 2020-ban

Ön is készít bevásárlólistát, mielőtt elindul a szupermarketbe? Mivel beköszöntött az új év, és ezzel együtt egy új időszak is, ezért úgy gondoltuk, szórakoztató lenne kideríteni, mi minden szerepel majd a bevásárlólistán 2020-ban. Ahelyett, hogy belenéztünk volna a kristálygömbünkbe, két gasztrotrend-szakértő előrejelzéseit vettük figyelembe.

A nyugati étrend újabb hatását fedezték fel

Nem titok, hogy a nyugati étrend negatív hatással lehet az egészségre. Sajnos a feldolgozott élelmiszerekkel túlterhelt táplálkozás egyre inkább megszokottá válik. Számos tanulmány összekapcsolta a nyugati étrendet olyan egészségügyi problémákkal, mint az elhízás, a cukorbetegség, szívbetegségek és a rák. Emellett a legújabb tanulmány egy eddig ismeretlen hatását is felfedte.

Az anya zsírban gazdag étrendje károsíthatja a magzat agyát

Az anya zsírban gazdag étrendje károsíthatja a magzat agyát és életen át tartó zavarokat okozhat - állapította meg a Bécsi Orvosi Egyetem Agykutató központjának kutatócsoportja sejtmodellekkel és egerekkel végzett kutatások alapján.

Egy új kutatás szerint az anya zsírban gazdag étrendje károsíthatja a magzat agyát

Az anya zsírban gazdag étrendje károsíthatja a magzat agyát és életen át tartó zavarokat okozhat - állapította meg a Bécsi Orvosi Egyetem Agykutató központjának kutatócsoportja sejtmodellekkel és egerekkel végzett kutatások alapján. A kutatók tanulmányukat a Molecular Psychiatry című szaklapban mutatták be.

Leadna pár kilót karácsonyig? Íme a „kis fekete ruha” diéta

Bár még csak most fogjuk köszönteni a novembert, az idő rohan és a karácsony már csak egy karnyújtásnyira van. Számos híresség edzője, a jógatanár és díjnyertes könyvíró, Christianne Wolff szerint a kis fekete ruha a szekrényben csak arra vár, hogy az ünnepekkor előkerüljön. Ezért álmodta meg a „kis fekete ruha" étrendet, amellyel azt ígéri, hogy le tudunk fogyni karácsonyig.

Merevedési zavart okozhat egy közkedvelt étel, állítja egy tudós

Úgy tűnik, a marha steak kedvelői nem lélegezhetnek fel teljesen – legalábbis akkor nem, ha férfiak. Nem sokkal az után, hogy bizonyos tanulmányok cáfolták a vörös húsok rákkeltő hatását, egy új kutatás azt találta, hogy ezek az élelmiszerek lerövidítik az erekció időtartamát, ami alapvetően befolyásolja az erősebb nem teljesítőképességét az ágyban. Az eredményekkel azonban tudományos szemmel nézve van egy-két probléma.

Ezeket egye csontritkulás ellen a dietetikus szerint

A legkisebbek is tudják már, hogy a tej tele van kalciummal, ami az ép, erős fogak és csontok egyik alapvető építőeleme. Dietetikusunk azonban az alábbiakban minden olyan élelmiszert összegyűjtött, amit a tejen kívül ehetünk az életkorral és sok egyéb tényező folytán jelentkező csontritkulás megelőzése érdekében.

Öt tény a fogyásról, amitől garantáltan meghökken

Talán senkit nem lep meg az a jól ismert állítás, hogy napjaink egyik legnagyobb problémáját az elhízás jelenti. Ez a nem kívánt állapot nemcsak külsőnket változtatja előnytelenné, de egy sor betegséget (szív- és érrendszeri problémák, rák) is előidézhet. Számos fogyással kapcsolatos tipp kering a neten, ám csak néhányról bizonyították tudományosan, hogy működik. A Medical Daily egészségügyi portál szakértőket kérdezett meg arról, mi az, ami működik, és mire kell jobban ügyelni. Kattintson a képre a galéria megnyitásához!

Öt tudományos tény a fogyásról, amit biztosan nem ismert

Mit ehetünk, ha elhagyjuk a húst, a halat, a tojást és a tejtermékeket is?

Míg korábban a húshagyó, vegetáriánus és vegán étrend elsősorban az ember egyéni egészségügyi céljait szolgálta, mára már tudjuk, hogy a klímaváltozás megállításának egyik legfontosabb eleme (is). Hiszen a tányérunkon át, azaz az étkezési kultúránkon keresztül valóban pozitívan hathatunk világunkra.

Depresszióhoz vezethet, ha folyton ezeket esszük

Ahogy a mondás tartja: azok vagyunk, amit megeszünk. És igazabb, mint hinnénk. Ez nemcsak a fizikai, hanem a mentális jólétre is vonatkozik. Hiszen azt már tudjuk, hogy ha gyorskaját eszünk, akkor felszaladhat néhány kiló felesleg, ám azt még nem, milyen hatással van az elfogyasztott étel a lelki állapotunkra.

Nézze meg, mit esznek a sportolók

A táplálék az ember üzemanyaga, éppen ezért arra még a nem sportolók embereknek is kiemelt figyelmet kell fordítani. A sporttáplálkozás az egyik legnagyobb, az utóbbi időben egyre jobban előtérbe kerülő lehetősége a teljesítményoptimalizálásnak, úgy, hogy közben az egészségmegőrzés is fontos szempont maradt.

Egy kis sajttal ellensúlyozhatjuk a túl sok só romboló hatását

A sajtok szerelmesei most felsóhajthatnak: a Penn State új kutatása szerint a benne természetesen megtalálható rendkívül jó immunerősítő és gyulladáscsökkentő hatású antioxidánsok segíthetnek az erek megóvásában még akkor is, ha az étrendünk nagyobb mennyiségű sót tartalmaz.

Feljelentette szomszédait egy vegán nő

Beperelte egyik grillező szomszédját egy vegán nő, ugyanis megérezte a hús illatát.

Ezt eszik a gyerekek a világ különböző pontjain - Tanulságos fotósorozat!

Az étrendünk jól tükröz minket, a kultúránkat és persze saját ízlésvilágunkat, de még a neveltetésünket is. Gregg Segal fotós körbeutazta a földet, hogy megörökítse, mit esznek egy héten a gyerekek a világ legkülönbözőbb pontjain.

Evés előtt, közben vagy után - mikor vegyük be a gyógyszert, ha nyaralunk?

Mert pihenés, nyaralás során sem hanyagolható el ez a kérdés, akár az orvos által felírt, akár a vény nélküli gyógyszerek bevételéről van szó. Dietetikusunk az alábbiakban arról ír, hogy az út során fogyasztott élelmiszerek és ételek hogyan befolyásolhatják az egyes gyógyszerek hatásait.

Meg akarja menteni a trópusi erdőket? Változtassa meg az étrendjét!

Ha nem csökkentjük a hús- és a tejfogyasztásunkat, akkor a világ trópusi területeinek legalább egynegyede eltűnhet a század végére. A kutatók legfrissebb tanulmányukban a fogyasztás trendjeinek változását és a biológiai sokféleségű régiókra gyakorolt hatását vizsgálták világszerte.

Öt működő módszer, amivel leszokhat a dohányzásról

A dohányzásról leszokni nem egyszerű feladat. A nehézségeket elsősorban a nikotin nevű addiktív kemikália okozza, ami minden egyes cigarettában ott lapul. A káros szokás elhagyása azonban nem lehetetlen vállalkozás, mutatunk öt módszert, aminek működését szakértők is igazolják.

Ezt eszi Beyoncé egy átlagos napon

Beyoncé, a híres énekesnő és dalszerző szintén azok közé a nők közé tartozik, akiknek alakjáért fájó szívvel vágyakozunk. Vajon milyen étrendet követ? Hogyan tartja karban a testét? És mit eszik a bűnözős napjain?

Összefüggést találtak a szívbetegségek és a paleo étrend között

Összefügghet a szívbetegségek egy jelzőanyagának nagy mennyisége és a paleo étrend követése egy új ausztrál kutatás szerint.

Megelőzné a rákot? Egyen szöcskét, tücsköt és hernyókat!

Előfordulhat, hogy a rovaralapú vacsora első hallásra nem igazán csábító, ám a legújabb új kutatások azt bizonyítják, hogy a szöcskék, selyemhernyók és tücskök az antioxidánsok elképesztően gazdag forrásai.

Évente milliók halálát okozhatja ez a táplálkozási probléma

Évente milliók halálát okozhatják a világon olyan szív- és érrendszeri betegségek, amelyek hátterében a zöldségek és gyümölcsök nem elengedő bevitele állhat.